martes, 20 de octubre de 2020
lunes, 19 de octubre de 2020
No es nuevo el mencionar los negocios que se han visto afectados por la pandemia del Covid-19, uno de éstos es el turismo; sin embargo, el turismo rural, como los “Pueblos Mágicos” de México, ya acarreaba algunos problemas que no le han permitido desarrollar todo su potencial.
Lo anterior lo expuso la experta promotora del turismo y egresada de la UAG, Mtra. Zendi Villegas Hernández, durante su webinar “Medios de comunicación y Turismo Rural” que impartió a estudiantes, egresados y académicos de la carrera de Gestión Empresas Turísticas de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).
En esta charla la experta habló sobre las estrategias del turismo actual, la comunicación, los negocios y proyectos que se han aplicado para la promoción de empresas turísticas y cómo lo han adaptado ante los nuevos retos que han surgido por la pandemia.
En esta parte, la Mtra. Villegas Hernández apuntó que el turismo rural sufre de tres problemas que no permiten su crecimiento; la primera es la resistencia al cambio por parte de los empresarios del sector, la segunda que no se usa el internet de manera adecuada para promocionarse (o no lo usan en absoluto) y, por último, no tienen personal profesional, calificado ni capacitado para manejar sus negocios y servicios.
“No han querido cambiar en lo referente a la forma de hacer las cosas, se han acostumbrado a manejar su negocio de cierta forma y no consiguen evolucionar. En la digitalización, va muy de la mano a la resistencia al cambio, todavía existen clientes que no consideran necesario tener un sitio web y no quieren emigrar a estas herramientas ni darle capacitación a su personal”, detalló.
La maestra afirmó que un negocio que se encuentra fuera del Internet y las plataformas es uno que pierde clientes. A su vez, destacó que son los individuos hoy son los que tienen un poder mayor sobre cómo la audiencia percibe a las empresas, gracias a las redes sociales.
“Ahora el poder lo tiene la audiencia, deciden qué desean consumir y a la vez qué se debe informar desde leyes, negocios hasta viajes. Uno de los ejemplos es la plataforma TripAdvisor donde los usuarios reseñan los lugares que visitan e incrementan las visitas a los mismos y la gente los sigue, en las búsquedas hay ya información detallada con fotos, opiniones, reseñas y ahí yace un nicho para potenciar el crecimiento de las empresas turísticas”, analizó.
Para superar estas dificultades, siguió la académica, se debe hacer lo puesto: aceptar el cambio, promocionar y explotar la comunicación que permite el internet con nuevas estrategias y capacitar a los empleados, lo que calificó de “obligatorio” o importante, ya que los empleados hacen la diferencia, ayudan a alcanzar el éxito o el fracaso en el turismo.
En este espacio aprovechó para contar su experiencia sobre cómo ha evolucionado el turismo rural. La maestra trabajó en un viñedo en Aguascalientes, y comentó que, aunque esta zona no ha sido reconocida como una gran productora de uva para vino, en conjunto con los dueños del viñedo se creó una estrategia donde los turistas pudieran visitar y recorrer la zona y hospedarse en las instalaciones, todo esto sin perder el toque rústico que caracteriza a los “Pueblos Mágicos”, esta estrategia aumentó las visitas, el valor agregado y dio un giro a la región.
La promotora turística señaló que estos cambios son positivos y que es válido adaptar ideas externas y diferentes, permitir el cambio, la flexibilidad y adaptación que son tres elementos que ayudan a los negocios. Uno de ellos es optar por las plataformas y espacios de reseñas que el mercado web ofrece.
Agregó que existen dos grandes beneficiados que trajo la pandemia, estos son las plataformas de streaming y los podcasts que han crecido exponencialmente en el mercado y son consumidos por más personas.
Para finalizar, la maestra invitó a los participantes a ser parte de su podcast “Vértice Turístico” disponible en las plataformas de Spotify, Google podcast y Ipodcast en donde habla de temas relacionados con los medios de comunicación y marketing dentro del sector turístico.
De igual forma, exhortó a ser parte a la audiencia de sus sesiones de sus streaming que organiza en Facebook Live dentro de su cuenta @zendivilher. En ésta trata de crear un foro de discusión sobre la actualidad de la profesión y tiene invitados exitosos del turismo que hablan de sus experiencias en este sector económico.
