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viernes, 21 de octubre de 2022

 


“Por muy grandes que sean mis problemas, mis deseos de vivir son más grandes”, asegura Miriam Vargas, sobreviviente de cáncer de mama; el cáncer no es muerte, su libro es un testimonio real y motivador ante esta enfermedad
 

Miriam Vargas es egresada de la carrera en Ciencias de la Comunicación por la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) y se ha desempeñado en el área de Mercadotecnia y Publicidad por casi 30 años.
Sin embargo, su vida, además de estar marcada por un sinfín de logros, también ha presentado grandes y difíciles adversidades.
Estás adversidades, sin duda, han sido de las más dolorosas, como lo fue la muerte de su mamá debido al cáncer de mama y que también ella en carne propia sufrió esta enfermedad.
“Mi experiencia con el cáncer fue muy fuerte, imagínate, mi mamá había muerto a consecuencia del cáncer, cuando me dan el diagnóstico me derrumbé, dije `me voy a morir´, pero hoy quiero decir que cáncer no es muerte, quiero dar testimonio”, expresó.
“Me rompí en mil pedazos, cumpliendo roles de mamá, esposa, profesionista, hermana mayor, hija, todo esto de manera controladora y perfeccionista manejando un estrés constante, me olvidé de mí, al final me diagnosticaron y me di cuenta de que podía irme, morir, y todo por lo que había luchado se quedaría ahí”.
No obstante, ella venció el cáncer y tomó lo mejor de esta experiencia para darse una segunda oportunidad y disfrutar con pasión cada día de su vida acompañada de su familia, amigos, pero principalmente de su amor propio.
“Yo quiero que cada vez seamos más las vivas, hay que aprender a explorarse, las jóvenes igual, está el padecimiento y hay que pasar a la acción, porque información hay mucha, pero no estamos actuando”, comentó Miriam Vargas.
La autoexploración es la forma más efectiva de detección oportuna, un diagnóstico temprano salvaría al 95% de estas mujeres.
A partir de lo anterior, hoy con su historia quiere inspirar a más mujeres que están pasando por una situación similar, y en general a todas las personas, para que aprendan a ser felices sin tener que pasar por una enfermedad tan fuerte.
De esta manera es como se inspiró para escribir su primer libro titulado “El regalo que no pedí”, el cual le tomó cinco años para presentarlo.
Con este libro quiere concientizar al paciente y a su familia, además de ser un apoyo en esta batalla y, aunque suene difícil de creer, otorgar una buena actitud ante este padecimiento.
Por otra parte, actualmente en México el cáncer de mama es la primera causa de muerte en mujeres, al día mueren 18 personas.
“A las mujeres que ahorita están en batalla quiero decirles que se den cuenta que sí se puede, que el cáncer no es muerte, que luchen con todas sus fuerzas, que lean el libro, que se den cuenta cómo sí hay una forma de hacer la batalla”, aconsejó.
Entre otros consejos, la autora dijo que es importante la detención oportuna y el estado de ánimo de las personas, ya que si se está triste, enojado o estresado se reprime el sistema inmunológico y la enfermedad avanza.
“Yo quisiera invitar a descubrir los regalos que en este momento tú tienes, la vida es increíble, hay que vivirla con pasión aun y con las adversidades”, finalizó.
 

Egresada de la UAG inspira en la lucha contra el cáncer de mama

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sábado, 15 de octubre de 2022

 


 
Eduardo Méndez Romo, estudiante del octavo semestre de la carrera de Medicina de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), fue reconocido por las autoridades del Decanato de Ciencias de la Salud por sus resultados sobresalientes en el examen nacional EGEL-CENEVAL 2022.
Al estudiante se le entregó un diploma e inauguró el “Muro de la Excelencia”, un espacio en el que se pondrá la foto de alumnos que sean reconocidos por organizaciones o instituciones externas a la Autónoma.
El Dr. Alfonso Petersen Farah, Vicerrector de Ciencias de la Salud de la UAG, tomó la palabra para expresar un mensaje en el que aseguró que ésta es una de las pruebas de que los alumnos de la universidad autónoma tienen muchos talentos, actitudes y actividades en las que sobresalen y por los que la universidad se siente orgullosa.
A su vez, señaló que estos exámenes ayudan a medir la calidad de la institución, lo que obliga a la UAG a vivir un proceso de mejor continua para asegurar la calidad educativa.
Tras estas palabras, se entregó el reconocimiento y se colgó la foto del alumno. En el acto, también participó la Dra. Beatriz tinoco Torres, Directora del Programa de Medicina.
 
Reconocimiento
El alumno Eduardo Méndez Romo fue reconocido porque acreditó cuatro secciones, con resultado sobresaliente, del examen EGEL-CENEVAL 2022, que abarca conceptos sobre la carrera de medicina en general, prevención primaria, habilidades clínicas, estadística, probabilidad y ortografía y comprensión lectora.
De Zamora, Michoacán, el joven estudiante se preparó con ayuda de sus compañeros, tuvo un mes para estudiar, estudiaba diario una hora y estuvo al pendiente de diversos cursos que le permitieron lograr los resultados que hoy presenta.
A su vez, recibió otra distinción en la “Entrega Reconocimiento al Premio CENEVAL Desempeño de Excelencia”, realizado en Mérida, Yucatán.  
El alumno, expresó un mensaje en el evento tras darse a conocer sus logros, “me siento feliz por estos resultados, no esperaba esto, no esperaba ser uno de los UAG que sacará este nivel, espero que otros logren más cosas, logren lo que se prometan a sí mismos y otros y alcancen lo que buscan”.

Estudiante de medicina de la UAG destaca en examen CENEVAL

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Los viajes son aprendizaje y para conocer más sobre México, un grupo de estudiantes de la Licenciatura en Negocios Gastronómicos, de la universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) realizaron un viaje de estudios al municipio de Ahualulco de Mercado, Jalisco, para aprender sobre gastronomía prehispánica y colonial.
Para ello, los estudiantes visitaron la Hacienda & Hotel El Carmen y el poblado del Teuchiteco, donde conocieron más de gastronomía y elementos arquitectónicos como parte de la clase de Metodología de la Investigación, de la Mtra. Dra. María Antonieta Lemus Escatel, reconocida guía de la zona y promotora de la cultura y tradición mexicana, en especial de los pequeños pueblos.
 

