Ciudad de México, a 26 de septiembre de 2016. – El día de hoy, Starbucks Coffee Company (NASDAQ: SBUX) y Starbucks México anuncian una serie de iniciativas que son parte de su compromiso a largo plazo con las comunidades productoras de café en México. El jueves 29 de septiembre, clientes en los Estados Unidos y México que compren café Starbucks™ Chiapas preparado en tienda, serán parte de un esfuerzo realizado entre ambos países para donar árboles de café y ayudar a los caficultores que han sido impactados por la roya.
Starbucks también ofrecerá café de grano entero de Chiapas en 13,000 tiendas en todo el territorio de los EE.UU., honrando su compromiso de promocionar el café de Chiapas, tanto en el mercado local como en el extranjero. Asimismo, Starbucks anuncia la apertura de su Centro de Apoyo al Caficultor en México, con sede en San Cristóbal, Chiapas, una instalación única dedicada a proporcionar entrenamiento en las zonas cafetaleras y apoyo agrícola a los productores de café de la región.
Para Starbucks, cada una de estas acciones son una extensión de su compromiso One Tree for Every Bag, el cual fue lanzado hace un año y que garantiza que un árbol de café sea plantado por cada bolsa de café en grano que se compre en las tiendas participantes en Estados Unidos.
El programa de EE.UU., One Tree for Every Bag, tuvo su origen en una iniciativa similar impulsada por México llamada Todos Sembramos Café, la cual fue lanzada por primera vez hace tres años. A través de estos dos programas, más de 18 millones de árboles han sido donados a caficultores en México y Centroamérica que han sido afectados por la roya, un hongo que daña los árboles de café y que hace más difícil que puedan producir café de alta calidad para toda la industria. Starbucks Coffee Company y Starbucks México garantizan la entrega de plantas de café a los productores de la región, a través del trabajo en conjunto con ECOM y Conservación Internacional.
“He visto de primera mano la devastación que la roya de café ha tenido en los productores, así como el impacto que está teniendo la distribución inicial de estos árboles de café, y me siento muy honrado en la forma en que este programa ayudará a mejorar el sustento de vida de estos caficultores y sus familias en los próximos años”, comentó Craig Russell, vicepresidente ejecutivo global de café de Starbucks.Tenemos un ambicioso objetivo de plantar veinte millones de árboles, y al celebrar el café de Chiapas durante el Día Nacional del Café, el lugar donde nació nuestro programa de abastecimiento ético hace más de una década, sentimos que es la manera perfecta en la que nuestros clientes y la comunidad del café se pueden convertir en parte de la solución”.
“Creemos que la mejor manera de enaltecer el café mexicano es involucrándonos de manera directa con los caficultores del país, colaborando con ellos para garantizar la sostenibilidad del café. Es un orgullo para nosotros que el programa Todos Sembramos Café, que nació en México en 2014, haya servido de inspiración para la iniciativa promovida por Estados Unidos, One Tree for Every Bag. De esta manera, la compañía consolida un esfuerzo regional para lograr un impacto mayor en nuestras comunidades cafetaleras”, señaló Daniela Ortiz, directora de mercadotecnia de Starbucks México.
Al día de hoy, las iniciativas de donación de árboles de Starbucks han generado, en conjunto, los siguientes resultados:
• Más de 18 millones de árboles de café donados a través de iniciativas en los Estados Unidos y México, lo cual ha beneficiado a productores mexicanos y centroamericanos.
• 10 millones de platas de café resistentes a la roya han sido distribuidas a caficultores en El Salvador, Guatemala y México este año.
• 6 millones de estas plantas has sido distribuidas en México, con planes de entregar árboles adicionales en los siguientes meses.
• Más de 6,200 familias productoras de café han recibido plantas de café, lo cual les ha ayudado a rehabilitar más de 2,500 hectáreas de cultivos.
• Cerca de 800 empleos se han creado para apoyar la distribución inicial de estas plantas de café.
• Cada planta sana de café generará el café verde necesario para tostar y empaquetar una libra de café.
