Mostrando las entradas con la etiqueta Hidratación. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta Hidratación. Mostrar todas las entradas

viernes, 9 de junio de 2023


       El colágeno es la principal proteína del cuerpo humano, constituye el 70% de la piel y le brinda hidratación, flexibilidad, elasticidad y firmeza

      Vital Proteins ofrece una solución confiable y de calidad que brinda aminoácidos necesarios para ayudar a que el cuerpo genere colágeno propio

 


Ciudad de México, 08 de junio de 2023.-
 El nuevo movimiento innovador y efectivo, Vital Proteins, líder mundial en suplementos de colágeno de alta calidad, llega a México para solventar la necesidad de la época actual, en la que mujeres y hombres buscan soluciones complementarias para el cuidado y bienestar.

“En Nestlé Health Science tenemos el compromiso de mejorar la función terapéutica de la nutrición para modificar el curso del cuidado de la salud, por ello hemos traído a México Vital Proteins colágeno 100% puro que va a acompañar la rutina de nuestros consumidores para lograr un estilo de vida saludable en lo físico, emocional, mental y nutricional”, comentó Daniella Barragán, Directora de Nestlé Health Science México y Caribe.

El colágeno es la principal proteína de nuestro cuerpo, constituye el 70% de la piel y brinda hidratación, elasticidad y firmeza, y nos ayuda a llevar una vida activa. Sin embargo, a partir de los 25 años, la producción natural de colágeno disminuye cada año 1% y a los 45 años los efectos de la pérdida de colágeno son cada vez más visibles.

Por lo anterior, es aconsejable adquirir entre los 25 y 30 años una forma de vida más saludable. La ingesta de colágeno ayudará a enfatizar nuestra vitalidad.

“A partir de los 25 años los niveles de colágeno en nuestro cuerpo comienzan a disminuir y la alimentación diaria no es suficiente para verte y sentirte tan bien como quisieras. Respondiendo a esta necesidad, Vital Proteins está desarrollado con péptidos de colágeno que, a diferencia de otros, son de mejor absorción y calidad, que te ayudará a mantener tu cabello, uñas, piel, huesos y articulaciones sanas, complementando los niveles de colágenos diario que tu cuerpo necesita”, Comentó Barragán, Directora de Nestlé Health Science México y Caribe.

Vital Proteins son péptidos de colágeno, que ayudará a aprovechar al máximo cada momento, todos los días. Con un cóctel de aminoácidos y péptidos, se estimula la actividad celular, favoreciendo el potencial energético de las células.

Los péptidos de colágeno de Vital Proteins llegan a México con dos presentaciones: Bovino y Marino y próximamente sabor chocolate, los cuales aportarán aminoácidos esenciales para la vitalidad de nuestro cuerpo. Las diferencias entre los colágenos Bovino y Marino, van de acuerdo con la dieta alimentaria que cada persona tenga.

Gracias a que Vital Proteins no contiene azúcar, edulcorantes ni gluten, es compatible con dietas Paleo, Keto y Kosher, por lo que ha sido certificado internacionalmente como la marca de confianza para la nutrición con colágeno. Así mismo, gracias a que no tiene sabor, se puede usar en preparaciones frías y calientes.

Tomar péptidos de colágeno ayuda al bienestar, siempre y cuando se combine con un estilo de vida saludable que incluya una dieta equilibrada, se descanse adecuadamente y se realice alguna actividad física.

Cabe mencionar que siempre es importante leer y seguir las instrucciones del producto, así como consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier suplementación.

Con su distintivo empaque completamente azul, Vital Proteins ya se encuentra disponible en Farmacias del Ahorro y Amazon y próximamente podrán encontrarlo en clubes de precio, farmacias y autoservicios.

Vital Proteins: El nuevo colágeno que revolucionará el cuidado del bienestar en México

Read More

sábado, 25 de marzo de 2017




 Cuando las personas son interrogadas acerca de la importancia de la salud en su vida, su respuesta por lo general es que la consideran de alta prioridad, no obstante, en el día a día, la situación es distinta. La salud es un tema que pocas veces se valora porque se piensa que es algo normal y gratuito, en cambio, se presentan enfermedades o ante el peligro de una epidemia la gente reacciona y emprende acciones para protegerse. Es así como las personas desean gozar de buena salud, pero creen que la pueden lograr en automático, sin tener que realizar mayores esfuerzos ni cambiar comportamientos nocivos. En la salud influyen los genes, sin embargo, las investigaciones señalan que en la gran mayoría de los casos son más determinantes otros factores como el autocuidado y la prevención de la salud.