Talleres de cocina prehispánica

Para aprender sobre comida prehispánica, los estudiantes, viajaron al Teuchiteco, una comunidad en la Sierra de Jalisco que se conforma por 20 familias que migraron de El Mezquital del Oro, pueblo minero de Zacatecas, según relató a los alumnos la señora Esperanza Núñez Núñez, Matriarca de cuatro generaciones y dueña del servicio de turismo gastronómico La Tía Lancho.
Ella y sus parientes se vinieron a vivir a esta región en 1970, cuando tenía 10 años (actualmente tiene 62 años) y es que las familias dejaron Zacatecas por la carencia de agua y tierras en su región.
“Dos hermanos de mi padre nos invitaron a vivir aquí, había espacio para sembrar y cosechar y crecer. Mi padre me enseñó a sembrar y cosechar y así se quedaron las tradiciones de la familia y comunidad y buscamos que no se pierdan y todas mis hijas han seguido la tradición de saber cocinar y conocer nuestras tradiciones”, comentó.
Y es que la Señora Núñez Núñez inició un negocio, un restaurante que sólo sirve alimentos fabricados, cosechados y producidos por ella y su familia; a su vez, imparten talleres de cocina de alimentos y elaboración de otros artículos como manteles, servilletas, chocolate y limpieza de ollas de barro.
Esta comunidad se dedica a la agricultura, ganadería y ha empezado a impulsar el turismo de excursión y gastronómico; así que en este lugar puede aprenderse o probar moles, salsas, tortillas, gorditas y más alimentos hechos con manos y talento mexicano.
En las tierras de la señora Núñez Núñez se cosecha de todo un poco, principalmente calabaza, cacahuate, agave, y muy importante, el maíz, así pues, todo es fabricado o producido de manera tradicional como leche, quesos, mantequillas, carnes y huevos de gallinero tradicional.
Esta cocina, continuó la anfitriona, es parte de lo que se conoce como la “Ruta del Colibrí” en Jalisco, que es una oportunidad de turismo de excursionismo que consiste en observación de aves, muestra gastronómica y temazcal.
La excursión guiada se realiza a la Sierra del Águila, zona natural protegida en la que se pueden avistar aves de especies de la zona, que sólo existen en la región. Después se pasa a la Cocina de la Tía Lancho, una muestra gastronómica prehispánica y posteriormente al Temazcal del Colibrí, en el que se hace toda una ceremonia religiosa dedicado a este tipo de prácticas.
Tras conocer la historia de la comunidad, los alumnos se dedicaron a una serie de talleres únicos en los que practicaron y se dedicaron a moler en molcajete las salsas; moler en el metate el mole y pipián; moler el nixtamal en molino de mano; hacer tortilla a mano en comal a la leña.
También aprendieron a ordeñar, fabricar, tortear tortillas, preparar el huevo escondido (un huevo dentro de una tortilla sin romperse) y gorditas con mole, frijol y pipián.
Mientras los estudiantes realizaban estas tareas la anfitriona, y su familia, supervisaban las actividades y relataban historias sobre su vida en la Sierra de Jalisco.
Al final, La señora Núñez Núñez invitó a los jóvenes a apreciar la comida mexicana, alimentos sanos y que representan la historia de nuestro país y superan en sabor y complejidad a la comida rápida que afecta la salud a largo plazo.
“Conozcan, qué a través de la gastronomía de nuestro país, sus raíces y a dónde van. Que siga, que se aprenda, que no se pierda y se comparta, porque esto los ayuda y ayuda a las comunidades que atesoran el sabor y tradición de aquí”, comentó.

Lo colonial
El grupo de alumnos, por otro lado, visitó la Hacienda & Hotel El Carmen, un complejo de descanso reconocido por sus hermosos edificios coloniales, objetos decorativos de época, áreas verdes, servicio y gastronomía.
Fundada en el año de 1573, este antiguo recinto fue el hogar de hacendados, que se ubica en la región valles del estado de Jalisco y en el año 2001 la familia Baeza Serrano realizó la restauración y adaptaciones “respetuosas” para convertirlo en un resort de descanso que promueve la memoria cultural mexicana.
Este lugar ha hospedado a personajes de la talla de presidentes de nuestro país, ha sido locación para la filmación de películas, series y novelas.
Los alumnos pudieron disfrutar de un desayuno y recorrido por el lugar guiados por el staff del hotel en el que degustaron platillos tradicionales actuales y antiguos de México, conocieron las habitaciones, espacios recreativos, cómo se maneja el hotel y su cocina.

Alumnos de la UAG conocen de gastronomía prehispánica y colonial

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jueves, 13 de octubre de 2022

 



Tecos ligó su sexta victoria y se mantuvo invicto en futbol americano al derrotar 37-6 a los Halcones de la Universidad Veracruzana. Con este resultado el equipo de la Universidad Autónoma de Guadalajara aseguró su boleto a los playoffs de la Conferencia Centro de Liga Mayor de la ONEFA.
Con este partido, disputado en el estadio Tres de Marzo, los Tecos cerraron su calendario de locales; los dos partidos restantes los jugarán en calidad de visitantes, ambos en Querétaro, contra Red Wolves de la Arkansas State y contra Leones de la Universidad Anáhuac.
Los emplumados se mantienen como líderes absolutos de la Conferencia Centro, y aunque tienen el lugar asegurado para la postemporada, en los partidos que les faltan buscarán obtener la sede de los partidos semifinal y final de la temporada.
El encuentro contra Halcones fue dominado de principio a fin por los zapopanos. El primer cuarto finalizó 13-0; para el segundo repitieron la dosis y se fueron al descanso ganando 26-0. En el tercer periodo los veracruzanos lograron su única anotación, pero Tecos replicó con otro touchdown y conversión para aumentar su ventaja a 34-6, y en el último cuarto se registró solamente un gol de campo para los locales, cerrando el partido en 37-6.
En este encuentro los Tecos mostraron una gran variedad de armas ofensivas, los cincos touchdowns fueron anotados por jugadores distintos: Óscar Esparza, Néstor Cervantes, Gerardo López, Etzael Alvarado y Erick Tenorio. El gol de campo fue de Christoper Guerrero, quien además anotó dos puntos extra.
Tecos entrenará fuertemente esta semana para estar listo para sus dos compromisos finales del calendario regular.

Futbol Americano: Tecos vuelve a ganar y asegura pase a playoffs

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miércoles, 12 de octubre de 2022

 



Estudiantes de Ingeniería Empresarial Agropecuaria y un investigador de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) presentaron sus investigaciones sobre parásitos que enferman a animales y humanos en el “31th World Buiatrics Congress (WBC)” realizado en Madrid, España. 

El Dr. Jaime Alcalá Gómez, Profesor Base de Biotecnológicas y Ambientales de la UAG y dos alumnas que realizan investigaciones en el Laboratorio de Zoología de la institución, Natalia Ramírez egresada y Georgina Balleza, participaron en este congreso.
Las alumnas presentaron un cartel sobre un parásito que afecta a animales domésticos de granja, como los borregos, denominado Sarcocystis spp, que causa la enfermedad de sarcocistosis y que causa baja ganancia de peso, mala calidad de lana y podría matar a crías recién nacidas.
A su vez, es una enfermedad zoonótica, es decir, que pasa de animal a humano y puede causar afectaciones también en la salud.
Por otro lado, el profesor investigador mostró su investigación de doctorado sobre otro parásito denominado Toxoplasma gondii, enfermedad zoonótica conocida como toxoplasmosis, que puede causar la muerte de fetos en mujeres embarazadas y es trasmitido por gatos, ya que es un parásito que es hospedado por felinos salvajes y domésticos.
También, este parásito puede afectar a los animales de granja, el principal síntoma asociado es el aborto de las crías, lo que genera grandes pérdidas a los ganaderos.
El proyecto de doctorado fue apoyado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, mientras que la UAG y el Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología de Jalisco (COECYTJAL) apoyaron el viaje de los investigadores.
El académico aprovechó para invitar a los estudiantes interesados a participar en esta clase de actividades sobre la investigación dentro del Laboratorio de Zoología de la UAG.

