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miércoles, 19 de agosto de 2020


La Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) recibió el distintivo de Empresa Socialmente Responsable (ESR) en el marco del Informe de Actividades del Consejo 2018-2020 de la Fundación Expo Guadalajara, en el recinto del misma Expo. 
El ESR es un distintivo que entrega el Centro Mexicano para la Filantropía A.C. (Cemefi) y sólo pueden conseguirlo aquellos organismos y empresas que cumplen con estos requisitos que benefician a la sociedad: dan calidad de vida dentro de la empresa a sus empleados, tienen ética empresarial, promueven una vinculación con la comunidad y fomentan el cuidado y preservación del medio ambiente. 
En el evento, el Vicerrector General de la UAG, Lic. Antonio Leaño del Castillo, recibió el distintivo por parte de la UAG y expresó un mensaje en representación de las 192 empresas de Jalisco que en esta edición implementan la cultura de la responsabilidad social en su estrategia de negocio. 
En su intervención, dijo que en el 2019 el sistema educativo de la UAG, como parte de su proceso de planeación estratégica, se propuso buscar un referente externo que le permitiera certificar la responsabilidad social que ha sido practicada a lo largo de muchas décadas en la UAG como parte de su identidad y actividad cotidiana y de beneficio al progreso de la sociedad. 
“La Cemefi nos ofreció esa posibilidad con su gran prestigio de vanguardia en el país en materia de responsabilidad social; justamente en marzo de este año, durante el 85 aniversario de la fundación de nuestro sistema educativo, recibimos la noticia de que éramos acreedores del distintivo de Empresa Socialmente Responsable. Al recibir la retroalimentación por parte de los evaluadores pudimos descubrir que conseguimos un 94% de calificación final, promedio de los ámbitos de este galardón, en particular 98%, en el ámbito del medio ambiente”, dijo. 
Esta información, siguió, hace recordar a los fundadores de la UAG, ya que fueron ellos quienes crearon la identidad de la institución basada en el respeto a sus colaboradores, la preocupación por el bienestar de la comunidad, de los más desprotegidos y el preocuparse por el medio ambiente del planeta 
Invitó a todos los que reciben este galardón a no perder la sensibilidad de lo que significa, que continúen con el fomento de estas acciones en las nuevas generaciones en pro de una mejor sociedad y reconoció que este distintivo genera un gran compromiso. 
Ser socialmente responsable, no es sólo una meta o reconocimiento, debe ser un aliciente que nos motive a entregar la mejor versión de nosotros mismos. 
En este evento, la Directora General de la Fundación Expo Guadalajara, Mtra. Laura Rochín Mosqueda, agradeció y felicitó a la UAG por su primer distintivo y puntualizó que su compromiso es continuar con el impulso de la cultura de la responsabilidad social en las empresas, universidades, cámaras empresariales, instituciones, gobiernos y más para que sigan con la promoción del bien común. 
En este evento también hubo un mensaje, del Presidente Ejecutivo del Centro Mexicano para la Filantropía A.C. (Cemefi), Lic. Jorge Villalobos Grzybowicz, quien felicitó a las empresas socialmente responsables que están comprometidas con esta cultura, nos da satisfacción ver cómo en todo el país se ha logrado que las ESR asuman un liderazgo ante el reto que el coronavirus ha lanzado al mundo y que éstas sigan con sus estándares de calidad y ponen el ejemplo para cambiar a México. 
Entre los invitados especiales estuvieron presentes representantes de diversos organismos empresariales, así como del sector público y educativo. 

UAG recibe el distintivo de Empresa Socialmente Responsable

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miércoles, 27 de marzo de 2019


  • Este año aumenta sus propuesta y anuncian Enrique Alfaro una nueva tierra “Agro Land” y dos Récord Guinness; habrá zona gratuita con talleres y conferencias
  • Se becarán a más de ocho mil niños y jóvenes algunos provenientes de zonas rurales
 

Jalisco Talent Land toma un nuevo significado y relevancia en esta nueva edición en la capital de la entidad, es por eso que se pone de nuevo al alcance esta herramienta para que los niños y jóvenes puedan estar preparados ante los retos del futuro y así alcancen puestos laborales bien remunerados, manifestó el Gobernador del Estado, Enrique Alfaro Ramírez, durante la presentación de este evento que se llevará a cabo del 22 al 26 de abril en Expo Guadalajara.