México ha sido una región clave de abastecimiento de café para Starbucks por casi 20 años. Fue en Chiapas, México, donde iniciaron los estándares de abastecimiento ético de Starbucks, bajo el nombre de C.A.F.E. Practices. Desarrollados de la mano de Conservación Internacional hace más de 12 años, este programa ha beneficiado a más de un millón de comunidades productoras de café en cuatro continentes. Estos estándares son implementados y apoyados por siete Centros de Apoyo al Caficultor de Starbucks localizados alrededor del mundo. Estos Centros forman parte del amplio programa de abastecimiento ético de la marca y proporcionan servicios críticos de agronomía en las zonas caficultoras. El nuevo Centro de Apoyo al Caficultor de la compañía, localizado en San Cristóbal en Chiapas, será el octavo a nivel mundial.
En alianza con Conservación Internacional, Starbucks también ha otorgado 2 millones de dólares para los siguientes cuatro años al estado de Oaxaca, el cuarto más grande en cuestión de producción de café en México, así como el segundo con mayor índice de pobreza extrema (con más de 76% de la población en esta condición). Esta inversión ayudará a mejorar el ingreso, sustento de vida, seguridad alimentaria y calidad del agua de las comunidades productoras de café de la región, ayudando a incrementar la producción de café, así como su calidad para la industria.
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lunes, 26 de septiembre de 2016
viernes, 2 de septiembre de 2016
Ciudad de México, 30 de agosto de 2016. Starbucks hoy da a conocer la nueva edición de Starbucks™ Chiapas, un café de origen único que estará disponible a partir de este martes en todas las tiendas de Starbucks México. Este grano representa un hito importante para la compañía ya que celebra casi 20 años de abastecimiento y promoción de café arábica premium de México, además de los 14 años de operaciones en el País con su socio estratégico Alsea. Además, Starbucks introducirá este café en todas sus tiendas de Estados Unidos este otoño, como parte de los esfuerzos de la marca para promocionar el café chiapaneco en México y otras partes del mundo.
Anteriormente llamado Shade Grown México, el café Starbucks™ Chiapas proviene de la región montañosa del estado, una de las zonas donde se produce café arábica de gran calidad. “Starbucks es uno de los principales compradores y tostadores de café arábica premium de Chiapas y continúa incrementando su compra de café de Chiapas año con año”, señaló Marc Branet, director de Starbucks México.
Agregó que “estamos muy orgullosos de las relaciones que hemos mantenido con miles de caficultores mexicanos por casi dos décadas. El café Starbucks™ Chiapas es símbolo de nuestra profunda admiración y respeto por los productores de México, quienes han tenido que enfrentar grandes retos a causa de plagas como la roya. Nuestra meta va más allá de apoyar a los caficultores con proyectos de donación como ‘Todos Sembramos Café’, buscamos promover y elevar uno de los mejores granos del País. Starbucks™ Chiapas rinde un homenaje a la calidad del café orgullosamente mexicano”.
Starbucks ha trabajado con comunidades cafetaleras de México por casi 20 años, comprando café arábica en áreas remotas de más de mil metros de altura, en fincas que han permanecido por varias generaciones. La gran mayoría de los caficultores con los que se vincula Starbucks en México y todos los países proveedores de café para Starbucks, son pequeños productores.
Hoy, Chiapas es una de las zonas más importantes de abastecimiento para Starbucks en América Latina. El café arábica de alta calidad que proviene de México sirve como base para muchas de las mezclas que son disfrutadas por millones de clientes en más de los 70 países donde Starbucks tiene presencia.
Más del 99% del café que Starbucks compra a nivel global es verificado por terceros para garantizar su abastecimiento ético. La compañía ha aumentado más del doble de los apoyos financieros a $50M, al donar miles de plantas de café resistentes a la roya a cafeticultores en Chiapas a través de la iniciativa “Todos Sembramos Café”, así como otros proyectos en el corto plazo. Recientemente, Starbucks se ha convertido en miembro del Sustainable Coffee Challenge de Conservation International—un llamado a la industria para definir un camino claro para hacer del café el primer producto agrícola de abastecimiento sustentable.