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● La cervecera entregará casi 5 millones de sachets y más de 15 mil botellas de gel antibacterial para los clientes y colaboradores de la aerolínea bandera de México.
● El gel es fabricado con material extraído del proceso de elaboración de la cerveza Corona Cero.
Grupo Modelo y Grupo Aeroméxico, suman esfuerzos para proteger a los clientes y colaboradores de la aerolínea bandera de México. La cervecera más importante de México, y con presencia a nivel mundial, elaboró gel antibacterial con el alcohol obtenido del proceso de elaboración de la cerveza Corona Cero. El producto cumple las normas sanitarias mexicanas y garantiza una concentración del 70 por ciento de alcohol.
Gracias al acuerdo comercial de ambas compañías, Grupo Modelo entregará casi 5 millones de sachets y más de 15 mil botellas de gel antibacterial que estarán a disposición de los clientes y colaboradores de Grupo Aeroméxico, tanto en tierra como a bordo de los vuelos.
Ambas empresas lanzaron la campaña “Si te cuidas tú, cuidas a México” para dar a conocer esta nueva colaboración.
Cassiano De Stefano, Presidente de Grupo Modelo aseguró: “Desde su fundación hace 95 años, Grupo Modelo ha buscado impactar positivamente en las comunidades donde opera. Celebramos esta importante alianza con Aeroméxico que no solo busca promover la salud e higiene de las personas en esta situación extraordinaria, sino seguir sumando esfuerzos con grandes aliados para contribuir a la recuperación económica de México”.
Por su parte, Andrés Conesa, Director General de Grupo Aeroméxico señaló: “El acuerdo con Grupo Modelo es un ejemplo tangible de generación de alianzas entre empresas que priorizamos la seguridad de nuestros clientes y colaboradores. Seguiremos aplicando nuestro Sistema de Gestión de Salud e Higiene que incluye los mejores protocolos y la asesoría de expertos reconocidos en salud”.
Un estudio reciente de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA por sus siglas en inglés), reveló que se ha registrado un caso de COVID-19 por cada 2.7 millones de pasajeros en aviones, lo que demuestra que la tecnología de las aeronaves modernas y los protocolos como los aplicados por Aeroméxico, son efectivos.
Aeroméxico con 86 años de historia y Grupo Modelo a 95 años de su fundación, son empresas sostenibles comprometidas con el desarrollo de México, el cuidado del medio ambiente y la participación en las comunidades donde operan. Durante la contingencia, la cervecera creó el movimiento #PorNuestroMéxico, con el que busca contribuir a la prevención y contención del virus, así como mitigar sus efectos sociales y económicos.
Por su parte, Aeroméxico colaboró en costo y esfuerzo con el Gobierno Federal coordinado por la Secretaría de Relaciones Exteriores, para trasladar a México casi 250 toneladas de insumos médicos esenciales.
Sabor en cada página
Un Chef no solo es aquel que prepara los alimentos y dirige a un gran equipo, aunque claro está que estas son algunas de sus funciones, es mucho más que eso: es el indicado para educar el paladar de los comensales y también es quien se enfrenta a grandes retos de crear exquisiteces, ya sea con muchos o pocos recursos, de alimentar a sectores vulnerables, especializados, o exigentes. Sabiendo que la cultura que rodea la cocina y a sus líderes cada vez cobra más auge, y para celebrar su día, Grupo Planeta recomienda las siguientes lecturas que te introducirán a este mundo y te invitarán a probar la experiencia de ser la cabeza del equipo en la cocina.
Si quieres apapachar a tu paladar, hazlo con Postres con cariño (Planeta), del chef José Ramón Castillo, que no sólo ofrece 80 recetas fascinantes para nutrir tu pasión por la repostería, sino también para que a partir de ellas se pueda emprender un negocio o, si ya se tiene, hacerlo crecer aún más. Castillo, quien también es fundador del Centro de Formación de Chocolateros, QUE BO!, te enseña cuáles son los mejores instrumentos para trabajar, te da consejos para ir al súper y almacenar los ingredientes de manera óptima, cómo costear un postre, dónde comprar los ingredientes… todo con su característico estilo ligero y sin complicaciones. Disponible en formato físico y electrónico.
