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martes, 19 de diciembre de 2017


  • La paradoja actual es que los padres trabajan por sus hijos pero casi no están con ellos.
  • El Fin de Año es el momento de estar.
  • El debate no debe ser si creer en Santa Claus o en los Reyes Magos, ni los regalos; lo importante es estar con los hijos y darles calidad de convivencia.

Una de las paradojas de la vida contemporánea es que la mayoría de los padres de familia trabajan por su hijos pero por esta razón casi no están con ellos. El dilema es dinero o presencia, educación de calidad o más tiempo de juego, vacaciones o estar más presente en su vida cotidiana: "Por cuestiones económicas - laborales mamá y papá se alejan de sus hijos y eso no es bueno porque en muchos casos no sólo se pierden de una de las etapas más hermosas de todo ser humano, la infancia sino que a futuro estos niños podrían presentar problemas emocionales al respecto", sostuvo la Dra. Claudia Sotelo Arias, director del Centro de Especialización de Estudios Psicológicos en la Infancia (CEEPI).
 
Por eso es fundamental que cada temporada de Fin de Año los padres dediquen tiempo y calidad de convivencia con sus hijos pequeños y adolescentes: "No es Santa Claus ni los Reyes Magos, los niños están felices porque finalmente estarán con sus padres. No es adornar los arbolitos de Navidad, ni las cartas que se escriben a los Reyes Magos, ni mucho menos debería ser el ambiente de consumismo que es viral y que caracteriza a esta época. Lo que despierta la felicidad es la unión con los seres queridos, cuando los menores y sus padres -por unos días- estarán más juntos y contentos que en ninguna otra época. Lo demás es un aderezo", sostuvo la especialista.
 
Sotelo Arias explicó que el debate no debe ser si los niños deben creer o no en Papa Noel o los Reyes Magos, ya que desde el punto de vista psicológico éstos tienen su peso y razón de ser. Primero representan una tradición que despierta ilusión en los niños, desarrolla la creatividad y la confianza en sí mismos y los demás. "En el momento que dejan de creer en estas figuras trasladarán la ilusión en sujetos fundamentales: sus propios padres.", explicó.
 
Para concluir, la psicóloga de CEEPI manifestó que las malas relaciones familiares suelen agudizarse en esta época: "si algo anda mal en familia, por la convivencia, se puede poner peor. De ahí viene una causa de la frustración navideña que muchas personas experimentan. Lo mejor es ser sinceros y en lugar de crear escenarios hostiles es momento de solucionarlos en la medida de lo posible. De lo contrario siempre será bueno acudir con un especialista de la salud mental", concluyó Sotelo Arias.
 
CEEPI dispone de servicio de clínica de servicios de psicología para niños, familias, parejas y adultos. Informes en www.ceepi.mx

No es Santa Claus ni los Reyes Magos: los niños son felices porque están con sus padres

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domingo, 7 de mayo de 2017

Se acerca el día del año en que festejamos más a mamá, y sabemos que estás buscando una opción para invitarla a comer platillos diferentes y ricos que puedan disfrutar en familia.
¿Comida californiana?

La apuesta por combinar sabores únicos de diferentes cocinas, ha llevado a los chefs de todo el mundo a un proceso de innovación de mezclas de ingredientes, lo cual ha dado como resultado platillos exquisitos que deleitan a los paladares más exigentes.
Una de estas cocinas revolucionarias es la californiana, California Pizza Kitchen brinda esta experiencia única basada en innovación, originalidad y frescura de los ingredientes. Es una fusión de más de 200  culturas gastronómicas alrededor del mundo.
¿Por qué? California es un estado muy importante a nivel internacional, pues es la cumbre de la multiculturalidad en Estados Unidos: mexicanos, cubanos, colombianos, bolivianos, asiáticos, europeos; todos se concentran ahí, aportando lo más rico de su cultura y gastronomía.
¿Será para mi mamá?
La cocina californiana es conocida no sólo por su exquisito sabor y combinaciones únicas, sino por su ligereza. Por ejemplo, en California Pizza Kitchen las pizzas son delgadísimas y cocinadas al momento en hornos de piedra que combinan perfecto con una ensalada de quínoa, farro o incluso una pasta con toques asiáticos.
A nuestras mamás les gusta comer rico y qué mejor que festejarla probando platillos hechos a base de ingredientes frescos y preparados al momento, como pastas, camarones, quesos, wonton, pollo, atún y carnes. Además, las ensaladas y pizzas son opciones típicas de esta cocina.
Y al final, uno delicioso postre para cerrar con broche de oro. ¿Qué tal un rico pan de mantequilla calientito con helado de vainilla?