México, uno de los primeros países en operar bajo el esquema de C.A.F.E Practices
El 99% del café que adquiere Starbucks en México proviene de C.A.F.E. Practices, programa integral de compra de café que garantiza la calidad del grano, a la vez que impulsa normas sociales, económicas y ambientales. Con ello, los caficultores reciben un pago justo y se les brindan las herramientas necesarias para operar con estándares éticos de producción.
Desarrollado en colaboración con Conservation International hace más de 10 años, C.A.F.E. Practices representa uno de los primeros estándares de sostenibilidad en la industria del café.
“El programa de verificación de Starbucks C.A.F.E. Practices comenzó en 2004 y México fue uno de los primeros países donde estas normas se aplicaron. Esto permitió producir café de mejor calidad además de obtener conocimiento acerca de los costos de producción, lo que conlleva el desarrollo económico de caficultores, familias y comunidades”, explicó Alfredo Nuño, director de agronomía en Starbucks Coffee Company.
Tres maneras de disfrutar el Café Starbucks™ Chiapas
Aquellos clientes que deseen disfrutar del sabor cítrico y notas florales del café de Chiapas, tendrán tres opciones para degustarlo:
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sábado, 4 de julio de 2015
• Este lanzamiento representa una ampliación estratégica en su portafolio de bebidas frías.
• La máquina Fizzio, única en su tipo y patentada por Starbucks, representa un avance tecnológico en la industria a nivel mundial.
• Las nuevas bebidas carbonatadas estarán disponibles a partir del 7 de julio en más de 270 tiendas en la república mexicana.
• México es el quinto mercado en el mundo que ofrece a sus clientes la línea Fizzio.
• Este verano, Starbucks promoverá un corredor cultural en colaboración con Conaculta y Ocesa.
México, D.F., a 2 de julio de 2015. – A partir de este 7 de julio, Starbucks introducirá en el mercado mexicano su nueva categoría de bebidas carbonatadas, bajo el nombre de Fizzio, que se suma al portafolio de bebidas frías de la marca. El principal atributo de las bebidas Fizzio es que son elaboradas mediante un proceso artesanal, ofreciendo una experiencia inigualable a todos los consumidores que buscan opciones de bebidas frías.
Esta nueva línea de bebidas se elabora al momento con la máquina Fizzio, patentada por Starbucks luego de tres años de desarrollo. “La singularidad de la tecnología Fizzio es que hace la carbonatación de una manera distinta. A diferencia de otros métodos de esta categoría, que básicamente toman el agua y la mezclan con un jarabe, esta máquina nos permite carbonatar a un mismo nivel todos los ingredientes de la bebida, garantizando una textura y sabor únicos”, señaló Joshua Fine, Director de Mercadotecnia de Starbucks en Estados Unidos.
Las bebidas Fizzio estarán disponibles en dos sabores clásicos con un toque único: Ginger Ale y Lemon Ale. Cabe señalar que todas las bebidas carbonatadas Fizzio son endulzadas con azúcar de caña, no contienen saborizantes artificiales ni jarabes con fructuosa. Además, son bajas en calorías (de 90 a 100 calorías en presentación Grande).
“La personalización es un pilar fundamental de la experiencia Starbucks. Es por ello que con la máquina Fizzio, los clientes también podrán ‘agregar burbujas’ a otras bebidas frías de Starbucks, como los Tés helados, Shakens Teas y Refreshers. Además, la máquina Fizzio tiene la capacidad de ajustar la intensidad de la carbonatación (nivel de burbujas) de acuerdo con el gusto del consumidor”, mencionó Arturo Martínez, Director de Mercadotecnia de Starbucks en México.