Investigadores de la UAG presentan en España estudios de parásitos que afectan a humanos y animales

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martes, 11 de octubre de 2022

 


La Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) fue sede y patrocinador de la Décima Carrera Contra el Cáncer de Grupo Radiorama de Occidente, la cual se realizó por séptima ocasión en esta institución educativa. 
Con una asistencia de más de mil 500 personas, la carrera buscó crear conciencia sobre este padecimiento en la vida de la población femenina y masculina. 

En la carrera participaron familias, personas con discapacidad, ancianos, niños y hasta mascotas; quienes le dieron tres vueltas al circuito de Ciudad Universitaria para completar los 5 kilómetros, al culminarlos los participantes recibieron una medalla conmemorativa. 
En la carrera las categorías fueron: general masculina, general femenina, carrera con carriola y una especial para miembros de la tercera edad y discapacitados.
El Secretario de Salud de Jalisco, Dr. Fernando Petersen Aranguren, durante este evento y en el marco del mes de concientización sobre el cáncer de mama, señaló que en promedio cada 24 horas una mujer fue diagnosticada con cáncer de mama en Jalisco durante 2021. 
Agregó que el Instituto Jalisciense de Cancerología detectó 478 nuevos casos en 2020, mientras que el año previo fueron 458, sin contar diagnósticos de otros hospitales de la ciudad.
Esta carrera forma parte de los esfuerzos de la sociedad, iniciativa privada y gobiernos por crear conciencia sobre el peligro y la necesidad de autoexploración para detectar este cáncer.
Así pues, hubo ganadores en las categorías, los tres primeros lugares recibieron premios como viajes a la playa, reconocimientos, medallas y kits de alimentos, artículos de belleza, entre otros.
Aquí los ganadores de esta competencia:
Carriolas
•    1er. Lugar: María de las Mercedes de Aguirrezabal Bandala. 
•    2do. Lugar: Inés Badiel García Méndez. 
•    3er. Lugar: Myriam Verónica Abarca. 
Con alguna Discapacidad 
•    1er. Lugar: Iván José Camarillo García.  
•    2do. Lugar: Edgar Alejandro Hernández. 
Master Varonil (tercera edad)
•    1er. Lugar: Crisanto Gabino Ordoñes de Casa. 
•    2do. Lugar: Carlos Arturo Sánchez García.  
•    3er. Lugar: Javier Hernández García.  
Master Femenil (tercera edad)
•    1er. Lugar: Teresa Coldivar Ruiz.  
•    2do. Lugar: Marta Elsa Cuevas.   
•    3er. Lugar: Leticia García Flores.   
Varonil 
•    1er. Lugar: Iván Ulises Quintero. 
•    2do. Lugar: Aníbal Uriel Mora Urdiales.  
•    3er. Lugar: Iker Adalberto Figueroa Díaz.  
Femenil
•    1er. Lugar: Rosa María Almaraz Reynoso.  
•    2do. Lugar: Gloria Judith Arriaga Rosas.   
•    3er. Lugar: Mitzi Rocío González Estévez.   
Varonil UAG 
•    1er. Lugar: Afif Jorge Malacón Ghriaiche.    
•    2do. Lugar: Luis Humberto Durán González.  
•    3er. Lugar: Jorge Íñiguez Ávalos. 
Femenil UAG 
•    1er. Lugar: Estela María Clarisa Defagot Martínez.   
•    2do. Lugar: Valeria Guerrero Ortiz. 
•    3er. Lugar: María José Velasco de la Fuente.    

Con una carrera concientizan sobre el Cáncer de Mama en la UAG

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domingo, 9 de octubre de 2022

 





La Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) es un gran aliado del altruismo al promover entre sus estudiantes su participación en beneficio de los sectores más vulnerables de la sociedad.
Como parte de la labor altruista se realizó una Outdoor Class para que los alumnos conocieran el proyecto “Uniendo Manos” del Banco de Alimentos de Guadalajara, para que la Autónoma contribuya a esta organización civil con donativos de alimentos. 
Este proyecto busca identificar y apoyar a familias en situación vulnerable para proporcionarles alimentación digna, saludable y balanceada.
De esta manera, el proyecto promueve colectas de alimentos no perecederos en alianzas con el sector empresarial, colonias e instituciones educativas.
Una de las instituciones educativas que contribuye con sus donativos es la UAG, en la que participan directivos, profesores y alumnos a través del club “Teco Hope” en apoyo con la Dirección de Asistencia Social de la UAG.
El club “Teco Hope” es dirigido por su Presidenta Mónica Paulina Andrade Moreno, quien es alumna de la carrera de Gestión de Empresas Turísticas de la UAG.
Además, ella fue la responsable de llevar a cabo la realización de la Outdoor Class y de estar en contacto con los representantes del Banco de Alimentos para presentar dicho proyecto.
Durante el evento se resaltó la importancia de despertar en los alumnos la conciencia de ayudar a los que más lo necesitan y tratar de regresar un poco de lo que recibe.
Por otra parte, la Dra. Esmeralda Brito Cervantes, Directora de Programas de Administración, Negocios Gastronómicos y Turismo, convocó a los alumnos para que donen alimentos como frijol, arroz, lenteja, aceite, latas de atún y cereal, entre otros productos.

Invitan a unirse al proyecto “Uniendo Manos” del Banco de Alimentos

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sábado, 8 de octubre de 2022

 