Anthony Warner es más conocido como el Chef Cabreado y es porque en realidad está furioso. Después de escuchar hablar de todas esas dietas que hacen maravillas, el bloguero y colaborador de New Scientist y The Pool, nos invita en El chef furioso (editorial Zenith) a reflexionar sobre todo lo que dicen esos profetas y gurús de la nutrición y te ayuda a que no te dejes convencer tan fácilmente. Este es un libro lleno de humor, información, datos y claves importantes que te hará considerar todos los detalles antes de llevarte otro alimento más a la boca. Título disponible en formato físico y electrónico.
Alma Obregón nos acerca en Repostería sana para ser feliz (editorial Planeta) al mundo de los dulces sanos para aprender a preparar más de 70 recetas naturales que incluyen ingredientes como grasas vegetales, harinas integrales y fruta como endulzante. Ahora sabrás que sí es posible comerte unos riquísimos cupcakes, hot cakes, galletas, pasteles, barritas, unas donas o smoothies sin huevo, gluten, azúcar o lácteos. Este es un título disponible en formato físico y electrónico.
Antolín y el taquito de sal (Planeta Junior), de Rebeca Orozco, es la historia de un adolescente que sueña con viajar y ama la cocina mexicana: los dos motivantes más grandes para ser el mejor cocinero. Antolín emprende junto a su hermano Blas una aventura por los estados más emblemáticos de México para conocer la gastronomía de cada lugar. En su camino encontrarán recetas para chuparse los dedos, tradiciones inolvidables y habitantes orgullosos de los colores y de los sabores que alegran los corazones de los mexicanos. Disponible en formato físico y electrónico.
Tres académicos de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) participaron como expositores en el foro virtual internacional "Project Boomerang", que es organizado por el Consejo Internacional de Acreditación de Programas de Arquitectura y Diseño (CIAAD por sus siglas en inglés) que tiene sede en Dubái, Emiratos Árabes Unidos.
La LDIA. Ana Claudia Agraz Godínez, Directora del Profesional Asociado en Interiorismo y Jefe de Educación Continua del área de Diseño, Ciencia y Tecnología de la UAG y Directora de Comunicación en el capítulo de Educación en Guadalajara de la CIAAD, explicó que ésta es la primera vez que participan 40 Universidades, más de 70 académicos de los 5 continentes en el que hubo conferencias ininterrumpidas durante 24 horas, por la diferencia horaria de los países participantes.
La Lic. Agraz Godínez fue una de los académicos participantes. Por la UAG también estuvieron la Dra. Dulce Esmeralda García, del Área de Posgrados; el Ing. Julio César Molina, del Centro de Energías Renovables y alumnos de la institución que asistieron como espectadores a diversas conferencias.“Nos gusta invitar a los alumnos y hacer todo lo posible para que participen porque queremos abrirles el panorama internacional, para ayudarlos a establecer contactos y vínculos con universidades, académicos y profesionales del ramo del Diseño y la Arquitectura de importancia mundial”, aseguró la Lic. Agraz.
Los temas de las conferencias de los profesores participantes fueron la vida después del Covid-19 en el sector de portavoces del diseño, integración de los Objetivos de Desarrollo de Sostenibilidad de la ONU en el futuro del diseño y el futuro de la vivienda pública y los entornos comunitarios post-covid.
La Lic. Agraz Godínez presentó el tema de “Visión Holística de la Arquitectura e Interiorismo en los ODS”; la Dra. Esmeralda García expuso el tema “¿Cómo repensar el diseño arquitectónico a partir del Covid-19 en México”, y el Ing. Cesar Molina presentó la conferencia “The New Lighting Systems For The Human Wellebeing”.
Los académicos de la UAG, explicó la Lic. Agraz Godínez, demostraron los retos que el presente y futuro traen al diseño en muchas áreas, sobre el espacio, hacerlo sustentable, funcional y que cumpla con las reglas de lo que hoy se ha denominado la “nueva normalidad”; así como los avances en sus investigaciones que podrían traer ideas en temas como Arquitectura, Diseño, Diseño de Interiores y Paisajismo para mejorar la vida de las personas.
“La participación de académicos de la UAG habla de la fortaleza de la institución y los vínculos internacionales que tiene; ayuda a intercambiar conocimientos con otras universidades y académicos de otras nacionalidades para acrecentar la calidad académica y la vanguardia de nuestros programas”, añadió.