“Ese es el centro de atención de parte del Gobierno de Jalisco, poner al alcance de los jóvenes en el futuro trabajos bien remunerados que les permita mejorar su calidad de vida y sacar adelante a este gran país.  Queremos que Jalisco se siga destacando y siga teniendo un papel muy importante a nivel nacional como un lugar de atracción de inversiones inteligentes”, precisó el mandatario.

En Palacio de Gobierno y ante todos los organizadores, Enrique Alfaro, precisó que esta edición aumentará sus propuestas tecnológicas, ya que se desarrollarán dos Record Guinness: la mayor clase matemáticas con más de cinco mil alumnos simultáneos impartida por el famoso YouTuber Julio Profe que tiene más de tres millones de seguidores en esta red y la mayor clase de software basada en Inteligencia Artificial con más de mil alumnos.

“Vamos también finalmente a desarrollar el campeonato nacional de matemáticas organizados por la Secretaría de Educación Jalisco, que se va a desarrollar en la zona abierta que vamos a diseñar especialmente para este propósito. Por lo tanto creo que va a ser una edición que con todos estos elementos pues va a marcar un avance muy importante respecto a la última edición que se tuvo en Jalisco de este gran proyecto”, manifestó.

Añadió que el Gobierno de Jalisco participa como co-organizador y sede nacional. Se becarán a ocho mil 825 niños y jóvenes jaliscienses, en su mayoría provenientes de zonas rurales. La zona abierta al público tendrá talleres y conferencias gratuitas, informó Enrique Alfaro.

Asimismo en el Pabellón de Jalisco se impartirán más de 35 talleres especializados, además de anunciar la nueva tierra temática Agro Land “que presenta un campo moderno con tecnología que lo hace más productivo con el objetivo de enamorar a las nuevas generaciones de talentos con el campo como el lugar para desarrollar emprendimiento y negocios de alto impacto”.
Durante la presentación el titular del Ejecutivo mencionó que el Gobierno de Jalisco enfrentará los cambios en un futuro desarrollando nuevas habilidades y competencias como lo es Jalisco Talent Land.

“Creemos que los resultados que se han tenido en el pasado son un punto de partida extraordinario para aspirar a hacerlo todavía mejor este año, tenemos un enorme reto y hoy venimos a sumar esfuerzos con la iniciativa privada, el Gobierno del Estado, los gobiernos municipales esperando que sea un proyecto que le traiga enormes beneficios a Jalisco que pueda ayudarnos a fortalecer el trabajo de formación y de preparación de las nuevas generaciones para estar en mucho mejores condiciones para enfrentar el futuro”.

Asistieron al evento funcionarios estatales, municipales, titulares del evento así como de la iniciativa privada.

Sobre el evento

Jalisco Talent Land juntará del 22 al 26 de Abril en Expo Guadalajara a más de 30,000 jóvenes de Talento del país para convivir rodeados de más de 1,700 horas de contenidos repartidos en 7 tierras temáticas: Developer Land (Inteligencia Artificial, Cloud, Big Data) Creative Land (Diseño, Transmedia, Fashion) Business Land (eCommerce, Marketing Digital, Emprendimiento), Iron Land (Robótica, Drones, Energía, Industria 4.0), BlockChain Land (Criptomonedas, Fintech), Gamer Land (eSports, Realidad Virtual) y la nueva incorporación por parte del Gobierno de Jalisco a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Agro Land que presenta un campo moderno, con tecnología que lo hace más productivo, con el objetivo de enamorar a las nuevas generaciones de Talentos con el campo como el lugar donde desarrollar emprendimiento y negocios de alto impacto.

