30% de los pacientes con cáncer presentan algún grado de desnutrición

Anuncian los trabajos de las Jornadas de Actualización y Capacitación en Nutrición Clínica organizadas por el HCG y el Instituto Jalisciense de Cancerología

Se estima que aproximadamente el 30% de los pacientes que padecen alguna enfermedad oncológica, van a presentar algún grado de desnutrición como consecuencia de la propia enfermedad, que incide y forma parte de la actitud mental del paciente, en el que éste tiende a perder peso en paralelo a su autoestima, llevando al mismo a presentar caquexia, es decir, pérdida de peso corporal, masa muscular y debilidad, que se puede presentar en los pacientes con cáncer u otras enfermedades crónicas.

Así lo señaló el doctor Adalberto Gómez Rodríguez, director del Instituto Jalisciense de Cancerología, en rueda de prensa en donde se dieron a conocer los detalles de las Jornadas de Actualización y Capacitación en Nutrición Clínica que organiza la Subdirección General de Enseñanza e Investigación del Hospital Civil de Guadalajara,  en conjunto con el instituto.

Gómez Rodríguez añadió que al menos el 50% de los pacientes con cáncer al final de su vida presentan un grado de alto de desnutrición y caquexia. El director del Instituto Jalisciense de Cancerología dijo que los pacientes que ya presentan un problema de desnutrición derivada de su enfermedad, es porque generalmente padecen  metástasis, lo que les ocasiona la pérdida de su peso corporal de entre un 5 y 10 por ciento.

Durante las Jornadas de Actualización y Capacitación en Nutrición Clínica se abordarán las principales enfermedades en las cuales se comprometen el estado nutricional de los pacientes hospitalizados en las dos unidades del Hospital Civil de Guadalajara, así como en el Instituto Jalisciense de Cancerología, motivo por el cual los Servicios de Nutrición de ambas instituciones llevarán a cabo estos trabajos con el objetivo de actualizar y capacitar al personal de salud en la práctica clínica nutricional.

Al respecto, la maestra Adriana Belén Ruiz Sandoval, jefa de Nutrición Clínica del Nuevo Hospital Civil de Guadalajara “Dr. Juan I. Menchaca”, expuso que en estas  jornadas se abordarán temas en los que el estado nutricional del paciente se ve más comprometido, como es el caso del paciente en estado crítico, el paciente quirúrgico, oncológico y el paciente con enfermedad renal, con la participación de expertos quienes dialogarán e intercambiarán conocimientos que puedan ayudar a mejorar la intervención nutricional que se brinda a éstos.

La jefe de Nutrición Clínica del Antiguo Hospital Civil de Guadalajara “Fray Antonio Alcalde”, maestra Liliana Navarro Gallo, apuntó que tanto los pacientes oncológicos, quirúrgicos y con enfermedad renal son evaluados desde el momento de su ingreso hospitalario por expertos en nutrición clínica y se toma la decisión de la mejor vía de nutrición, ya sea venosa o enteral de acuerdo a la base científica y en las guías clínicas, ya que cada paciente reacciona de una manera diferente, por lo que la nutrición es un soporte y un  apoyo que impacta de manera favorable en su tratamiento.

Por su parte, la maestra Marisa Morales González, coordinadora de Nutrición Clínica del Instituto Jalisciense de Cancerología, apuntó que cuando un paciente oncológico se encuentra en tratamiento como quimioterapia o radioterapia, generalmente presenta complicaciones gastrointestinales como náuseas, vómito, diarrea o estreñimiento, lo que les ocasiona pérdida de peso, por lo que se les brinda una terapia nutricional, que dependerá de la decisión de cada paciente.

Las Jornadas de Actualización y Capacitación en Nutrición Clínica se llevarán a cabo los días 31 de mayo y 1 de junio en el Recinto Fray Antonio Alcalde del Antiguo Hospital Civil, y están dirigidas a médicos y nutriólogos clínicos, con un valor curricular de 30 horas.