La mujer requiere menos agua que el hombre
Carlos Diéguez, refiere que es un libro donde se habla de muchos temas relacionados con la salud; la alimentación y la nutrición son unos de los quince temas que se abordan. Por ejemplo, el agua, contiene algunos minerales en una proporción muy baja sodio, calcio. Por lo tanto, la hidratación es un elemento esencial para estar saludable. Es muy importante que nos vayamos hidratando a través del día: en la mañana tomar un vaso de agua porque en la noche también se pierde agua por las vías respiratorias, las vías urinarias y por la sudoración. Es decir, cuando uno despierta ya se ha perdido agua y hay que hidratarse todo el día. Generalmente, en los niveles de hidratación son mucho menores en los que en realidad requerimos; varía de acuerdo a la edad de las personas y también varía de la actividad física de las personas e inclusive varía un poco por género, es decir, la mujer requiere menos agua que el hombre.

Buena alimentación y buena nutrición
En el libro hay unas tablas para saber cuál es la hidratación recomendada por una organización europea en la que refiere los niveles de hidratación de forma muy puntual que se requieren en las diferentes etapas de la vida y en el género.
Lo que sucede es que todos estos temas no se estudian en ninguna parte. Entonces como que a veces los escuchamos en una opinión aislada de un médico o de un nutriólogo. Pero hay muchos temas relacionados con la salud y bienestar de las personas que desconocemos porque no se estudian en las escuelas ni en las universidades. Por esta razón, es una de las intenciones del libro: informar a las personas de una forma útil en su vida diaria.
Asimismo, Diéguez Agraz al comentarle que existen muchos tipos de dietas, él asegura, por ejemplo que la Dieta de la Zona es una de las muchas teorías que se han desarrollado y hay muchas personas que piensan que les puede beneficiar, pero en términos generales, los fundamentos de una buena alimentación y buena nutrición se encuentran expuestos en el libro y se refiere más que nada, a tomar una dieta o una alimentación que sea completa, equilibrada, variada, inocua, que sea la suficiente pero no excesiva. Y por otra parte, también que se adecue a la cultura y economía de cada país.

Los peligros del tabaquismo
El libro también habla sobre la actividad física y ejercicio, Alimentación y nutrición, Control de peso,  Manejo de estrés Sueño, Descanso,  Vacunación, Detección oportuna de enfermedades, Exámenes médicos, Prevención de lesiones, Alcohol, Tabaco, Balance de vida, entre otros. Todos sabemos que el tabaco hace daño, pero lo que no se sabía hasta hace relativamente poco, es el gran daño que está causando el tabaco de segunda mano. Para dar una idea, se hizo un estudio de las muertes relacionadas con el tabaco y resulta que el 20 por ciento que fallecieron a causa del tabaquismo, eran personas no fumadoras, expuestas al tabaco de segunda mano. Así de grave es ese factor de riesgo del tabaco de segunda mano. Por otra parte, es todo un teto dejar el tabaquismo, por eso las personas que se han propuesto dejar el cigarro se tienen que preparar muy bien, en algún momento dado tienen que acudir a alguna ayuda profesional, entender de qué se trata todo ese proceso. En realidad no es nada fácil dejar el tabaco. No obstante, vale la pena, porque los enormes riesgos de una serie de enfermedades relacionadas con el tabaquismo son muchos: infartos, EPOC, cáncer de pulmón, cáncer de boca, etcétera, vale el esfuerzo hasta conseguirlo. A veces no se logra en el primer intento. También existen ayudas que pueden ser un gran apoyo para las personas que desean dejar de fumar.