La oferta se complementa con un nuevo escenario llamado “Superpoderes”, en alianza con InRoads, dedicado a las Soft Skills como son hablar en público, resiliencia, manejo de crisis, idiomas y muchas más habilidades que son fundamentales en los trabajos de calidad que se buscan ofrecer a los jóvenes.

Especialmente importante es la colaboración del Municipio de Guadalajara y el Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco (CCIJ) para poner al alcance de más de dos mil empresas los contenidos de Business Land, centrados en presentar las nuevas opciones de comercio electrónico y marketing digital a las empresas tradicionales que les permitan ganar competitividad y renovarse para enfrentar con éxito los nuevos retos que tienen por delante.

Se ofertarán más de ocho mil puestos de trabajo disponibles en la sección Talent Jobs del evento. En la pasada edición de Jalisco Talent Land fueron más de mil vinculaciones laborales las conseguidas.

Por segunda ocasión se realizarán los Talent Awards galardonando a los 19  talentos más destacados durante el año 2018. Las postulaciones a candidatos al premio ya se encuentran abiertas en la página web de Jalisco Talent Land (www.talent-land.mx)

Se volverá a desarrollar el Hackathon más grande del mundo con más de 1 millón de pesos en premios en diversas verticales que este año estarán alineadas a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. Las inscripciones al Hackathon ya están abiertas.

También se desarrollará dentro del evento la segunda edición de Talent Education, un foro de especialización y actualización para más de 1,000 docentes de educación media a superior en temas de tecnología.
 

Presentan segunda edición de Jalisco Talent Land

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domingo, 10 de febrero de 2019

Está todo listo para que inicie el vigésimo primer Congreso Internacional Avances en Medicina (CIAM 2019), considerado el más importante en su tipo en todo el país, y el cual espera reunir a más de ocho mil profesionales de la salud.

Entre los módulos que componen el CIAM 2019 se encuentran: Otorrinolaringología; Cirugía Robótica; y Derecho y Salud, dijo el Presidente Ejecutivo del congreso, doctor Martín Gómez Lara.

Forman parte del congreso 21 módulos, un simposio (“Medios de comunicación y salud”), 12 cursos pre y transcongreso y tres foros (“Por la salud de los niños”; “De cooperación Institucional”; además de “Voluntariado: Vocación personal, obligación social y elección de vida”).

El CIAM 2019, que tendrá lugar del 21 al 23 de febrero en Expo Guadalajara, se enlaza con el octavo Congreso Internacional de Enfermería, que se ha consolidado como uno de los mejores en México y la décimo séptima Expo Médica, que es un referente de las novedades científicas y tecnológicas en la medicina.

Entre los conferencistas magistrales destacan el Premio Nobel de Química 2003, Peter Agre, de Estados Unidos de América; el doctor Joseba Barroeta Urquiza, Director Gerente del Hospital General Universitario Dr. Gregorio Marañón, de España; el doctor Jorge Carlos Alcocer Varela, Secretario de Salud del Gobierno de México y el licenciado Germán Martínez Cázarez, Director General del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
Dentro del foro “Voluntariado: vocación personal, obligación social y elección de vida”, entre los conferencistas figuran el sacerdote Alejandro Solalinde, defensor de los derechos humanos de migrantes, y fundador y Director del albergue Hermanos del Camino, quien impartirá la conferencia “Voluntariado, respuesta solidaria en el siglo XXI”.

El CIAM 2019 está dirigido a médicos, enfermeras, nutriólogos, odontólogos, trabajadores sociales, psicólogos, laboratoristas, paramédicos, entre otros profesionales de la salud.

El congreso es el encuentro académico de mayor relevancia que organiza dicho nosocomio, con el aval académico de la Universidad de Guadalajara, y se espera la presencia de más de 500 profesores participantes.