El proceso que sigue la máquina Fizzio para carbonatar las bebidas recién elaboradas, es el siguiente: 1) La base concentrada de la bebida se combina con agua purificada. 2) Se vierte todo en un vaso metálico con tapa y se coloca en la máquina Fizzio. 3) La máquina agita la bebida que genera la gasificación. Y el resultado después de 30 segundos es una bebida fría con ‘burbujas’, a base de ingredientes naturales.
Las bebidas carbonatadas Fizzio se encuentran disponibles en Estados Unidos, Singapur, Corea y China. México es el quinto mercado que ofrece a sus clientes la línea FizzioTM; este verano podrán encontrarse en más de 270 tiendas de la república mexicana durante todo el año. A través del sitio webwww.fizzio.mx, los clientes podrán consultar su tienda más cercana que cuenta con la tecnología Fizzio.
Festival Fizzio
Este verano, la experiencia Starbucks no se limita a la nueva línea Fizzi
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, la marca también promoverá un corredor cultural. Gracias a la colaboración de Conaculta y Ocesa, Starbucks ofrecerá a sus clientes la agenda de eventos culturales más representativos a nivel nacional.Adicional, Starbucks realizará diferentes actividades abiertas al público en general, como conciertos dentro y fuera de tienda. El objetivo de este corredor cultural es ofrecer un valor agregado a la experiencia Starbucks, ofreciendo información de interés para los clientes.
viernes, 8 de mayo de 2015
· Durante el mes de abril más de 2,400 partners y 450 clientes unieron esfuerzos realizando 90 proyectos durante el mes de abril, beneficiando a 47comunidades del país.
México, D.F., mayo de 2015. – Starbucks México cierra su “Mes Mundial del Servicio Comunitario” con éxito. 2,444 partners y 450 clientes se unieron a esta gran iniciativa sumando 11,584 horas de servicio comunitario, apoyando más de 90 proyectos sociales en busca de una mejora de calidad de vida y entorno en diferentes comunidades de la república mexicana.
Como parte de las acciones sociales de esta edición, destacaron aquellas actividades enfocadas a contribuir de manera positiva en los jóvenes mexicanos que actualmente no tienen la oportunidad de estudiar o trabajar. En este sentido, Starbucks brindó un taller de cocina diseñado especialmente para ofrecer una herramienta que les permita emplearse o, incluso, emprender un negocio propio en el corto y largo plazo. Esta actividad se realizó en alianza con la Fundación Reintegra, que tiene como misión reintegrar a la sociedad a jóvenes que experimenten conflictos penales, fortaleciendo las capacidades de personas, familias y comunidades de escasos recursos económicos.
“En seguimiento a la filosofía Starbucks, que busca promover la conexión humana e interacción positiva entre nuestros partners, clientes y comunidades, este año hemos logrado impactar directamente a 573,000 personas. Estamos muy contentos, orgullosos y sumamente agradecidos con todos y cada uno de los que se sumaron a nuestro Mes del Servicio Comunitario; el resultado obtenido fue posible gracias al esfuerzo en conjunto”, señaló Saraí Jiménez, Subdirectora de Comunicación de Starbucks México.
Las acciones sociales de la edición 2015 del “Mes Mundial del Servicio Comunitario” también se enfocaron en mejorar las condiciones de escuelas, centros de atención, espacios públicos, entre otros, con el fin de recuperar las áreas donde los jóvenes y niños puedan prepararse y desarrollarse para un mejor futuro.
De esta manera, se brindó atención y apoyo en escuelas, instituciones y hospitales en Villa Hermosa, San Luis Potosí, Manzanillo, Coahuila y Monterrey; se apoyó a casas hogar en Ciudad Juárez, Manzanillo, Morelos, Oaxaca y Querétaro, y se realizaron actividades de reforestación y zonas recreativas en Ciudad de México y Tijuana, entre otras acciones.
El Mes Mundial del Servicio Comunitario (Global Month of Service) es una iniciativa que comenzó en 2010 en los 66 países donde tiene presencia la marca alrededor del mundo. En México, Starbucks ha realizado más de 59,000 horas de servicio a la comunidad a lo largo de estos 5 años.
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