Mejorando la salud
Muchos de los fumadores han dejado el cigarro porque tuvieron un evento muy grave en su vida, pero aquí el mensaje que les doy a los lectores es que no esperen que les de un infarto o a tener un derrame cerebral o tener un cáncer de pulmón para dejar de fumar. Háganlo lo más pronto que puedan. Referente a la prevención de enfermedades, ya que a veces entendemos algunos términos pero no sabemos exactamente qué significan y cómo los podemos aplicar. El libro aborda quince capítulos sobre la salud, al final de cada tema hay un pequeño cuestionario que nos sirve para autoevaluarnos y saber cómo está, por decir, en el sueño, si duerme bien o no, cuáles hábitos de sueño tiene el lector, cómo puede mejorar el sueño; o si se habla de actividad física, hay ocho o diez preguntas en relación a la actividad física, para que cada uno se vaya confrontando y vaya entendiendo dónde está parado y qué tendría que hacer en un momento dado para mejorar su salud en cada uno de los temas.

Trayectoria profesional
Carlos Diéguez Agraz, además de ser ingeniero químico, es director general de la empresa Bienestar y Salud Corporativa, se ha dedicado los últimos 20 años a promover el autocuidado y la prevención de la salud, especialmente en empresas que han reconocido la importancia que representa tener empleados sanos, así como a fomentar en las escuelas programas dirigidos a la adopción de hábitos de actividad física, alimentación y nutrición, y al reforzamiento de la autoestima de los escolares. Ha impartido conferencias sobre los temas de prevención de salud, autocuidado, estilo de vida saludable, importancia de los padres de familia para el desarrollo de hijos sanos y otros temas relacionados con la promoción de la salud en diversos foros. Es autor del libro La magia de correr (Selector). Asimismo ha participado en competencias de diferentes distancias que van de los 5 km hasta maratones. Fue director de Director durante dos años de la Carrera del Día del Padre, organizada por corredores del Bosque de Tlalpan.

Carlos Diéguez Agraz presentó Decídete a tener una vida sanaSal

Read More

domingo, 28 de agosto de 2016



Aunque las recomendaciones para el consumo de líquidos no son distintas para los adultos jóvenes que para los adultos mayores, se sabe que la prevalencia de deshidratación en este grupo de edad es alta, sobre todo en aquellos que viven en asilos.

La deshidratación es una de las causas más frecuentes de hospitalización en este grupo de la población y se sabe que el pronóstico de los adultos mayores hospitalizados con deshidratación es peor que en aquellos que son ingresados con un adecuado estado de hidratación.

Algunos factores de riesgo que limitan la ingestión de agua (y líquidos en general) en esta etapa son:

La reducción de la fuerza y función muscular, por lo que se pierde movilidad, ésta aunada a la pérdida de visión, aumentan la incidencia de caídas y fracturas y pueden generar en el anciano miedo a desplazarse y dificultad para acceder a alimentos y bebidas.

También va a haber disminución del apetito y de la sed, que junto con posibles problemas de masticación y deglución van a tener como consecuencia la disminución en el consumo de alimentos y bebidas.

Además de haber disminución del apetito y de la sed (con una sensación precoz de saciedad), que junto con posibles problemas de masticación (por pérdidas dentales) y deglución, van a tener como consecuencia la disminución en el consumo de alimentos y bebidas.

Asimismo, la existencia de alteraciones cognoscitivas como la demencia, pone en peligro a la persona al no poder expresar o sentir la necesidad de beber. La incontinencia urinaria es un problema de salud importante que afecta al 30% de las mujeres de más de 65 años de edad, también ocasiona una disminución en el consumo de bebidas con lo que se incrementa el riesgo a padecer infecciones de vías urinarias, estreñimiento y deshidratación.

Igualmente, otro de los factores de riesgo a considerar es que algunos adultos mayores ingieren bebidas alcohólicas, a las cuales consideran líquidos, sólo que en lugar de ayudar a hidratarlos tienen el efecto contrario dado que el alcohol funciona como diurético.

A continuación se mencionan una serie de consejos que pueden ayudar a mantener a los adultos mayores bien hidratados:

  • Dejarles líquidos y alimentos con alto contenido de agua (frutas y verduras), en forma accesible (a un lado de la cama, silla, etc.)
  • Ofrecerles líquidos de forma rutinaria a lo largo del día y estimularlos a beber aunque no tengan sed (educar a familiares, amigos y cuidadores para que les ofrezcan líquidos con frecuencia).
  • Si hay rechazo a consumir líquidos en la noche por problemas de incontinencia (nicturia), insomnio o riesgo de caídas, recomendarles dejar de consumir líquidos un par de horas antes de acostarse.
  • Darles bebidas que les agraden (no alcohólicas) y que sean adecuadas para su estado de salud.
  • Exhortarlos a consumir agua con sus medicamentos.
  • Crearles rutinas de consumo de líquidos (al levantarse, después de hacer alguna actividad, con sus comidas, etc.)
  • Identificar anorexia o signos tempranos de deshidratación, como: confusión, rechazo a consumir líquidos, fiebre o diarrea, entre otros. 