La Coordinadora del “Foro por la salud de los niños”, doctora Cecilia del Carmen González Rosales, anunció que el Director General del Hospital Civil de Guadalajara, doctor Héctor Raúl Pérez Gómez, será distinguido con el título de “Embajador Nakawe” a nivel mundial, para que asuma la responsabilidad de ser promotor de la salud ambiental y de actividades en favor del medio ambiente, con el fin de que el HCG sea el mejor hospital sustentable en el plano internacional.

El galardón será otorgado por dicho foro y la organización National Geographic, detalló González Rosales.

Pérez Gómez expresó que es un gran reto ser Embajador Nakawe, y resaltó la importancia del trabajo en equipo para esta gran responsabilidad.

Detalló que la obesidad, enfermedades metabólicas y su impacto en los sistemas de salud, son los temas centrales del CIAM 2019, cuyo lema es “Modifiquemos el futuro de la salud con prevención".

Pérez Gómez dijo que alrededor de 40 por ciento de la población mexicana tiene obesidad, lo que es factor de riesgo para que incremente el número de personas con padecimientos como diabetes e hipertensión arterial.

Detalló que 12 por ciento de adultos mexicanos tiene diabetes, y alrededor de 35 por ciento padece hipertensión arterial.

La diabetes, hipertensión arterial y la obesidad pueden acarrear problemas cardiovasculares como infarto agudo del miocardio y enfermedad cerebrovascular.

La clínica de Obesidad Infantil
En la rueda de prensa trascendió que en la Clínica de Obesidad Infantil que se encuentra en la unidad Dr. Juan I Menchaca, del HCG, se atienden actualmente a 100 pacientes pediátricos, cuyas edades oscilan entre los 11 y los 17 años de edad y que tienen obesidad acompañada de otras complicaciones.

El Jefe de la División de Pediatría de dicho hospital, doctor Luis Gustavo Orozco Alatorre, informó que entre los problemas que presentan estos pacientes se encuentran: alteración en los niveles de azúcar; en el funcionamiento del riñón; el control de la presión, entre otros.

Además de estos 100 niños y adolescentes, en dicha unidad hospitalaria son recibidos de 200 a 220 pacientes al día para su atención médica en todas las áreas de pediatría, desde recién nacidos hasta adolescentes, es decir hasta los 17 años. De este universo, 40 por ciento presenta sobrepeso u obesidad.

La Clínica de Obesidad Infantil requiere de múltiples especialidades como endocrinología, nutrición, trabajo social y psicología. “Los tratamientos son a largo plazo e involucran a toda la familia”, explicó Orozco Alatorre.

Anuncian programa del Congreso Internacional Avances en Medicina 2019 El Director del HCG será nombrado “Embajador Nakawe”

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martes, 29 de enero de 2019


Próximo a realizarse el primer Foro Voluntariado: Vocación Personal, Obligación Social y Elección de Vida

Organizadores del primer Foro Voluntariado: Vocación Personal, Obligación Social y Elección de Vida que se realizará dentro del XXI Congreso Internacional Avances en Medicina Hospital Civil de Guadalajara, buscan brindar las herramientas necesarias para profesionalizar la labor altruista que se realiza desde el voluntariado.

Durante el Foro, que se llevará a cabo el 20 de febrero próximo en Expo Guadalajara, se abordarán temas de gran relevancia como: qué es un voluntariado, la misión y la visión, la situación actual en México, qué oportunidades hay en las instituciones, cuál es la psicología del voluntariado, obtención y administración de recursos.



La finalidad es que la temática discutida durante el Foro se convierta en herramientas útiles para que los apoyos individuales o grupales a causas específicas sean desde la óptica de un voluntariado profesionalizante. “Lo que buscamos es que sea un voluntariado comprometido e incluso con capacitación continua para dar lo mejor de sí al prójimo”. Así lo dio a conocer en entrevista la maestra Esther Cisneros Quirarte, presidenta de la Fundación Voluntarias contra el Cáncer, y coordinadora del Foro Voluntariado: Vocación Personal, Obligación Social y Elección de Vida del CIAM 2019.

