Por Héctor Medina Varalta
Luis Fernando Martínez, propietario de La Zona live Rock, en entrevista exclusiva para este medio de información, nos dice que compró este local hace 4 años, de hecho, La Zona cumplió el año pasado 20 años. Desafortunadamente por circunstancias económicas, del gobierno y del hostigamiento que recibimos del Ayuntamiento tuvieron que cerrar. Por fortuna, llegó el personal capacitado y encontramos este local para volverlo abrir. La Zona es un lugar de culto donde la gente puede encontrar la música que le gusta; en este caso el género musical es el rock, desde el Rock and Billie hasta el Gran Cord, los manejan en diferentes tipos de eventos en lugares con foro abierto. Para eventos independientes, tienen las noches de covers donde la gente acude a escuchar los éxitos de todos los tiempos mientras disfrutan de una cerveza y a estar en familia, pues al final, somos una familia que les gusta lo mismo.
Cerveza a bajo precio
Vamos a manejar un cover muy bajo, de 30 pesos, porque ese dinero nos va a ayudar a pagar a los grupos y vamos a manejar un precio muy barato en la cerveza; la cerveza va a costar 19 pesos para competir con lo que casi están regalándola, pero sin dejar de tener bandas en vivo. Con el cover nos van a ayudar para nosotros apoyar a los músicos. En cuanto a los eventos en sí, cada organizador tiene sus costos, el público decidirá si viene a los eventos de ellos, que al igual que nosotros, va a haber cada semana diferentes eventos. Los organizadores son responsables de su publicidad, sin embargo, los apoyamos en lo que podemos. Aparte del bar tenemos un medio de comunicación, se llama Street Music Lite, una plataforma para música nada más.
La Zona live Rock, es única
Creo que crear La Zona live Rock,, se le ocurrió a alguien con mucha visión. Se cuenta de un personaje que creó La Zona, que le fue muy bien en su tiempo. Cuando la adquirí, tenía otro negocio, que era El Moto Winss, el cual duró dos años y se acabó por el Ayuntamiento de Guadalajara, que en ese entonces nos pegó muy fuerte. Hubo la oportunidad de este local, además, el concepto de La Zona nos gusta mucho y había muchos seguidores que la quería de regreso, eso nos motivó a reabrirla. Por supuesto, existen muchas zonas, pero La Zona live Rock, es única. De hecho, el nombre está registrado.
Alitas deliciosas
En cuanto a la comida, en La Zona live Rock, preparan unas alitas muy deliciosas, además, siempre cuidan mucho la higiene y el producto es del día; no compran producto chino o congelado. Hay lugares donde los comensales pueden comer todas las alitas que quieran, tan sólo a 99 pesos, pero son de dudosa procedencia. En cambio, Luis Fernando compra el producto en Pollos Charlie del Mercado de Abastos; el pollo es Pilgrim's Pride, una marca muy costosa, pero de excelente calidad. Además, lo limpian muy bien, el aceite siempre es de muy buena calidad. Las alas que se preparan en ese lugar es de un gran tamaño, muy bien preparada; las salsas o los aderezos también son de muy alta calidad. Algunas, como las chiltewings, que un amigo de nuestro entrevistado inventó a base de varias salsas y Chile Chiltepin, rojo seco de Sonora, pican muy sabroso, pero sin dejar lloriqueando, ya que es chile natural. Algunos negocios manejan sus niveles de enchilado, pero lastiman el paladar, ya que usan muchos tipos de vinagre. En pocas palabras, la comida que maneja este negocio, tienen calidad, higiene, un sabor muy especial y, sobre todo, es del día. Es tan estricta la higiene con la que manejan la comida, que si el pollo no es del día no lo sacan a la venta.
Eventos para menores de edad
La gran ventaja de este foro, es que la licencia es de Centro Cultural, por lo tanto, es apto para menores de edad, es decir, hay eventos en los que sí van a permitir el ingreso a menores de edad, exclusivo para ellos, tipo tardeadas. Por ejemplo, el 29 de septiembre Roberto Rocker tiene el evento Rock Town Party, también viene una banda de la Ciudad de México que se llamaThunder Tang, otra que se llama Ciudad Fantasma y otra mejor conocida como Esqueletos en el armario, entre otras. Estas bandas son independientes cien por ciento. El evento empieza a las 5 de la tarde y termina a las 10:30 de la noche, por supuesto, sin darles bebidas alcohólicas. Después de esa hora, La Zona live Rock, retoma sus actividades normales con sus noches de covers. Por lo pronto, la licencia la tienen hasta la 1 am, pero pronto estarán hasta las 3 am.
Lo principal, es la apertura, pues somos un foro abierto. En algunos lugares cerrados que ya tienen su clientela, no meten jamás una banda independiente, ni siquiera un evento porque les lastima a su clientela. En La Zona, tenemos a los que les gusta el rock y a los que apoyan a la serie independiente. Desafortunadamente, a los que apoyan a la serie independiente no les gusta salir a los eventos y estos están solos. La Zona trata de crear una apertura, es decir, tenemos la noche de covers, pero siempre hay bandas independientes. Tratamos que en el descanso de la banda de covers salga una propuesta y el público vea algo que no esperaba; puede haber una banda con muy buena propuesta con público; hacemos eventos, les ayudamos con publicidad. Queremos que la música se escuche y que los apatios salgan. Entonces, les damos sus covers, pero también les damos música independiente. Con las propuestas hemos dado a conocer muchísimas bandas.
Apoyan a las bandas independientes
Al público que leerá esta entrevista, les digo, no dejen de salir, no tengan miedo, no usen carro, mejor utilicen Uber, salgan a apoyar las escenas de rock independiente. Hemos tenido eventos súper buenos en lo que fue antes La Zona y en otros lugares, por ejemplo, hemos asistido al Foro Independencia y la gente no acude. Por eso ya no les llamamos tapatíos sino apatíos, porque sólo van a ver si hay cover, no apoyan rock nuevo, como que les da pereza escuchar propuestas nuevas, ojalá y pudieran quitarse eso de los oídos y los abran para escuchar las nuevas propuestas. Y que no sean covers porque sí van, aquí también tenemos covers. A los chavos que están estudiando música y quieren hacer algo, no los van a escuchar. Hay muchos eventos que no cobran. Dense la oportunidad de conocer nuevas bandas, nuevas propuestas y nos va a ir mejor a todos. El 29 de septiembre vamos a tener un evento con siete bandas en la Zona. El primero de diciembre tendremos un tributo a Lacrimosa, vendrán bandas de la Ciudad de México y bandas locales. Es Rock Gótico, hay varias propuestas muy “padres”; vienen bandas muy conocidas en Guadalajara-puntualizó Luis Fernando. Cabe destacar que en la rueda de prensa que nuestro entrevistado organizó, estuvo presente Rocío Díaz Aquino, una famosa melómana tapatía.
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