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sábado, 15 de octubre de 2022

 


Las desigualdades sociales en el campo, han hecho de la igualdad de género un reto en este ámbito. Este sábado 15 de octubre, conmemoramos el Día Internacional de las Mujeres Rurales para reconocer su papel fundamental en los sistemas alimentarios de todo el mundo, en la lucha contra la pobreza extrema, el hambre y la desnutrición, así como visibilizar los proyectos que sostienen a sus comunidades.

 


Con el apoyo de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (Semadet), la Junta Intermunicipal de Medio Ambiente de la Costa Sur (JICOSUR) y la Secretaría del Sistema de Asistencia Social (SSAS), en el 2016 se conformó  el grupo de trabajo “Las Marías”  del Ejido Las Ramas conformado por cinco mujeres en el municipio de Casimiro Castillo.

 

Este grupo produce café de mojote con el aprovechamiento del Brosimum alicastrum, realizan un proceso de transformación de las semillas secas del árbol, que tuestan y muelen. La extracción de los frutos silvestres se realiza de una manera sostenible, utilizan solo los frutos aptos para ser transformados, respetan aquellos que no cumplen con las características y los dejan en el sitio para su germinación y/o alimento del ganado.

 

La JICOSUR ha trabajado con el grupo de mujeres “Las Marías” del Ejido Las Ramas de manera cercana para el fortalecimiento de la producción, comercialización, manejo de la especie, desarrollo, sensibilización y Fortalecimiento de capacidades individuales y colectivas.

 

Entre los principales logros de este proyecto, destacan: el equipamiento del taller (bolsas, molino, estufa Lorena, mesas secadoras), diseño de imagen comercial (logotipo, reseña, tabla nutricional), constitución legal, prospección de mercado, registro de marca otorgado por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), así como la asistencia y participación en diferentes foros, eventos y talleres para su difusión como Ferias Ambientales y de Turismo, dentro y fuera del estado, por ejemplo, la Reunión Nacional de la Red Temática de Sistemas Agroforestales de México, en La Paz, Baja California.

 

Actualmente este grupo de mujeres cuenta con un bosque ribereño de mojote, al que han incorporado una plantación de una hectárea de cacao blanco, para incluir este componente a la bebida de café de mojote y contar con variedades de sabores. Con este proyecto se han incrementado las prácticas de aprovechamiento locales, la economía familiar, así como la conservación de esta especie, con lo que se han frenado procesos de deforestación y degradación de bosques a nivel local.

Las Marías, grupo comunitario de mujeres que produce café de mojote

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sábado, 17 de octubre de 2020

Un mundo que se caracteriza por un desarrollo tecnológico sin precedentes es inmoral que haya enormes situaciones de desigualdad y que un contingente importante de la población mundial sufre horrores para no morirse de hambre.

Hay distintas causas como : condiciones de trabajo peligrosas, falta de alimentos nutritivos, no acceso a la justicia, la no existencia de poder político, no existencia de atención médica , viviendo insegura, impacto medioambiental y otros.

Sus esfuerzos y experiencia en sus campos para mejorar sus condiciones pasan desapercibidos y no se tienen en cuenta por este sistema inhumano e injusto que sólo busca perpetuar su "imperio" y poder a pesar de su caída y caducidad y vaciedad de sus premisas.

El autor Jesús Antonio Fernández Olmedo creará un video documental inspirado en sus viajes y distintos trabajos en Continentes para unirse así a la Campaña de este día de la ONU.
Con su lema "Pobreza Cero" busca inspirar conciencias así como se realizará un video musical en torno al tema.

Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza, Sábado 17 de octubre / Actividad Digital.

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jueves, 9 de julio de 2020



  • Es pertinente discutir nuevos esquemas de política social; el único problema que tenemos es buscar de dónde provienen los ingresos: Ricardo Monreal.
  • Advierten legisladores latinoamericanos que la actual crisis puede profundizar aspectos más negativos de la “normalidad pre-pandemia”.

Para contrarrestar los efectos económicos y sociales de la pandemia en América Latina, es fundamental que los gobiernos de la región implementen el ingreso vital para la población afectada y se camine hacia Estados de bienestar que garanticen derechos.