Asimismo, Cisneros Quirarte recalcó que el Foro, como su nombre lo indica, engloba los tres puntos centrales que deben tomarse en cuenta en la conformación de un voluntariado.

“Por un lado es una vocación innata, pero también una obligación social que cada uno de nosotros debemos tener para poder hacer un mundo mejor. Por último, una elección de vida porque no es un compromiso de un tiempo o una meta. Ayudar al otro es una labor para toda la vida”.

Este Foro, que está dirigido a individuos y grupos voluntarios, se conforma de dos conferencias magistrales, un panel de expertos, talleres simultáneos, y un espacio para presentar experiencias significativas del voluntariado.
Al respecto, la maestra Esther Cisneros Quirarte detalló que la primera conferencia magistral titulada “Acción voluntaria y voluntariado en México”, será impartida por Jaqueline Butcher García-Colín, notable promotora y representante de la filantropía en México.

Posteriormente se llevará a cabo el panel  “El voluntariado y las instituciones, realidades retos y oportunidades”, donde se discutirá el papel del voluntariado en las instituciones, los obstáculos y las coyunturas necesarias para poder realizarlo. El panel expondrá experiencias vividas desde el voluntariado del Hospital Civil de Guadalajara, por ejemplo, el P rograma de Navegadores. En este panel se contará con la valiosa participación del licenciado David Pérez Rulfo, director general de Corporativa de Fundaciones A.C., la propia maestra Esther Cisneros Quirarte y el ingeniero Abraham González Uyeda, empresario y filántropo. 

La segunda conferencia magistral “Voluntariado, respuesta solidaria en el siglo XXI” será impartida por el padre Alejandro Solalinde, defensor de los derechos humanos de grupos migrantes, donde discutirá la visión y misión de vida de los voluntarios.

Cisneros Quirarte anunció que dentro del Foro habrá también talleres simultáneos con temáticas como la psicología del voluntariado; cómo cuidarse del burnout y otros problemas con los que puede lidiar un voluntario; procuración de fondos; y la administración de programas del voluntariado. “Aquí se va hablar del protocolo, de los aspectos legales, laborables y contables que deben tener en cuenta los voluntariados. Las cuestiones monetarias, por ejemplo, tienen que ser estrictamente reguladas y transparentadas”, enfatizó al respecto. 

Estos talleres serán impartidos por destacadas personalidades como el doctor Jorge Grau, Profesor de la Universidad de Ciencias Médicas de La Habana, especializado en cuidados paliativos, síndrome de burnout y otros; el licenciado David Pérez Rulfo, director general de Corporativa de Fundaciones A.C.; y el maestro Emilio Guerra Díaz, director de la Red del Pacto Mundial de las Naciones Unidas en México.

Para concluir el Foro se realizará una presentación de experiencias de grupos voluntarios, con la finalidad de escuchar sus vivencias, retos y nuevas metas, además de motivar a los nuevos voluntarios a continuar con la labor altruista.

Buscan profesionalizar labor altruista de grupos voluntarios

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martes, 3 de abril de 2018


·         El encuentro nacional de robótica y matemáticas se lleva a cabo con Talent Land del 2 al 6 de abril, en Expo Guadalajara


En el marco de la bienvenida de participantes al Talent Land, el Gobernador del Estado de Jalisco, Aristóteles Sandoval, arrancó el evento de robótica y matemáticas Robomath Challenge, el cual serán unas vacaciones para aprender, competir y divertirse, manifestó el mandatario a los alumnos, maestros y padres de familia presentes.


“Bienvenidas, bienvenidos todos, disfruten de esta fiesta de la tecnología, no solamente Robomath, a los papás, a los alumnos tómenlo como vacaciones, vienen a aprender de los mejores, vienen a competir pero también vienen a divertirse”, indicó Sandoval.

Durante la inauguración del evento el Gobernador de Jalisco precisó que son estos encuentros que impulsan el crecimiento de los niños, y es con ciencia y tecnología donde se da el desarrollo del país y el mundo.