Doctora Frania Pfeffer Burak

Nutrióloga Certificada. Doctora en Ciencias Biomédicas por la Facultad de Medicina de la UNAM.

Gerente Científico del Instituto de Bebidas para la Salud y Bienestar de The Coca Cola Company

La importancia de la hidratación en el adulto mayor

Read More

martes, 23 de agosto de 2016




Más de 100 personas acudieron a un día lleno de salud y bienestar organizado por e pura®. Sherlyn y Lambda García también se unieron a la sesión de yoga e hidratación.
Ciudad de México, 20 de agosto 2016. Hoy se llevó a cabo el día #AmaTuCuerpo donde e pura® y Thalía ofrecieron diversas dinámicas para alentar a los invitados a cuidar y amar su cuerpo y a vivir con entusiasmo.
Thalía, a través de una transmisión en Facebook Live y Periscope, ofreció una clase de yoga, compartió tips sobre acondicionamiento físico, habló de meditación y lo que ella hace diariamente para cuidar su cuerpo. Además de esta gran intervención, entrenadores de Sport City dirigieron una clase de entrenamiento funcional, y Martha Smith, especialista en nutrición deportiva por el Comité Olímpico Internacional, habló sobre nutrición y la importancia que tiene la hidratación en nuestra vida diaria.
Thalía comentó: “Estar conectados de esta manera ha sido una experiencia increíble. Agradezco a e pura® y desde luego a todas las personas por estar aquí. ¡Esta sesión me deja una gran energía!” Además, recordó a los asistentes que “lo más importante es amarse y encontrar la felicidad en uno mismo, ama tu cuerpo”.
El día #AmaTuCuerpo se realizó en un espacio exclusivo de la Ciudad de México, la terraza del Blend Design, un lugar icónico de diseño y vanguardia, en donde e pura® creó un oasis de bienestar acondicionado con mats de yoga, estaciones de hidratación y un desayuno saludable.
Entre los asistentes se encontró el actor Lambda García, quien comentó que el evento estuvo “muy bien organizado y cuidado, Thalía tenía todo súper preparado, y los asistentes contaron con muy buena disposición.”

Aldo López, Gerente de Marca nos comenta: “En e pura® nos preocupamos por la salud y el bienestar de las personas, por eso creamos el día #AmaTuCuerpo como un homenaje al cuerpo promoviendo de manera integral el bienestar y demostrando que somos los aliados perfectos para eso. La presencia virtual de Thalía nos ayudó a generar mayor impacto amplificando el mensaje. Ella es un icono a seguir que nos ayuda a transmitir estos mensajes tan relevantes para nuestra marca, por lo que nos encanta tenerla como aliada estratégica en nuestra campaña.”
Ama tu cuerpo con e pura®, el agua embotellada sin sodio que promueve un estilo de vida saludable y busca crear conciencia del bienestar físico y emocional de las personas, y convertirse en un aliado para estar y vivir mejor.

Día #AmaTuCuerpo: Thalía comparte sus secretos para llevar una vida saludable

Read More

martes, 9 de agosto de 2016



Algunas actividades laborales, como las que realizan obreros, albañiles, campesinos, mineros y soldados, entre otros, requieren un gran esfuerzo físico durante muchas horas, con pocos períodos de descanso y en ocasiones con oportunidades limitadas para el consumo de líquidos, por lo que este tipo de trabajadores tienen alto riesgo a deshidratarse. De hecho, la deshidratación es común en personas que trabajan en ocupaciones de alta demanda física y sus hábitos cotidianos de consumo de agua o líquidos pueden no ser adecuados para prevenirla. 1 Asegurar que los trabajadores estén adecuadamente hidratados es una de las intervenciones más eficaces para asegurar su desempeño y bienestar. 