Tras publicar un artículo científico en la revista Open Access Biology, la profesora investigadora de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), Maestra en Ciencias América Martínez, busca hacer conciencia sobre la extinción del agave mezcalero y la forma de rescatarlo.
El artículo “Micropropagation of Seed-Derived Clonal Lines of the Endangered Agave marmorata Roezl and Their Compatibility with Endophytes”, publicado recientemente en la Revista Open Access Biology, nació de la idea de salvar de la extinción un agave mezcalero.
Este trabajo busca incidir en la biología y ecología de los agaves con el uso de herramientas biotecnológicas, para restaurar y conservar un ecosistema en el cual el Agave Marmorata Roezl es esencial por las interacciones con otros organismos (polinizadores y microorganismos del suelo) y además que sirva como un modelo para recuperar la flora de México.
Este trabajo ha resaltado la importancia del uso de las semillas en temas de restauración y conservación para la obtención de material vegetal óptimo para la propagación in vitro. Muchos de los métodos hoy en día publicados sobre propagación hablan de usar “el mejor tejido”, pero la selección parte de una planta madre que es genéticamente idéntica a la que se va a producir, por lo que el material que se está seleccionando no es diferente genéticamente de lo que ya existe en el campo; además que la propagación masiva puede conducir a que las plantas producidas sean susceptibles a enfermedades y/o plagas.
“Queremos salvar la especie. La conservación del equilibrio ecológico y mantener la industria del mezcal, no debe contraponerse”, menciona la MC América Martínez, autora principal del artículo y egresada de la carrera de Biología de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).
Por lo que en esta línea de investigación no se busca manipular la genética de la planta, sino conservar el potencial de la genética natural que ha sido guardada en la semilla.
Experimentalmente se valoró la capacidad de germinación de semillas colectadas en Oaxaca de una planta con un tiempo de maduración cercano a los 30 años. Esto permitió obtener el material vegetal con el mayor vigor, seleccionando aquellas de mejor capacidad competitiva y de crecimiento óptimo, para después ser evaluadas por la producción de tejido vegetal en un sistema “in vitro”. 
Uno de los resultados más destacados es la producción de brotes en las líneas inducidos por la hormona 6-Bencil aminopurina (BAP) que sobrepasan en número, lo que se ha registrado en otras investigaciones publicadas.
Se obtuvieron 3 líneas clonadas con características fisiológicas diferentes y para aumentar la certeza de dichas diferencias, se midió la acumulación de algunos compuestos bioactivos como saponinas, flavonoides y ácidos fenólicos. Cabe resaltar que estas moléculas pueden ser usadas en la industria farmacéutica como antioxidantes y antitumorales. “Al propagarlas “in vitro” se puede reducir el tiempo de obtención de estas moléculas”, señaló la también Candidata a Doctor en Ciencias en el programa PNPC de Maestría y Doctorado en Ciencias e Ingeniería de la UABC.
A pesar de que la diferencia en el contenido general de los bioactivos entre las líneas es mínima, al momento de analizarlas por espectrometría de masas MALDI-TOF y cromatografía de líquidos encontramos diferencias de concentración de algunas moléculas en lo particular. En esta sección del proyecto, fue destacada la participación de la Dra. Celia Beltrán, Investigadora invitada en el grupo de investigación.
Para que la planta pueda ser introducida al medio ambiente, debemos asegurarnos desde el laboratorio “la sobrevivencia y adaptación en los ambientes hostiles y a suelos de poca nutrición”, mencionó la también profesora del curso de Biotecnología vegetal para la carrera de Ingeniería en Biotecnología.
Para reforzar su adaptación, usamos bacterias endófitas con capacidades promotoras del crecimiento y protección contra estrés en las plantas, con la intención de aumentar las posibilidades de adaptación, sobrevivencia y cumplir su ciclo (30 años).
A partir de esto se mostró la compatibilidad que tiene cada microorganismo endófito con la planta huésped, demostrando así la especificidad y aceptación de la planta a lo que se le añade biológicamente.
El trabajo doctoral se realiza en el grupo de investigación del Dr. Miguel J. Beltrán García en el Decanato de Diseño, Ciencia y Tecnología de la UAG, en colaboración con Investigadores de la Universidad Autónoma de Baja California, la Universidad Guadalajara y la Universidad de Sao Paulo en Brasil.
Este trabajo de investigación es considerado por la MC Martínez como su “proyecto de vida” como investigadora.

Investigadora de la UAG busca rescatar el agave mezcalero

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jueves, 6 de octubre de 2022

 


•    El Club de Charrería de la UAG y el Departamento de Arte y Cultura ofrecieron un espectáculo de este deporte muy tapatío.


El Club de Charrería y el Departamento de Arte y Cultura de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) se presentaron en el Lienzo Charro “El Zermeño” como parte de una fiesta mexicana que organizó la Federación de Estudiantes de Jalisco (FEJ).
En este evento se tuvieron las presentaciones del Ballet Folclórico y Mariachi Tecurui; además hubo suertes y concursos en el que participaron los charros de la Autónoma de Guadalajara, quienes ganaron la competencia de suertes con 279 puntos, contra los Charros San Judas Tadeo, que consiguieron 220 puntos.


Previo y durante el evento hubo vendimia de comida mexicana a la que asistieron estudiantes, amigos y familiares; estas actividades forman parte de los esfuerzos de la FEJ para celebrar las tradiciones tapatías y mexicanas, así como los valores autónomos e impulsar la convivencia entre los estudiantes de la UAG. 

Celebra UAG charreada universitaria

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domingo, 2 de octubre de 2022

 


  • Académica de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) explica cómo funciona la mente de la gente que fue criada sin límites o bajo un régimen de violencia, entre otras, y su comportamiento en la edad adulta
 

Por la Mtra. Atziri Arroyo Ruiz, Profesora de la Facultad de Psicología de la Universidad Autónoma de Guadalajara

