Festeja a mamá con un manjar californiano

Se acerca el día del año en que festejamos más a mamá, y sabemos que estás buscando una opción para invitarla a comer platillos diferentes y ricos que puedan disfrutar en familia.

¿Comida californiana?

La apuesta por combinar sabores únicos de diferentes cocinas, ha llevado a los chefs de todo el mundo a un proceso de innovación de mezclas de ingredientes, lo cual ha dado como resultado platillos exquisitos que deleitan a los paladares más exigentes.

Una de estas cocinas revolucionarias es la californiana, California Pizza Kitchen brinda esta experiencia única basada en innovación, originalidad y frescura de los ingredientes. Es una fusión de más de 200  culturas gastronómicas alrededor del mundo.

¿Por qué? California es un estado muy importante a nivel internacional, pues es la cumbre de la multiculturalidad en Estados Unidos: mexicanos, cubanos, colombianos, bolivianos, asiáticos, europeos; todos se concentran ahí, aportando lo más rico de su cultura y gastronomía.

¿Será para mi mamá?

La cocina californiana es conocida no sólo por su exquisito sabor y combinaciones únicas, sino por su ligereza. Por ejemplo, en California Pizza Kitchen las pizzas son delgadísimas y cocinadas al momento en hornos de piedra que combinan perfecto con una ensalada de quínoa, farro o incluso una pasta con toques asiáticos.

A nuestras mamás les gusta comer rico y qué mejor que festejarla probando platillos hechos a base de ingredientes frescos y preparados al momento, como pastas, camarones, quesos, wonton, pollo, atún y carnes. Además, las ensaladas y pizzas son opciones típicas de esta cocina.

Y al final, uno delicioso postre para cerrar con broche de oro. ¿Qué tal un rico pan de mantequilla calientito con helado de vainilla?

Combinaciones ideales para mamá

¿Ya te convenciste de la comida californiana? Te vamos a dar unas cuantas opciones para sorprender a mamá:

Si a tu mamá le gustan los sabores frutales:

• Entrada: Wraps de Lechuga con Pollo a la Naranja: crujientes fideos de arroz con pollo a la naranja y hongos.
• Pizza: Sweet & salty: Con jamón Capicola, cebolla blanca, tocino, piña, queso Mozzarella y chile Poblano. 
• Ensalada: Campestre: pera, nuez caramelizada aderezada con vinagreta balsámica de Dijon.
• Postre: Apple crisp: manzana horneada con pasta dulce, helado de vainilla y caramelo líquido… ¡uff!
• Bebida: ¿Un mojito de mango? Es de los consentidos del menú.

Si a tu mamá le gustan los sabores del mar:

• Entrada: Ensenada Tuna Tacos: unos taquitos muy californianos con delicioso atún.
• Pizza Baja: ¿un coctel de camarón en una pizza? Si, y sabe muy bien.
• Pasta: Zucchini Fettuccine con Camarón: tiritas de calabaza salteadas con mantequilla, ajo, vi no, queso parmesano, perejil y camarones, a mamá le va a encantar.
• Postre: Key Lime Pie: cierra tu rica comida del mar con un toque de limón.
• Bebida: Mandarín fresh: agua mineral, jugo de mandarina y limón ¡ideal para el calor!

Si a tu mamá es totalmente carnívora:

• Entrada: Dip de espinaca y alcachofa: abran apetito con este delicioso dip acompañado por totopos ligeros.  
• Pizza: Cochinita CPK: ¡sí! Combinación de cochinita, queso y deliciosa salsa de tomate.
• Ensalada: Thai Crunch Salad: fideos de arroz, wonton crujiente, aderezo thai de cacahuate y pollo.
• Postre: Butter cake: pan de mantequilla calientito con helado de vainilla, sólo diremos que lo prueben.
• Bebida: Cualquier vino tinto de la casa. California tiene la cuarta mayor producción de vino en todo el mundo con más de 2,000 bodegas repartidas por todo el estado, teniendo como variedades: el Cabarnet Sauvignon, el Chardonay, el Merlot, el Pinot noir, el Sauvignon blanc, el Syrah y Zinfandel. Los vinos Californianos ofrecen sabores únicos, gracias a sus características propias de tierra, clima, y otros factores que satisfacen a los paladares más expertos.

Todas estas opciones, las podrás encontrar en California Pizza Kitchen. Hay más de 20 restaurantes en 5 ciudades del país. Elige la zona favorita de mamá.

¡No esperes más!

Ya que abrimos apetito con las combinaciones californianas, te invitamos a que disfrutes con mamá de una comida muy fresca y ligera, con la cual además de lucirte con ella, quedarás satisfecho y con ganas de regresar a seguir disfrutando las combinaciones que existen, nosotros nos vamos por una rica pizza estilo California a CPK, ¿gustan?

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