“Esto ha venido creciendo como una bola de nieve. Ahorita Diego dijo cómo fueron a este RoboRave Ibérica a demostrar lo que pueden hacer los mexicanos y si seguimos creyendo como base en la educación a través de la tecnología, a través, como bien lo decía: programación, algoritmos, a través de todo lo que ustedes pueden generar muy pronto vamos a ser los líderes en el mundo y eso es a lo que le estamos apostando”, agregó.



Robomath Challenge tiene como meta el impulso de habilidades conocidas como STEM por sus siglas en inglés: ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas, y potenciar el desarrollo académica de talentos mediante talleres y workshops. Se impartirán, además, talleres de robótica por parte de la Secretaría de Educación a 409 escuelas de nivel primaria y secundaria.

Participarán 26 estados de la República Mexicana con alrededor de mil competidores de primaria, secundaria y media superior.

Asistieron también a la ceremonia, Francisco Ayón López, quien se reincorpora como titular de la Secretaría de Educación, además del director de Pensamiento LógicoMatemático de la secretaría de Educación, Guillermo Rivera Aguilar, funcionarios de gobierno, alumnos, padres de familia y maestros.

Robomath Challenge, el lugar para aprender: Gobernador

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miércoles, 23 de marzo de 2016


Guadalajara, Jal.,  22 de marzo de 2016


·        Durante estas fecha se estará llevando a cabo el Festival Cultural de Marzo
Lagos de Moreno, Pueblo Mágico de Jalisco,‬ anunció en rueda de prensa este fin de semana el Programa de actividades de su Festival Cultural de Marzo, mismo que tendrá como inauguración oficial el próximo domingo 27, cuando se esperan al menos 20 mil visitantes para las actividades que arrancan desde el día 11.El Festival tendrá diversas exposiciones, talleres, obras de teatro, conciertos, entre muchas otras muestras artísticas dentro de una agenda en la que se podrá disfrutar de muchos espectáculos.
Además, ‎Lagos de Moreno‬‬‬ ofrece una diversidad turística inigualable, desde museos, su singular teatro, el hermoso Templo del Calvario, La Hacienda Sepúlveda, parques acuáticos con aguas termales y una ciudad con más de 450 años de historia.
Sergio Goyri, actor que colabora con el municipio para la realización de este Festival, calificó a este Pueblo Mágico como un lugar con mucho potencial para ser un referente turístico a nivel nacional e internacional, por lo que invitó a las personas a visitarlo en estas fechas y durante todo el año.
Para más información sobre el festival y las actividades de éste puedes acceder al sitio www.lagosdemoreno.gob.mx, así como a las cuentas Cultura Lagos en Facebook y @CulturaLagos en twitter.

Espera Lagos de Moreno 20 mil visitantes para semana santa

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sábado, 5 de diciembre de 2015



La publicación reúne más de 20 artículos relacionados con la práctica médica profesional   El aumento de  quejas, denuncias y demandas en contra de profesionales e instituciones de salud, es un tema que requiere una amplia reflexión, que incluya un análisis sobre las causas que lo han originado, afirmó el doctor Héctor Raúl Pérez Gómez, director del Organismo Público Descentralizado (OPD) Hospital Civil de Guadalajara, durante la presentación del libro Responsabilidad médica, efectuada en el marco del Encuentro Internacional de Juristas, que se desarrolla en la Feria Internacional del Libro de Guadalajara. 