595 pujas llevaron al total de la exitosa subasta de Prada y Sotheby's Tools of memory: €439,362 / $514,453, superando el estimado previo a la venta de €248,600-337,200. Una subasta en línea como ninguna otra, con artículos únicos en su tipo provenientes de las pasarelas de mujer y hombre más recientes de Miuccia Prada, las cuales tuvieron lugar a principios de este año. La subasta de 72 piezas reunió a pujadores de 27 países, impulsando casi la mitad de las ofertas hacía precios más allá de sus más altos avalúos. El 73 por ciento de los participantes pujaron por primera vez en Sotheby’s, con un 35 por ciento del total de participantes con una edad promedio de 40 años o menores a ésta. El 68 por ciento de los compradores que resultaron exitosos también son nuevos para Sotheby’s.
Prada donará lo recaudado en la subasta a las iniciativas de la Global Education Coalition de la UNESCO en el contexto del COVID-19, en particular a la nueva campaña que lleva por nombre Keeping girls in the picture y al trabajo de la Coalition’s Gender Flagship. Estas iniciativas han estado liderando esfuerzos a nivel mundial para salvaguardar la enseñanza para los estudiantes alrededor del planeta, frente a la disrupción sin precedentes causada por el COVID-19. Durante el pico de la pandemia, la educación de más de 1.5 mil millones de niños y jóvenes –90 por ciento de los estudiantes del mundo– se vio interrumpida, impactando de manera desproporcionada a niñas y mujeres, para quienes la educación representa una oportunidad de vida y una esperanza.
Entre los artículos que fueron subastados, se encuentran el de las pasarelas de Prada Fall/Winter 2020, dos esculturas del diseñador Rem Koolhaas impulsaron 68 pujas, seis impresiones fotográficas de Gigi Hadid, Daniel Arnold y Philip Meech respectivamente, un conjunto que incluía un vestido Organza con un bordado intrincado, acompañado de una gargantilla, un diadema de metal, un brazalete tipo vanity y zapatos Mary Jane de dos tonos, alcanzó el precio más alto.
No disponibles en tiendas, una bolsa para viajes de lana tipo tartán y dos bolsos galleria de piel Saffiano; El diseño de nylon Eclipse de Prada también superó su estimado de €1,500-2,400, llevándolo a los €6,048 / $7,073.
Por lo anterior, el paquete que tenía como destino Georgia, Estados Unidos, fue puesto a disposición de la Fiscalía General de la República en la entidad, donde se determinará el tipo y peso exacto de la sustancia.
Como parte del despliegue que realizan elementos de la Guardia Nacional en el Estado de México, fueron detenidas dos personas que transportaban aproximadamente 464 mil 500 pesos, sin contar con documentos que acreditaran su legal adquisición.
Por lo que ante un posible hecho delictivo, a la conductora y a su acompañante les fue leída la Cartilla de Derechos que Asisten a las Personas en Detención, se llenó el Registro Nacional de Detenciones y junto con lo asegurado quedaron a disposición de la Fiscalía General de la República, a fin de deslindar responsabilidades.
(CODICS).- Sin Tratado Comercial entre México y China, el país asiático genera un intercambio comercial superior a los 19 mil millones de dólares anuales gracias a la Coalición Comercial entre los sectores empresariales de ambas naciones, lo que implicará que entre el 2020 y el 2025 se acelere la “ola asiática de inversiones” en territorio nacional en áreas manufacturera, textil, automotriz y de tecnología básica ya que más de 70 mil empresarios chinos han sacado sus inversiones de Estados Unidos, aseguró la Cámara de Comercio Jiangsu de China en México.
En el marco del primer año de la Coalición Estratégica Comercial entre el sector empresarial de México y China, la Cámara a través de su Vicepresidente, Zhengjie
Zhao y el Presidente de Corsa Corp, Guillermo Pérez, indicaron que las inversiones contemplan además de las áreas antes citadas, el impulso del turismo asiático hacia territorio azteca así como el cumplimiento de la Agenda 2030 que ha establecido la Organización de las Naciones Unidas en materia de protección al medio ambiente y la paridad de género.