Algunas consecuencias de la deshidratación en el entorno laboral son: 2-4

·         Incrementos de la temperatura corporal y de la frecuencia cardiaca, acompañados por aumento en la sensación del esfuerzo percibido para realizar una tarea.
·         Disminución de la capacidad de trabajo físico cuando la deshidratación es superior a la pérdida de 2% del peso corporal.
·         Influencia negativa en la toma de decisiones y en el rendimiento cognitivo, lo que contribuye a la disminución de la productividad y mayor riesgo de accidentes de trabajo.

Consejos prácticos para la hidratación adecuada en condiciones laborales extremas:5
  • Pedir a los trabajadores que consuman líquidos durante el trayecto al sitio de trabajo, para que lleguen bien hidratados y así comiencen sus labores del día.
  • Proporcionar a cada trabajador un recipiente personal con 2 litros de bebida para que lo tengan lo más cerca posible de su lugar de trabajo, los trabajadores deberán de consumir el contenido y rellenarlo cada 2 a 3 horas. Se sugiere que el trabajador consuma la cantidad de agua que le sea necesaria para evitar la deshidratación, en situaciones extremas y excepcionales algunos trabajadores tendrán que consumir cantidades muy altas de líquidos (entre 600 y 1000 ml por hora).
  • Cuando la sudoración es excesiva se sugiere el consumo de alguna bebida con electrolitos, principalmente cloruro de sodio (NaCl) y sin exceso de azúcar. En casos extremos, el trabajador deberá consumir por lo menos 2 litros de esta bebida por día.
  • Hacer hincapié en la importancia de que en sus tiempos de comida estos trabajadores incluyan alimentos ricos en agua, como frutas y verduras que a su vez ayuden a reponer otros electrolitos como el potasio.
  • En casos extremos, se sugiere que al terminar su turno el trabajador continúe consumiendo agua o alguna bebida con electrolitos para reponer las pérdidas del día.
  • Se sugiere que cuando se realicen ocupaciones físicamente demandantes en ambientes de calor extremo, de ser posible éstas se lleven a cabo a un ritmo más lento y con descansos más largos y más frecuentes en lugares frescos y sombreados.
  • Dar cursos a los trabajadores en los que se les informe sobre los signos y los riesgos de la deshidratación, estrategias para reducirla en el lugar de trabajo y algunos métodos sencillos de evaluación del estado de hidratación como son el color y volumen de su orina. Estos proporcionan una estimación rápida y útil del estado de hidratación durante las actividades cotidianas; si la orina es transparente o amarilla clara se puede considerar que la persona está bien hidratada, si la orina es amarilla obscura o anaranjada, se podría pensar que la persona está deshidratada. De igual forma, si se produce un adecuado volumen de orina se podría pensar que la persona está bien hidratada, y si el volumen es poco se podría pensar que la persona está deshidratada.6
  • Mejorar el acceso a un baño también puede aumentar el consumo de líquidos, sobre todo entre las mujeres.
El adecuado estado de hidratación en el lugar de trabajo es muy importante ya que la deshidratación puede afectar la productividad, la seguridad, la capacidad cognitiva y el estado de ánimo de los trabajadores. Asegurar que los trabajadores están adecuadamente hidratados es una de las intervenciones más eficaces para salvaguardar su salud y la productividad.

Referencias
1)                   Maughan RJ, Watson P, Shirreffs SM. Implications of active lifestyles and environmental factors for water needs and consequences of failure to meet those needs. Nutr Rev 2015; 73(S2):130–140
2)                   Bates PG, Miller VS. Sweat Rate and sodium loss during work in the heat. J Occupational Med Tox 2008, 3:4.
3)                   Brake DJ, Bates GP. Fluid losses and hydration status of industrial workers under thermal stress working extended shifts. Occup Environ Med 2003; 60:90–96.
4)                   Bates PG, Miller VS and Joubert DM. Hydration Status of Expatriate Manual Workers during summer in the Middle East. Ann Occup Hyg 2010, 54, 137-143
5)                   Miller VS, Bates GP. Hydration, Hydration, Hydration. Ann Occup Hyg 2010; 54(2): 134–136.
6)                   Kolasa KM, Lackey CJ, Grandjean AC. Hydration and Health Promotion. Measuring Hydration Status. Nutrition Today 2009; 44 (5): 190-201


Doctora Frania Pfeffer Burak

Nutrióloga Certificada. Doctora en Ciencias Biomédicas por la Facultad de Medicina de la UNAM.