Combinaciones ideales para mamá
¿Ya te convenciste de la comida californiana? Te vamos a dar unas cuantas opciones para sorprender a mamá:



Si a tu mamá le gustan los sabores frutales:
  • Entrada: Wraps de Lechuga con Pollo a la Naranja: crujientes fideos de arroz con pollo a la naranja y hongos.
  • Pizza: Sweet & salty: Con jamón Capicola, cebolla blanca, tocino, piña, queso Mozzarella y chile Poblano. 
  • Ensalada: Campestre: pera, nuez caramelizada aderezada con vinagreta balsámica de Dijon.
  • Postre: Apple crisp: manzana horneada con pasta dulce, helado de vainilla y caramelo líquido… ¡uff!
  • Bebida: ¿Un mojito de mango? Es de los consentidos del menú.
Si a tu mamá le gustan los sabores del mar:
  • Entrada: Ensenada Tuna Tacos: unos taquitos muy californianos con delicioso atún.
  • Pizza Baja: ¿un coctel de camarón en una pizza? Si, y sabe muy bien.
  • Pasta: Zucchini Fettuccine con Camarón: tiritas de calabaza salteadas con mantequilla, ajo, vi no, queso parmesano, perejil y camarones, a mamá le va a encantar.
  • Postre: Key Lime Pie: cierra tu rica comida del mar con un toque de limón.
  • Bebida: Mandarín fresh: agua mineral, jugo de mandarina y limón ¡ideal para el calor!
Si a tu mamá es totalmente carnívora:
  • Entrada: Dip de espinaca y alcachofa: abran apetito con este delicioso dip acompañado por totopos ligeros.  
  • Pizza: Cochinita CPK: ¡sí! Combinación de cochinita, queso y deliciosa salsa de tomate.
  • Ensalada: Thai Crunch Salad: fideos de arroz, wonton crujiente, aderezo thai de cacahuate y pollo.
  • Postre: Butter cake: pan de mantequilla calientito con helado de vainilla, sólo diremos que lo prueben.
  • Bebida: Cualquier vino tinto de la casa. California tiene la cuarta mayor producción de vino en todo el mundo con más de 2,000 bodegas repartidas por todo el estado, teniendo como variedades: el Cabarnet Sauvignon, el Chardonay, el Merlot, el Pinot noir, el Sauvignon blanc, el Syrah y Zinfandel. Los vinos Californianos ofrecen sabores únicos, gracias a sus características propias de tierra, clima, y otros factores que satisfacen a los paladares más expertos.
Todas estas opciones, las podrás encontrar en California Pizza Kitchen. Hay más de 20 restaurantes en 5 ciudades del país. Elige la zona favorita de mamá.
¡No esperes más!
Ya que abrimos apetito con las combinaciones californianas, te invitamos a que disfrutes con mamá de una comida muy fresca y ligera, con la cual además de lucirte con ella, quedarás satisfecho y con ganas de regresar a seguir disfrutando las combinaciones que existen, nosotros nos vamos por una rica pizza estilo California a CPK, ¿gustan?
Twitter: @CPKMexico

Facebook: /CPKMexico

Festeja a mamá con un manjar californiano

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sábado, 29 de abril de 2017


Los mejores regalos para este día tan especial
Ciudad de México, Mayo 2017.- Cada vez se acerca más el día para recordarle a todas las mamás lindas lo mucho que las queremos y significan para nuestra vida. Es por eso que aquí les dejamos algunas opciones de tecnología de las marcas Mobi Free, Acteck y STF, para regalarles, pues sin duda les ayudarán a complementar sus actividades diarias.
Las Tablets Bleck las puedes encontrar de 7” y 9”, cuentan con cámara frontal y posterior, 1Gb de memoria RAM y con espacio suficiente para almacenar todos sus archivos, películas y aplicaciones, ya que cuenta con 8GB de memoria interna y expandible hasta 32GB.
También cuentan con tecnología Bluetooth, Batería de 4,000 MAH con duración de hasta 6 horas en uso, además de una antena interna WI-FI 802.11. Su sistema operativo Android 4.4 KitKat te permite tener acceso a las mejores aplicaciones sin ninguna interrupción y de forma cómoda.
También la Power Bank de 4000MAH, que le permitirá a mamá recargar su Smartphone o reproductor para cualquier emergencia y además podrá conservar más carga para futuras ocasiones.  


La Banda Deportiva facilitará y ayudará a que mamá disfrute su actividad favorita, ya que permite usar el touch del Smartphone o reproductir aún con el protector de plástico, es compatible con dispositivos de hasta 5.5” y tiene un compartimiento especial para llaves; sólo debe ajustarse al brazo y así disfrutar de cualquier deporte sin ningún inconveniente.  
Por otro lado, la marca mexicana Mobi Free también cuenta con una gama de productos ideales para regalar a mamá en esta fecha tan importante, como es el caso de su Bocina Portátil, que cuenta con conectividad Bluetooth y un alcance de hasta 10 metros.
Además sabemos lo activo que es el día a día de nuestra mamá y que frecuentemente sus dispositivos no aguantan ese ritmo de vida. Es por eso que la Batería Portátil Con linterna es ideal para que sus dispositivos siempre tengan energía.
Por último, si lo que deseas es obsequiarlo un Smartphone que se adapte a todas sus necesidades, el Slay de STF es ideal, ya que se encuentra desbloqueado para cualquier compañía, además de que cuenta con SIM dual, lo que le permitirá tener dos chips de distintas compañías.

Estas son solo algunas de las opciones de tecnología que pueden convertirse en el regalo perfecto para mamá en su día. Si quieres conocer algunos otros productos, puedes ingresar a www.revko.com.mx

La mejor tecnología para mamá

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sábado, 22 de abril de 2017


Felicidades Mamá con Jabra

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