Detallaron que la “ola asiática en México” generará miles de empleos en los próximos años y un ejemplo de ello es la instalación de mipymes Chinas en el país y el arribo de más empresas pero vinculadas a la tecnología básica debido a las condiciones favorables de inversión que otorga México pero además los empresarios mexicanos aumentan su interés por los intercambios comerciales con la nación asiática así como en los intercambios académicos.
Zhengjie Zhao, Vicepresidente Cámara de Comercio Jiangsu de China en México y Guillermo Pérez, Presidente de Corsa Corp, indicaron que a un año de la Coalición Estratégica entre ambos países a través de privados, actualmente suman 500 empresarios involucrados en este andamiaje de hacer negocios de alto nivel entre ambas naciones más allá de acuerdos comerciales preestablecidos.
El Vicepresidente de la Cámara de Comercio Jiangsu de China en México, Zhengjie Zhao, indicó que, a 48 años de haberse constituido esta Cámara en México, la actividad comercial repuntó en 2013 elevándose a una Asociación Estratégica Integral lo que permite que ahora China sea el segundo socio comercial de México luego de Estados Unidos de Norteamérica con un intercambio comercial en 2019 de 19 mil millones de dólares.
Por tanto, señaló que con el segundo lugar en importaciones y cuarto lugar en exportaciones, la inversión se potencializará también en bioseguridad e hidrocarburos en tanto que “la nueva y mayor oleada asiática dará en la llegada de turistas chinos a México considerando que hasta el 2018 este país era el sexto lugar de oferta turística.
En ese orden de ideas, Guillermo Pérez, Presidente de Corsa Corp, detalló que si bien el turismo hacia México bajó, en 2020, debido a la pandemia del COVID-19 se mantiene como área estratégica para ambas naciones toda vez que se tiene previsto que para el 2030 el mayor número de turistas en el mundo sean chinos.
Por ello, dijo, México debe estar preparado ya que representa un “Foco Amarrillo” por atender, actualmente el flujo turístico anual de chinos a México es de 80 mil, de tal manera que esta alianza entre empresarios chinos y mexicanos “se ubique a la vanguardia para atender además las 17 recomendaciones que establece la Agenda 2030 de la ONU”.
Tanto para los directivos de la Cámara de Comercio Jiangsu de China en México como para los empresarios afiliados a Corsa Corp, los retos son diversos así como las oportunidades de comercialización como lo muestra el sector primario mexicano de quien el país asiático en 2017 generó un comercio de 400 millones de dólares y ahora demanda aguacate y sus derivados, jitomate, mangos, limones, carne de cerdo, tequila y artesanías.
En tanto que México importa de aquel país principalmente insumos sanitarios así como tecnología (Hardware y software) y productos farmacéuticos. Por lo pronto los empresarios chinos están ubicando sus empresas en estados como Coahuila, Puebla y Yucatán, detalló Zhengjie Zhao.
Sin olvidar que la India y México están en camino de convertirse en países emergentes en materia comercial, Zhengjie Zhao y Guillermo Pérez, coincidieron en señalar que los 500 empresarios jóvenes de China y México han apoyado la reactivación económica de ambas naciones, entre el 2019 y lo que va de 2020, en los rubros de telecomunicaciones, industria automotriz, sector financiero otorgando créditos a empresarios.
El hallazgo ocurrió cuando elementos federales efectuaban una revisión de seguridad a la paquetería y tuvieron contacto con una caja deteriorada que permitía visualizar que llevaba piezas elaboradas en material de cerámica, de las que expelía un fuerte olor a químico.
Dentro de las figuras fue localizada una sustancia granulada, a la cual se le aplicó el reactivo químico para la detección de narcóticos dando positivo a metanfetamina.
Ante la posible comisión de un delito, las piezas de cerámica junto con la probable droga fueron puestas a disposición de la Fiscalía General de la República en la entidad, quien determinará el tipo y peso exacto de la sustancia.