Gerente Científico del Instituto de Bebidas para la Salud y Bienestar de The Coca Cola Company

Hidratación en condiciones laborales extremas

Read More

viernes, 24 de junio de 2016


Por Héctor Medina Varalta

Miles de personas han sobrevivido sin amor; ninguna sin agua.
W.H.Auden


Guadalajara, Jalisco, a 23 de junio de 2016. El Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar de the Coca-Cola Company (IBSB) presentó en esta ciudad el libro Hidratación. Fundamentos en las diferentes etapas de la vida, dirigido a profesionales de la salud, con dos objetivos principales: divulgar la importancia de una hidratación correcta en las personas a lo largo de su vida y en segunda, ser un texto de referencia para los profesionales de la salud desde un punto de vista fisiológico. Editado por la Dra. Frania Pfeffer, Gerente Científico del IBSB y por el Dr. Arturo Torres, Especialista en Medicina Interna y Profesor de Postgrado de la Facultad de Medicina de la UNAM, ITESM y UVM, este libro recoge la opinión de diversos expertos sobre el tema de hidratación el cual ha sido poco divulgado. En nuestro país la hidratación es un tema que, desde un punto de vista fisiológico y científico, del que no se encuentra con suficiente información, es vital resaltar la importancia de la hidratación para el buen funcionamiento del cuerpo en las diferentes etapas de la vida, así como conocer las diversas fuentes de hidratación existentes y con base en ello poder generar recomendaciones.

Sugerencias de consumo
Durante su ponencia, la Dra. Pfeffer resaltó que, es muy importante mencionar que el agua es el constituyente mayoritario del cuerpo, en la mayoría de las personas compone más de la mitad de su peso corporal y tiene que ver con su composición corporal y su edad. Por ejemplo, en una persona con sobrepeso u obesidad quizá sea menor de la mitad de su peso corporal el contenido de agua, ya que el tejido graso es anhidro, sin embargo, una persona con peso normal tiene más del 50 por ciento de agua en su constitución. El agua está involucrada en la mayor parte de las reacciones del cuerpo, ya sea como parte de la reacción o como producto de la misma. Y cuando la hidratación no es adecuada se van a ver comprometidas todas las funciones del cuerpo: se van afectar las células, los órganos y los sistemas de nuestro cuerpo. El cuerpo depende básicamente del agua para sobrevivir. Es un tema que se empezó a estudiar recientemente. Se daba por hecho tanto en los textos de nutrición como en los de medicina, las recomendaciones para el consumo de agua se basan o estaban basadas en supuestos clínicos que evidencia científica clara y varían de un país a otro. De hecho, es muy difícil establecer recomendaciones, normalmente lo que se establece son sugerencias de consumo o ingestiones adecuadas.

Trabajando en equipo
Es difícil medir el consumo de agua en forma precisa y también es muy difícil medir el recambio del agua. Para estar bien hidratado se relaciona con estar en un estado adecuado de salud y bien estar. Sin embargo, la mayor parte de información que tenemos tiene que ver con problemas de deshidratación, más que una adecuada hidratación. En resumen, la hidratación es un tema muy importante que se ha estudiado poco. Muchas de las cuestiones relacionadas con este tema están basadas en supuestos clínicos que en evidencia científica clara y existen infinidad de mitos alrededor de este tema que encontramos en las redes sociales y en Internet, que no están fundamentados en evidencia científica. Por esta razón, hace un par de años el Dr. Arturo Torres, que en ese entonces era el director del instituto y una servidora nos pusimos a pensar en la importancia de generar un texto que pudiera traer a la mesa para los profesionales de la salud, temas relevantes en cuanto al agua y la salud, pero, repito, fundamentadas en evidencia científica clara. Y así fue cómo se gestó el libro Hidratación. Fundamentos en las diferentes etapas de la vida. Para esto, decidimos invitar a colaborar con nosotros en la realización de los diferentes capítulos a diferentes profesionales de la salud: médicos internistas, médicos generales, pediatras, nefrólogos y nutriólogos para colaborar en la escritura de cada uno de estos capítulos. El libro consta de 11 capítulos, está dividido en dos secciones, en la primera se destaca la importancia y características generales del agua como nutrimento; mientras que en la segunda parte se subraya la relevancia de la hidratación, acorde con la edad y estilo de vida. Además, en el último capítulo que fue escrito por el Dr. Jorge Aldrete Velasco y la Dra. Ana Teresa Cantú Ruiz, que versa sobre diferentes mitos y realidades que tienen que ver con la hidratación-concluyó Frania Pfeffer.