 
Cómo criamos a los niños afecta el desarrollo de su cerebro. Ésa es una cuestión que muchos adultos, que son padres, y quienes no lo somos, poco nos detenemos a pensar. Sin embargo, hay muchos datos científicos que comprueban este hecho y pueden ayudar a convivir con los niños de una forma sana que contribuya a un mejor neurodesarrollo para ellos.
No es un secreto que el cerebro hace experiencia, pero tal vez para algunos lo es el hecho de que también la experiencia hace al cerebro, y por lo tanto el desarrollo de éste, en gran parte se rige por un proceso de retroalimentación con el entorno. Se abordará como los estilos de crianza propuestos por McCoby y Martin en 1983: Permisivo indulgente y negligente, autoritario y democrático influyen.
En consulta, me ha tocado observar a menudo niños que tienen problemas para lidiar con la frustración y adaptarse a situaciones nuevas o inesperadas, lo que habla de dificultades en la flexibilidad cognitiva (que es la capacidad de cambiar de pensamiento) y control de impulsos.
Es común observar que estas familias tienden al estilo permisivo indulgente de crianza, donde no hay ningún tipo de reforzamiento negativo para conductas indeseadas, de igual manera es usual que se trate de padres que tienden a sobre gratificar y satisfacer necesidades y deseos de manera inmediata. Ello se relaciona con un menor desarrollo de células nerviosas y sus conexiones en el lóbulo frontal, lo que conlleva un desarrollo limitado en lo que se conoce como funciones ejecutivas, es decir aquellas que se encargan de orquestar, regular y dirigir la conducta, así como de ajustarla al contexto y normas sociales.
Por ello es fácil pensar que, aquel adulto que vemos impaciente en la fila del banco, en el tráfico gritándole a otras personas o en un restaurante tratando mal a un mesero, muy probablemente fue un niño al que pocas veces sus padres le negaron algo o las cosas se le daban como las pedía. Esto podría comprobarse mediante evaluación neuropsicológica y estudios de neuroimagen.
En caso de la crianza bajo el estilo permisivo negligente, a las consecuencias anteriormente mencionadas habría que añadir las huellas del abandono que el niño experimenta por la falta de cuidados que se le brindan.
La falta de cuidados y cariños se relaciona con mayores niveles de cortisol e incremento del volumen de la amígdala, hecho que abre la puerta a dos posibilidades, la percepción constante de verse amenazado por el ambiente y actuar irritable, así como disminución en el rendimiento cognitivo, pues es preciso mencionar que el cortisol (estrés) en exceso hace que las neuronas mueran. En este entendido es común en la práctica clínica observar un desempeño académico poco exitoso acompañado de niveles muy bajos de motivación relacionados a la disminución de actividad en prefrontales.
La actividad profesional y la vida misma han demostrado que, como ya se mencionó, la carencia casi total de límites tiene efectos perjudiciales en los cerebros en desarrollo. Sin embargo, no hay que dejar del lado el hecho de que el exceso de reglas y exigencia pudiera funcionar de manera muy parecida y resultar también contraproducente.
El estilo autoritario básicamente consiste en un alto nivel de reglas y exigencia acompañado de poco o nulo cuidado emocional y compañía. Es algo así como los padres que trabajan en exceso, conviven poco y aunque si se preocupen por sus hijos no lo demuestran tan palpablemente, al tiempo que exigen resultados académicos o deberes en casa con alto grado de demanda.
Los chicos criados bajo este estilo experimentarán un alto nivel de ansiedad, pensamientos de preocupación, auto observación y auto exigencia. En términos del cerebro, esto equivale a alta actividad de regiones límbicas como el giro del cíngulo, responsable de los pensamientos obsesivos que en conjunto con el lóbulo frontal genera conductas que buscan reducir esa ansiedad, muchas veces sin éxito.
El exceso de preocupación por el cumplimiento hace que las áreas orbitales y laterales del lóbulo frontal estén hiperactivas, pues todo el tiempo se está pensando en lo que se debe hacer y cómo hacerlo de manera correcta para evitar el castigo. El aumento de estrés en términos químicos llevará a reducción de transmisores que inducen la relajación, por ejemplo, serotonina, oxitocina (hormona del apego), ácido GABA y melatonina, todos ellos implicados en estados de calma y en inducción al proceso de sueño.
Lo anterior irrumpiría en la calidad de sueño y como si tratase de un efecto dominó, también en el aprendizaje, la memoria, la atención y el rendimiento cognitivo en general.
El estilo democrático, conocido como el ideal para la crianza, es aquel que dota a los niños de confianza y soporte, acompañamiento y cuidados, pero también de llamadas firmes de atención y enseñanza de los límites sin llegar a ser violentos o agresivos.
Una crianza que brinda cuidados, amor y que cubre las necesidades físicas básicas además de nutrir con alimento, nutre y favorece el volumen neuronal y conectivo del cerebro mediante la producción de oxitocina (Vinculación y apego), GABA (relacionado a calidad de sueño y aprendizaje), dopamina (diversión y alegría), entre otros.
Si brindamos a los niños experiencias agradables como paseos, juegos y cantos se estimula la producción de dopamina que mejora su estado anímico, igual que sucede cuando le pedimos esperar para obtener una gratificación, por ejemplo, ¨No te puedo llevar al cine hoy, espera por favor al sábado¨, hacemos que la dopamina se regule y esto aumente la conectividad neuronal en áreas estratégicas para la conducta socialmente adaptada como la división dorsal del lóbulo frontal. Lo mismo sucede cuando se les permite tomar decisiones de acuerdo con la edad que tienen, hecho que a su vez fortalece el sustrato neural que sustenta la independencia y la madurez en la vida diaria.
No existe un fórmula mágica o perfecta para criar un hijo, teniendo estos datos, lo más acertado que su puede hacer es paternar con límites justos, con amor y con la intención de dotar de herramientas para la vida.

Crianza de los hijos influye en el desarrollo de su cerebro: experta

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jueves, 29 de septiembre de 2022

 


Por los académicos de la Escuela de Nutrición de la Universidad Autónoma de Guadalajara MED. Paulina Elizabeth Ochoa Moreno; MNH. Silvia Monserrat Rodríguez León; MNC. Delia Guadalupe Estrada Palafox y MNH. Jorge Abraham García Íñiguez.
 

Cada 29 de septiembre se conmemora el Día Internacional de Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Según la Organización de las Naciones Unidas (ONU), a nivel mundial cada año se desperdician 121 kilogramos (kg) de alimento por consumidor: 74 kg provienen de los hogares, 32 de servicios de comida y 15 del comercio minorista.
El hacer conciencia sobre la pérdida y desperdicio de alimentos ayudaría a disminuir la inseguridad alimentaria. Una persona padece inseguridad alimentaria cuando carece de acceso regular a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para un crecimiento y desarrollo normales y para llevar una vida activa y saludable.
Esto puede deberse a la falta de disponibilidad de alimentos y/o a la falta de recursos para obtenerlos, según la Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura (FAO).
Por lo anterior queremos compartirles algunos consejos para evitar la pérdida y desperdicio de alimentos en tu casa e incluso te sirva como ahorro monetario.
1. Cuando vayas al supermercado, tianguis o el lugar en donde compras tus alimentos siempre haz una lista previa de lo que realmente te hace falta, esto evitará que compres de más y que al final tus productos se caduquen mucho más rápido, una parte importante de ello es el planear de manera correcta.
2. Planifica bien las raciones de alimentos e ingredientes que utilizarás para elaborar tus comidas, de esta manera evitarás desperdiciarlos y tener comida de sobra, si al final te queda un poco más puedes cenarla, volver a comer al día siguiente o reutilizarla para elaborar algún otro platillo.
3. En tu alacena y refrigerador trata de poner todos los productos con fecha más reciente a caducar en la parte de enfrente y todos los productos nuevos en la parte de atrás, también puedes utilizar algunas etiquetas en donde incorpores la fecha de caducidad (en caso de alimentos más perecederos), de esta manera estarás utilizando los que son más pronto a caducarse.
4. Si tienes desperdicios de alimentos no los tires y tampoco los dejes tanto tiempo sin comerlos, utilízalos para crear otros platillos, hay muchísimas formas, por ejemplo, incluso las flores de Jamaica puedes utilizarlas además de hacer agua fresca puedes cocinarlas y hacer taquitos.
5. Todos los mexicanos amamos los recalentados, solemos hacerlo en fiestas y eventos especiales; sin embargo, si te sobra comida en algún día común puedes volver a comerla al día siguiente, así no desperdiciarás.
6. Congelar algunos alimentos para evitar que se echen a perder es una forma segura de mantener tus alimentos y poder descongelarlos después, solamente recuerda que no puedes estar congelando y descongelando varias veces.
7. Si tuviste algún convivio familiar, reunión o fiesta y te quedaron muchos alimentos que no piensas comer o que no sabes con quien compartirlos, regala a tus amigos, vecinos, personas en situación de calle, o a organizaciones en las cuales necesiten alimentar a más personas.
8. Crea tu propia composta con los alimentos que sobre.
9. Algunos residuos te pueden servir como abono.
10. Cuida la temperatura de los alimentos e incorpóralos en donde deban de ir para evitar que se echen a perder.
11. Evita consumir gran cantidad de alimentos industrializados y consume más alimentos frescos.