El Presidente Andrés Manuel López Obrador y el titular de la SCT, Jorge Arganis Díaz-Leal, cancelaron el timbre en Palacio Nacional
- Muestra una imagen del general Cárdenas en Cyan, magenta, amarrillo, negro y tinta de seguridad, realizada por el diseñador Sergio Barranca Rábago
Como homenaje por el “50 Aniversario Luctuoso del General Lázaro Cárdenas” el Servicio Postal Mexicano-Correos de México emitió una estampilla alusiva a esta conmemoración.En Palacio Nacional, el Presidente de México, Lic. Andrés Manuel López Obrador, acompañado por el secretario de Comunicaciones y Transportes, Ing. Civil Jorge Arganis Díaz-Leal, y por el Coordinador de Memoria Histórica y Cultural de México, Eduardo Villegas Megías, encabezó la cancelación del primer día de emisión del timbre postal.Al cancelarse la estampilla postal con un matasello en color rojo, se pone en circulación a lo largo y ancho del territorio nacional dentro de las administraciones postales y puntos con atención al público.La estampilla muestra una imagen del general Cárdenas en Cyan, magenta, amarrillo, negro y tinta de seguridad -tipo de impresión Offset-, realizada por el diseñador Sergio Barranca Rábago, bajo la técnica de ilustración y composición digital en un tamaño de 40 por 48 milímetros y en perforación suaje.Se emitió un tiro de 100 mil reproducciones, la plantilla tiene 20 timbres con puente intermedio, impresa en papel couché blanco autoadherible de 100 g/m2, costará 11.50 pesos cada una y cubre el envío de una carta ordinaria hasta 20 gramos a nivel nacional, Estados Unidos, Centroamérica y el Caribe.Se pueden adherir dos o más estampillas para complementar tarifas y efectuar envíos de correspondencia y envíos nacionales e internacionales de otros gramajes. Los tirajes de las estampillas como los productos filatélicos están en circulación hasta agotar su existencia.El timbre, además de ser coleccionable, es la comprobación del pago para el traslado de correspondencia y envíos de un lugar a otro por medio de Sepomex. Se puede adquirir en cualquier oficina de correos con atención al público o a través del portal www.tienda.sepomex.gob.mx, de acuerdo con su disponibilidad.
domingo, 18 de octubre de 2020
Por Alberto Esteves Arreola
Personal de la institución detectó sobre la carretera Saltillo-Monterrey un vehículo que cambiaba intempestivamente de carriles, previsto y sancionado en el Reglamento de Tránsito en Carreteras y Puentes de Jurisdicción Federal, motivo por el cual le marcaron el alto para elaborar la boleta de infracción. El conductor se estacionó detrás de una camioneta que lo venía escoltando.
Los tripulantes de dicha unidad y el conductor del camión se mostraron alterados y refirieron que venían juntos y llevaban un cargamento a Santa Catarina. Para corroborar la información los efectivos federales realizaron una inspección al área de carga del camión y fue así que hallaron 134 paquetes con aparente marihuana.
De los hechos se informó a la Fiscalía General de la República, ante quien quedaron a disposición las tres personas junto con los paquetes, y será la autoridad encargada de determinar el tipo y peso exacto de la sustancia. A los detenidos les fue leída la Cartilla de Derechos que Asisten a las Personas en Detención y se llenó el Registro Nacional de Detenciones con sus datos.
Tras verificar la información con las distintas entidades federativas, se pudo conocer que no existe registro alguno relacionado con estos supuestos delitos, ya que se trata únicamente de noticias falsas que causan confusión en la población.
Por Elvira Zorrero Lara,
sábado, 17 de octubre de 2020
BARCELONA, España.-Vuelvan los sueños a ilusionarnos. Necesitamos un nuevo coraje, al menos para que el trastorno económico y social causado por la pandemia, deje de hundirnos. La herencia que nos transfiere tras de sí el coronavirus, con multitud de ausentes y de enfermos, con millones de personas en riesgo de caer en la pobreza extrema y el desempleo, con un aumento sin precedentes de la desnutrición, nos instan a tomar nuevas fuerzas para reconstruir ese porvenir, del que todos nos hemos de alimentar, trabajando juntos, tanto en cuidar al mundo que nos rodea como a nosotros mismos. Por desgracia, alimentamos una pugna de intereses mundanos, que acaban por destruirnos como personas de bien, con el evidente retroceso en proyectos de alianzas conjuntas, máxime en un tiempo de tantas dificultades, entre ellas, condiciones de trabajo peligrosas, inseguridad en todo, acceso desigual a la justicia, con ausencia de guías sensatos y de servidores solidarios.