Hoteles Misión presenta su segunda temporada de Chiles en nogada

John Paul Esteves Castillo   Reportero

Rolando Mauricio Pérez Carrillo   Fotógrafo

Algunas personas lo llaman “su majestad” y no exageran: el chile en nogada es uno de los platillos nacionales que más laureles se gana por su exquisita combinación de ingredientes –originalmente poblanos– que regalan una compleja y deliciosa mezcla de sabores difícil de superar.

Por ello, del 15 de agosto al 30 de septiembre, las cocinas de nuestros 22 restaurantes Del Pueblito se vestirán de manzanas, granadas, nueces y jerez para ofrecer a los comensales una suculenta creación con la receta original de la chef Juliana Tamayo (QEPD), que fue parte de las filas de Hoteles Misión y a quien este año dedicamos el festival como muestra de honor y agradecimiento. Por lo que por segunda ocasión fue presentado "Chiles en Nogada, de Hoteles Misión".

Sobre la receta de la casa

Ingredientes como manzana, pera, pasas, almendra y acitrón son las que le dan cuerpo; la dulzura de la nogada se obtiene de la vainilla, el jerez y la nuez de castilla mientras que el retro gusto viene del perejil, el orégano y el tomillo. Según se desee, el chile puede ordenarse capeado o sin capear.

Temporada de Chiles en nogada en Hoteles Misión

Del 15 de agosto al 30 de septiembre, búscalo en las siguientes sucursales de Misión, además de Hotel Misión Toreo en donde fue presentado por segunda ocasión este suculento platillo especial:

Misión Aguascalientes Sur, Comanjilla (Silao, Gto.), Colima, Ciudad Valles (SLP), Cuernavaca, Grand Chautla (Puebla), Grand Valle de Bravo, Grand Juriquilla, Guadalajara, Guanajuato, La Muralla (Amealco, Qro.), Mazatlán, Mérida Panamericana, Monterrey Centro, Oaxaca, Orizaba, Palenque, San Gil (San Juan del Río, Qro.), San Miguel de Allende, Torreón y Misión Zacatecas.