11 consejos para no desperdiciar tu comida

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miércoles, 28 de septiembre de 2022



  • Presentaron cuatro proyectos con temas dedicados a descubrir y aplicar diversos procesos sustentables para la industria.
 

Estudiantes de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) presentaron investigaciones para el desarrollo biotecnológico dirigido a la solución de necesidades industriales con propuestas sustentables.
Los proyectos fueron presentados en el “XLIII Encuentro Nacional de la AMIDIQ”, organizado por la Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química A.C. en la que participaron investigadores, profesores, profesionales y estudiantes de ingeniería química y áreas afines.
El Profesor e investigador de la Dirección de investigación y Desarrollo Tecnológico de la UAG, Dr. Froylán Espinoza Escalante de la UAG, dijo que esta clase de trabajos ayudan al desarrollo de investigación tempranas que beneficia a los jóvenes en su carrera profesional, los incentiva a conocer y participar en la ciencia.
Éste es un ejemplo de la calidad académica que ofrece la UAG con preparación de clase mundial y experiencia práctica temprana para facilitar la inmersión laboral con sus programas y opciones de vinculación nacional e internacional de sus alumnos.
Los alumnos participantes fueron: Jorge Eugenio Martínez Vega, José Octavio González Arriaga, Pablo Antonio González Jiménez, Ulises Germán Solorio Cervantes que son de Ingeniero en Biotecnología, de octavo, séptimo y decimo cuatrimestres, respectivamente.
También participó David Sebastián Alba Topete de décimo cuatrimestre de Químico Farmacéutico Biólogo.
Se presentaron 4 proyectos de investigación y trataron sobre:
  1. Una aproximación para clarificar o tratar las vinazas tequileras para remover residuos contaminantes y reusar el agua.
  2. Uso de una bacteria genéticamente modificada para producir ácido hialurónico, que tiene importancia en la industria farmacéutica.
  3. Desinfección de material vegetal usando aceites esenciales, esto por el impacto de la micropropagación en la agricultura moderna y cómo usar este material.
  4. Extracción de Ficocianino, un pigmento azul, donde se probaron diferentes métodos de extracción de este elemento.
El doctor presentó dos de los trabajos y fue moderador de dos de las sesiones orales.
Las principales temáticas por tratar durante el XLIII Encuentro Nacional de la AMIDIQ fueron a su vez:
1. Biotecnología.
2. Catálisis e Ingeniería de las Reacciones.
3. Educación.
4. Energía.
5. Termodinámica.
6. Fenómenos de transporte.
7. Ingeniería de alimentos.
8. Ingeniería ambiental.
9. Materiales y polímeros.
10. Ingeniería de procesos, simulación y control.

Alumnos de la UAG desarrollan investigación biotecnológica para la industria

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lunes, 22 de agosto de 2022


La Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) continúa con sus acciones de labor social en apoyo a las personas que más lo necesitan.
Y es que, recientemente se organizó la iniciativa “Kilo por kilo”, la cual surge de una idea de altruismo en la que participaron directores, profesores, y alumnos del Decanato de Ciencias Sociales Económico y Administrativas (CSEA), el club “Teco Hope” y contó con el apoyo de la Dirección de Asistencia Social de la UAG.
La iniciativa consistió en que la comunidad universitaria de la UAG podía donar alimentos como frijol, arroz, lenteja, aceite, latas de atún y cereal, entre otros; en total, se recolectó más de una tonelada y media de provisiones para donarse a asociaciones que atienden a personas vulnerables.
La Dra. Esmeralda Brito Cervantes, Directora de los Programas de Administración, Negocios Gastronómico y Turismo, comentó que la cantidad de alimentos recibidos superó la meta que se esperaba, por lo que se decidió apoyar a tres asociaciones.
Uno de los beneficiados con el apoyo de la UAG fue “Casa de La Luz”, un albergue para madres jóvenes y sus hijos con situaciones de abuso, pobreza extrema y explotación. Ahí les proporcionan un lugar seguro para vivir, así como la ayuda que necesitan para sanar y los recursos para prosperar y ser autosuficientes.
Otra parte será entregada a “Casa Hogar El Refugio”, que igualmente es un lugar que aloja a mamás adolescentes, víctimas de abuso intrafamiliar y a sus hijos, les brindan vivienda, alimentación, vestido y educación integral para que sean agentes de su propio cambio y logren valerse por sí mismas.
Y la tercera cantidad se dará a “FM4 Paso Libre”, que es un albergue para personas migrantes y refugiadas. Esta asociación se rige sin fines de lucro en la defensa y promoción de los Derechos Humanos mediante la atención humanitaria integral, la incidencia en políticas y la investigación desde el Occidente de México.
La entrega simbólica de los alimentos se realizó en el jardín del Edificio B de Ciudad Universitaria y también asistieron el Mtro. Ángel Israel Muñoz Hernández, Decano del decanato CSEA; la Mtra. Gabriela Rosales, académica; la Lic. Lorena Lugo, Coordinadora de Proyectos de la Dirección de Asistencia Social; y Alonso Valeriano Carballido, estudiante de Administración y representante del club “Teco Hope”.
 
Apoyo estudiantil
El club “Teco Hope” se creó este año a iniciativa de los alumnos de las Licenciaturas de Administración, Negocios Gastronómicos y Gestión de Empresas Turísticas, pero ha crecido y hoy también se han sumado más estudiantes de otras carreras, profesores y la comunidad autónoma en general.
A pesar de que tienen una historia muy corta, “Teco Hope” ya ha realizado varias iniciativas benéficas; otra fue la que se organizó en el evento “Efímero”, donde alumnos de Negocios de la Moda presentaron sus colecciones, pero los asistentes donaron prendas en buen estado para el albergue “FM4 Paso Libre”.
A pesar de que “Kilo por kilo” se realizó durante un tiempo determinado, la invitación a donar alimentos queda abierta de manera permanente.
Los donativos se reciben en la oficina de la Dra. Brito Cervantes, ubicada en la planta baja del Edificio B frente al jardín.