Las recomendaciones para la ingesta de agua son muy diferentes
Por otra parte, el Dr. Jorge Aldrete Velasco abordó el tema de La importancia de la hidratación en las diferentes etapas de la vida. En los últimos años, en el campo de la medicina cada vez hay una mayor tendencia a lo que se llama medicina basada en evidencias. Durante varios siglos, la medicina se basó en creencias, no sólo en la práctica médica, sino en la de varias ciencias. Algo importante del libro es que no quería dejarse nada al azar. Muchas personas acuden a profesionales de la salud: nutriólogos, psicólogos, ginecólogos, entre otros. Desafortunadamente, algunas personas les creen más a algunos comentarios que se encuentran en Internet sin ningún fundamento científico. Toda la información que se encuentra en el libro se encuentra evidencia científica muy actualizada y además muy aplicable a la población mexicana; tomando en cuenta que nuestro país tiene grandes diversidades, tanto sociales, culturales, geográficas, es decir, la gente que toma agua en Chihuahua es muy diferente al líquido que se puede tomar en Oaxaca o en Campeche. Se tomó todo esto en cuenta para plasmarlo en el libro. El texto particularmente en la parte médica, se dividió con grupos especiales de edad. Por lo tanto, las recomendaciones para la ingesta de agua son muy diferentes; a los pediatras se les pidió que trabajaran específicamente con hidratación en etapas infantiles, ¿qué cantidad de líquido tienen que tomar los niños? ¿Si lo van a tomar a lo largo del día o en los intervalos que pueden tener entre clase? Era muy tradicional que los niños sólo podían tomar agua a la hora del recreo; hay estudios experimentales que han visto que los chicos que tienen la posibilidad de estarse hidratando a lo largo del día durante las clases tienen mayor capacidad retentiva y cognitiva de adquirir y retener el conocimiento, que aquellos que sólo la pueden tomar en el recreo o en los descansos. La importancia que pueden tener las madres en el tipo de líquidos que ingieren los hijos a lo largo del día.

Consecuencias de una hidratación inadecuada
Cabe resaltar que, el trabajo realizado para este libro está avalado por cuatro entidades mexicanas: el Colegio de Medicina Interna de México, A.C. (CMIM), la Federación Mexicana de Diabetes (FMD), la Asociación Mexicana de Nutriología, A.C. (AMENAC) y la Universidad del Valle de México (UVM); así como cuatro instancias internacionales: la Federación Iberoamericana de Nutrición (FINUT), la Federación para la Investigación Nutricional (FIN), el Grupo Latinoamericano de Nutrición Comunitaria y la Fundación Española de Nutrición (FEN).
Es necesario difundir entre las nuevas generaciones lo importante que es la hidratación para la salud, más allá de la simple necesidad de beber líquidos y quitar los mitos que existen alrededor. Es importante destacar que existen diferentes opciones para mantenernos bien hidratados. De entre una variedad de bebidas podemos elegir la que mejor se adapte a nuestro estilo de vida y necesidades. La sugerencia de ingesta diaria de líquidos en México, es de 3 litros para la mujer y de 3.7 litros para el hombre adulto aproximadamente. Esto puede variar de acuerdo al clima, actividad física que se realice, género, edad y en el caso de las mujeres si están lactando.
Una hidratación inadecuada puede traer diversas consecuencias tales como, la pérdida del rendimiento cognitivo y psicológico, mareos, calambres, cansancio, dolores de cabeza, entre otras. Los grupos más vulnerables son los adultos mayores y las mujeres embarazadas.
Con la colaboración de este libro, el Instituto de Bebidas para la Salud y Bienestar de The Coca-Cola Company refuerzan su compromiso con la investigación y la ciencia, a través de la colaboración con profesionales de la ciencia y salud, sus sociedades y organizaciones.
Para mayor información visita www.institutodebebidas.org

Presentan libro sobre la importancia de la hidratación en las diferentes etapas de la vida

Read More

Copyright © News Informanet | Designed With By Blogger Templates
Scroll To Top