  "Si contáramos con una total cobertura en salud, si además esta cobertura tuviera la característica de ser de calidad; que el desempeño de los profesionales de la salud -no sólo del médico-, estuviera apegada a los más altos valores humanistas, con calidez y si además las instituciones tuvieran la infraestructura idónea, seguramente la queja médica no sería una alta preocupación, pero no es el caso", aseveró Pérez Gómez.   La publicación es un trabajo en conjunto de académicos expertos de diversas nacionalidades -algunos de ellos de Argentina, Costa Rica y España, además de especialistas mexicanos de la Universidad de Guadalajara y de la Universidad Autónoma de México-, que reúne más de 20 artículos que tratan diversos temas relacionados con las leyes y la práctica médica.   Entre los temas analizados en el libro, destaca el de la importancia que tiene para el médico la calidad en su desempeño, a través de sustentar sus tareas en la evidencia científica publicada, pero principalmente respaldada por los principios éticos fundamentales.   El director del OPD explicó que la obra toca el tema de la prevención de situaciones de queja, por medio del diálogo constante y claro del médico con el paciente y su familia, con un adecuado expediente clínico, además de manejar de forma adecuada el papeleo de los consentimientos bien informados, registro que "no debe ser un machote para los diferentes tipos de procedimientos".   Esta primera edición del libro, conformada por dos tomos y de la cual fueron impresos 500 ejemplares -además de una versión digital-, estuvo supervisada por la doctora María Esther Avelar Álvarez, coordinadora jurídica del HCG; el maestro Carlos Ramiro Ruiz Moreno, coordinador de la Maestría en Derecho de la UdeG, y de la maestra María del Consuelo Delgado, académica de la UdeG.   En la presentación del libro estuvieron también el Rector del Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Jaime Andrade Villanueva; la doctora Marcela González de Cosío, directora de la Facultad de Medicina de la Universidad Westhill, y el maestro Carlos Ramiro Ruiz Moreno.   Texto: Karina Alatorre Coordinación de comunicación Social, UdeG Fotografía: Jorge Íñiguez Hospital Civil de Guadalajara

Presentan el libro “Responsabilidad Médica”   

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martes, 20 de octubre de 2015


Hoy el gasto en pan anual es de 850 pesos per cápita anual, cuando en 1994 era de 1,800 peso

Guadalajara, Jalisco 18 octubre de 2015 .- En las últimas dos décadas, los mexicanos redujeron en 950 pesos el gasto anual per cápita de pan, mientras que los índices de obesidad en dicho periodo siguieron al alza, reveló la industria panificadora nacional.
La Asociación Nacional de Proveedores Profesionales de la Industria del Pan, Repostería y Similares (Anpropan) resaltó que en 1994, el gasto en pan fue de mil 800 pesos per cápita, mientras que en la actualidad es de 850 pesos anuales, una reducción de 53 por ciento.
Amador Méndez, vicepresidente de Anpropan, enfatizó que estas cifras demuestran que no es del todo real la creencia de que el pan incide en el Índice de Masa Corporal (IMC), es decir, la obesidad.
Al anunciar la próxima feria Mexipan 2015, que se celebrará en Expo Guadalajara del 29 al 31 de octubre y que será una de las más importantes a nivel mundial, reconoció que el pan es un producto calórico.
Sin embargo, dijo, no ha sido el detonador o uno de los principales detonadores de la obesidad en el país, que en el periodo de 1994 a la fecha aumentó de 60 a 72 por ciento de la población con sobrepeso. 
Lo anterior, con base en datos de las encuestas nacionales de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH) y la de Salud y Nutrición (Ensanut) más recientes, entre otras cifras recopiladas por Anpropan.
“En los últimos 20 años, el gasto real en productos de panificación disminuyó considerablemente y en donde destaca el pan dulce, con una contracción de 37.3 por ciento", expresó Méndez.
Esta tendencia es totalmente inversa al aumento que presenta la obesidad en adultos, "así que resulta inverosímil la afirmación de que el consumo de pan explica el fenómeno de la obesidad en México", subrayó.
En ese sentido, consideró que no se contribuye a reducir los índices de obesidad en el país culpando solo al pan de ello, además de que la aplicación del Impuesto Especial sobre Productos y Servicios (IEPS) de 8.0 por ciento sólo provocó una reducción inicial de 15 por ciento en el consumo de este alimento.

Mexicanos redujeron 53% gasto en pan

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