Comunidad UAG dona alimentos para personas vulnerables

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martes, 12 de julio de 2022

  • Director Regional de la ANFECA destaca el papel de las instituciones educativas en el impulso a los emprendedores.
Jalisco es uno de los estados líderes en emprendimiento, señaló el Director Regional de la Zona IV Centro de Occidente de la Asociación Nacional de Facultades y Escuelas de Contaduría y Administración (ANFECA), Mtro. Germán Silva Jug.
El también Director de la Unidad Académica de Contaduría y Administración de la Universidad Autónoma de Nayarit, mencionó lo anterior en la Reunión Regional de ANFECA Zona IV Centro Occidente, que se realizó en la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).
“Jalisco es un líder en el emprendimiento, esto se debe a que gobierno e instituciones educativas han invertido en el impulso de la innovación en el Estado, lo que es un ejemplo de buenas prácticas y se replican a nivel nacional”, dijo.
Esta actividad productiva, según datos de la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex), genera una derrama económica de 49 mil millones de pesos en Jalisco y el emprendimiento se ha visto también como una alternativa en los jóvenes, que ha tenido un importante crecimiento en los últimos años.
“A su vez se ha impulsado por la formación de las universidades, que tratan de inculcar en sus estudiantes que es importante el desarrollo social de sus regiones”, añadió.  
Se espera que en los próximos años crezca esta tendencia, por ello la ANFECA tiene un área enfocada al impulso y fortalecimiento del emprendimiento.
Entre las impulsoras del emprendimiento se puede encontrar a la UAG, una institución que es referente a nivel estatal, nacional e internacional, expresó el Mtro. Silva Jug.
La participación de la UAG en la ANFECA ha sido relevante y fundamental para el avance de esta asociación, ya que ha promovido diversos proyectos, ha sido tomadora de decisiones y propuestas en beneficio de la educación y los negocios.
Actualmente, parte de los miembros de la Secretaría General de la Zona Centro de la ANFECA pertenecen a la Autónoma de Guadalajara; de hecho, una de las coordinadoras de este evento fue la Mtra. Celina Margarita Gallegos Sato, Coordinadora del Centro de Certificación y Formación Profesional de la UAG.
Ésta fue la Segunda Reunión Regional de la Zona IV, en la que participaron universidades privadas de los estados de Jalisco, Nayarit, Colima, Guanajuato y Michoacán.
La asociación se ha distinguido por más de 60 años por promover la carrera de directivos, estudiantes e investigadores en diversos proyectos que beneficien a la educación y fortalezcan las disciplinas dedicadas a los negocios.
En la reunión realizada en la UAG los miembros de la ANFECA llegar a diversos acuerdos, se informó sobre convocatorias de actividades, proyectos y actualizaciones de congresos dedicados a los negocios, entre otros acuerdos.

Universidades impulsan el emprendimiento en Jalisco.

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domingo, 5 de diciembre de 2021

La Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) y su comunidad están listas para la celebración de la Navidad 2021 con diversos arreglos y actividades que realizarán a lo largo de este mes de diciembre.

Los preparativos pueden notarse en diferentes áreas de la misma, por ejemplo, en el Campus Central, pueden encontrarse tradicionales nacimientos en el patio de Rectoría y en el Jardín del Conocimiento.

La Biblioteca Central también fue adornada con estos motivos, entre éstos su fachada con un mensaje d buenos deseos para ser vistos por aquellos que pasen frente a ella. En los árboles de Food Point (antes Cafetería Central) se colgaron piñatas de color rojo y amarillo. 

Varias dependencias de la institución pusieron nacimientos en sus áreas, como parte de la cultura y valores de la institución que siguen de cerca la Natividad, historia bíblica donde se narra el viaje de la Virgen María y San José a Belén de Judea para el nacimiento del Redentor del Mundo, Nuestro Señor Jesucristo.

La UAG se alista para vivir la Navidad.

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domingo, 21 de noviembre de 2021

 



La Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) se posicionó como la tercera institución con más colaboraciones a nivel mundial en la plataforma COIL Connect, además de destacarse por la exitosa estrategia de internacionalización virtual de Aulas Espejo/COIL.

Esto gracias al esfuerzo de su Dirección de Internacionalización que tiene por objetivo llevar el mundo a las aulas virtuales de todos los Decanatos y programas académicos de la Autónoma y el trabajo conjunto de docentes y sus pares de diversos países.

El programa ha ofrecido vivencias internacionales a más de 10 mil estudiantes de la UAG y de diversas instituciones y universidades socias en América, Asia y Europa.

“Con menos de dos años desde que se implementó el programa, la UAG ha sorprendido a los creadores y expertos en la metodología COIL, ya que se ha posicionado como un caso extraordinariamente exitoso en pocos meses”, dijo la Mtra. María Fernanda Flores, Especialista de Intercambios Internacionales.

Hasta el momento, se han realizado 74 colaboraciones virtuales por medio de la metodología COIL, desde el inicio de la estrategia en el 2020-03. Aunado a lo anterior, se han llevado acabo otras dinámicas internacionales tales como coloquios, presentaciones de proyectos finales, conferencias magistrales, seminarios, masterclass e intercambios docentes.

Estas actividades internacionales han sido organizadas junto con 30 instituciones en países como Alemania, Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, España, Estados Unidos, Francia, Japón, Corea del Sur, México, Perú y Puerto Rico.

Destaca UAG en internacionalización virtual con aulas espejo

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sábado, 11 de septiembre de 2021

Con la investigación "Procesos de transferencia tecnológica para la vivienda sustentable", la investigadora de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), Dra. Gabriela Muñoz Torres, busca la manera de hacer la vivienda más verde y sustentable en Jalisco.

A través del análisis del modelo de gestión para la transferencia de ecotecnologías impulsado por el Infonavit mediante el programa Hipoteca Verde, así como el análisis de los principios de la gestión de la Transferencia Tecnológica que tienda a la progresión para su adaptación a manera de indicadores para su correcta evaluación.

“Un problema recurrente en la instauración de programas gubernamentales, paradójicamente, es la integración de la escala social, sus necesidades, formas de vida, costumbres, etc. Por lo que la consideración de esquemas de transferencia tecnológica, se vuelven indispensables para propiciar su correcta aplicación y sobre todo facilitar su continuidad”, dijo la también Profesora del Decanato de Diseño, Ciencia y Tecnología.

A nivel internacional, relató, se tiene la meta de promover el uso eficiente de la energía y el desarrollo sustentable. Organismos como la Comisión Nacional de Vivienda o la Comisión Nacional para el Uso Eficiente de la Energía precisan en una serie de disposiciones para Estados y Municipios para la aplicación de criterios de aprovechamiento sustentable de recursos como el agua y la energía en las edificaciones.

Sin embargo, no presentan documentos técnicos que posibiliten una estructuración práctica, a manera que las estrategias ligadas a los objetivos ambientales gubernamentales sean tangibles.

A través de Infonavit (el principal órgano financiador de vivienda en México), se han instaurado programas como Hipoteca Verde, para la integración de elementos orientados a la sustentabilidad qu, pretenden de propiciar el incremento progresivo y sostenido de la eficiencia energética y de agua en la vivienda.

“Por lo que resulta de interés, observar cómo impactan en la realidad los esfuerzos gubernamentales, cómo se da el proceso de transferencia de las tecnologías, y qué factores detienen o potencian el incremento progresivo en la utilización de tecnologías para la eficiencia energética y de agua, como primer esfuerzo hacia el logro de desarrollos habitacionales sustentables, desde la unidad de vivienda”, detalló.

Luego, señaló que debido a que los esquemas de transferencia tecnológica en gran medida determinan el éxito o fracaso en la implantación de nuevos procesos, en México, se tienen recursos limitados para la implementación de programas que mejoren la calidad de vida de las personas de forma efectiva y eficiente en materia de vivienda.

“Como ya se mencionó, el gobierno federal a través de Infonavit, como órgano financiador de vivienda en México, ha incluido el programa Hipoteca Verde  a través del cual pretende gestionar la inclusión de tecnología ecológica (ecotecnologías) en la vivienda como primer esfuerzo por incluir criterios en miras hacia la sustentabilidad, por lo que resulta de gran interés analizar cómo se está dando este fenómeno, qué elementos intervienen y de qué manera está impactando a la sociedad como usuario y beneficiario final”, añadió.

Como resultado de esta investigación, también se trabajó en el modelo de transferencia tecnológica del Laboratorio Nacional de Vivienda y Comunidades sustentables, a cargo del Dr. Fernando Córdova Canela de la UdeG, así como la participación con ponencias en seminarios de investigación internacionales y la publicación de capítulos de libro como: “Aproximación a un modelo de gestión de transferencia tecnológica para la vivienda sustentable”.

La Dra. Muñoz torres imparte clases en las asignaturas de Metodología de la Investigación, Taller de Investigación Arquitectónica, Diseño Ambiental, Teoría de la Arquitectura, Actualización Informática en la UAG.

Busca impulsar vivienda verde investigación de la UAG

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sábado, 14 de agosto de 2021

El Director Académico de los Programas de Diseño Industrial y Diseño Industrial Estratégico de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), Mtro. Jorge Hernández Gochicoa, fue elegido como jurado en el certamen nacional “México Diseña 2021”. 

Organizado por la agrupación México Diseña, que premia los logros obtenidos por diseñadores mexicanos en los ámbitos académico y profesional, consiste en que cada aspirante inscribe su proyecto de diseño de manera voluntaria y que será revisado por diversos jurados y categorías. 

El maestro de la UAG calificará la categoría de Tesis de Licenciaturas en todos los ámbitos del diseño, grafico, industrial, animación, comunicación gráfica, posgrado, doctorado y más, hasta el momento calificará 24 proyectos procedentes de diversas universidades de México. Los resultados de este concurso serán dados a conocer en octubre de este 2021. 

Ante el nombramiento, el Mtro. Hernández Gochicoa aseguró sentirse honrado, “es l
a primera vez que participo, la invitación llegó a través del consejo promotor de Innovación y Diseño del cual soy Vicepresidente Académico en esta mesa directiva. Esto da presencia a la UAG, presencia y participación en un evento nacional de esta magnitud es importante y nos sirve para evaluar la calidad de los proyectos que realizan en universidades de nuestro país”.  

Agregó que también abre las puertas a estudiantes y egresados para promover y fortalecer ciertas áreas del conocimiento, dar mayores oportunidades y expandirse. 

Académico de la UAG será jurado del concurso “México Diseña 2021”

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miércoles, 19 de mayo de 2021

La Organización Mundial de la Salud recomienda como una importante medida preventiva contra el Covid-19, hacer ejercicio y desarrollar hábitos para una vida saludable, por lo tanto, “la ambición por recibir la vacuna debe ser igual a la ambición por la activación física ya que ésta disminuye la carga real de la enfermedad y la tendencia al sobrepeso y a otras enfermedades metabólicas y cardiovasculares; es una vacuna para conservar la salud personal y comunitaria”. 

Así lo afirmó el Dr. Alfonso Petersen Farah, Vicerrector de Ciencias de la Salud de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), durante el panel “Tu salud, tu mayor riqueza”, realizado con motivo de la Semana Mundial de la Activación Física organizada por la Dirección de Asuntos Estudiantiles de la UAG. 

Además del Dr. Petersen, participaron como ponentes el Mtro. Luis Fernando Ortega Ramos, Director del CODE Jalisco; la ciclista tapatía Jéssica Salazar, ganadora de tres campeonatos nacionales, tres títulos centroamericanos, seleccionada nacional rumbo a los Juegos Olímpicos de este año en Tokio y quien además ingresará a la UAG; y el Lic. Rafael Medina Rodríguez, ex futbolista profesional y actual director deportivo de Tecos F.C. El foro fue moderado por el Director de Comunicación Institucional, Mtro. Víctor Escalante. 

El Vicerrector de Ciencias de la Salud hizo énfasis en que el deporte y activación física no son lo mismo, aunque ambos tienen efectos positivos. Esta última se puede realizar en cualquier momento y en cualquier sitio; consiste en moverse, caminar, bailar, subir escaleras, andar en bicicleta, mantenerse activo. 

Desde que se instituyó el Día Mundial de la Activación Física (6 de abril de 2002) la UAG lo celebra con una activación física masiva en la que participan alumnos, profesores, directivos y trabajadores en general, así como una carrera pedestre. Este año, debido a la contingencia sanitaria, se organizó este panel cuyo propósito es crear conciencia sobre la importancia que la práctica del ejercicio tiene sobre la salud. 

“La celebración creada por la OMS tiene por objeto hacer visible la actividad física, combatir el sedentarismo, así como promover hábitos y estrategias personales y públicas para una vida saludable que redunde en una mejor calidad de vida”, comentó Luis Fernando Ortega. 

Dijo que el deporte es una actividad prioritaria en nuestro estado, por ello el CODE adquirió nivel de secretaría. En los últimos 20 años Jalisco ha sido campeón de las Olimpiadas Nacionales, un hecho sin precedente en el deporte mexicano. 

Por su parte, la ciclista velocista, quien iniciará su formación universitaria en la UAG, Jéssica Salazar relató algunos hechos que la convirtieron en atleta de alto rendimiento. 

“Desde niña me gustó el deporte, era porrista, juagaba beisbol y voleibol. Iba con mis hermanos a pasear en bicicleta. Entre los 13 y 14 años fui descubriendo mis aptitudes para la bici y así comenzó el proceso para llegar a un nivel competitivo”. 

Actualmente se prepara para una meta muy concreta: ir a los Juegos Olímpicos, que debido a la pandemia considera “serán más parejos, más balanceados porque todos los competidores, incluso de las principales potencias, llegaremos prácticamente con la misma preparación”. 

Jéssica cuenta también con un Récord Guinness, consistente en dar dos vueltas al velódromo en 32.68 segundos, equivalente a 70 kilómetros por hora. 

Afirma la velocista que “deporte y estudio van de la mano”, ella quiere hacer la carrera de Administración Financiera. 

En sus intervenciones, el Director Deportivo de F.C. Tecos, comentó acerca de la disciplina para llegar a ser un deportista profesional. “Comienza como hobbie, pero si te lo pones como objetivo, si lo quieres lo consigues”. 

Habló sobre la importancia de una alimentación balanceada y mantenerse lejos de las adicciones ya que éstas, además de perjudicar a la persona, dañan la imagen de la institución en la que estudia o trabaja. 

Finalmente, se refirió a la responsabilidad de trabajar con niños que llegan y crecen con la ilusión de ser deportistas profesionales. 

Los cuatro panelistas coincidieron en que la activación física, además de tener un efecto benéfico sobre cada persona, impacta positivamente en la familia y la sociedad. 

El foro se llevó a cabo en el auditorio “Dr. Luis Garibay” de la UAG, y al finalizar, el Lic. Damián González Razo, director de Asuntos Estudiantiles, entregó reconocimientos a los panelistas. 

La activación física, clave para tener una buena salud.

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