Así lo consideraron legisladoras y legisladores de la región en el “Foro por un ingreso vital: Perspectivas internacionales”. El encuentro tuvo como objetivo conocer la perspectiva latinoamericana, su experiencia y la forma en que han discutido y aplicado esta medida en sus respectivos países.

El presidente de la Junta de Coordinación Política del Senado, Ricardo Monreal Ávila, afirmó que un Estado democrático debe ser responsable de garantizar la subsistencia de los grupos más vulnerables de la sociedad. Detalló que el gobierno mexicano ha reconocido esto, por lo que ha establecido programas profundos de política social y combate a la pobreza extrema.

El nuevo gobierno, apuntó, ha puesto esta preocupación en el centro de su agenda política, por lo que se ha quintuplicado el apoyo a las familias más vulnerables. Sin embargo, señaló, la pandemia por COVID-19 ha generado una situación inesperada frente a la cual muy pocos países contaban con los instrumentos para atender este reto.

Dijo que la respuesta a la pandemia y sus efectos negativos acarrearán un incremento de la pobreza extrema. Refirió que según la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), nuestra región tendrá un decrecimiento económico de alrededor del 5.4 por ciento, lo que generará cerca de 30 millones de nuevos pobres.

Estos problemas, indicó el senador, deben enfrentarse redoblando esfuerzos en pro de las personas más necesitadas y buscar soluciones innovadoras que respondan a esta nueva realidad, por lo que escuchar a quienes han tenido este tipo de experiencias en sus países ayudará para orientar las propuestas en el nuestro.

Monreal Ávila informó que en el Senado hay varias iniciativas de diversos Grupos Parlamentarios que plantean el ingreso básico universal. Señaló que la mayoría legislativa considera que es pertinente discutir fórmulas para incorporar nuevos esquemas de política social, sin embargo, “el único problema que tenemos es buscar de dónde provienen los ingresos para fortalecer este programa enorme”.

La senadora de Movimiento Ciudadano y organizadora de este foro, Patricia Mercado, aseguró que la propuesta del derecho a un ingreso vital de emergencia, es una medida de salud pública para evitar la propagación de la pandemia y el hambre.

Hoy, desde México, nos une el compromiso de materializar este ingreso vital como un paso en el camino hacía los derechos universales, “porque millones de personas en el país han perdido su empleo, salario y fuentes de ingreso y no lo han podido recuperar”, subrayó.

Advirtió que las mujeres también son afectadas desproporcionadamente por la emergencia sanitaria, debido al tipo de trabajo que desempeñan. “Son afectadas de manera desproporcionada por el aumento de la carga de trabajo no remunerado”.

Enfrentamos la subsistencia de millones de personas que ya eran vulnerables en los países por la falta de un trabajo con derechos y que en esta crisis están viviendo una devastadora caída de sus ingresos, puntualizó.

El senador Dante Delgado, coordinador de Movimiento Ciudadano, comentó que desde el Senado mexicano se hará el mayor esfuerzo para que se pueda profundizar en este ejercicio, “porque tenemos un claro compromiso con las familias que se ven lastimadas por quedarse en casa”. 

Frente a la crisis sanitaria y su consecuencia económica, es necesario impulsar un elemento fundamental de sobrevivencia para las familias. “El gobierno no puede pedir que lo ayuden a controlar la capacidad de respuesta en el sistema de sanidad, y al mismo tiempo, no respaldar esa iniciativa” puntualizó.

Su compañero de bancada, el senador Clemente Castañeda Hoeflich dijo que el Estado mexicano debe implementar un ingreso vital que permita enfrentar la crisis y apoyar a las personas que han perdido su empleo y sus ingresos durante la emergencia sanitaria generada por el Covid-19.

Mauricio Merino, coordinador de la Red Nacional Ciudadana Nosotrxs, reconoció que el gobierno de la República emprendió una reforma muy profunda en materia de programas sociales, a fin de que lleguen a un mayor número de personas, especialmente a los grupos más vulnerables; sin embargo, por la crisis económica ahora hay un grupo muy amplio de mexicanos que están perdiendo sus empleos e ingresos.

Ante esta situación, recordó que la organización que coordina propuso al Ejecutivo y al Congreso que se ensayara y pensara en el ingreso vital de emergencia por unos meses, con el objetivo de aliviar los efectos más graves de la pandemia en materia económica.

Indicó que más de 60 por ciento del trabajo en México se realiza fuera del sector formal, y es ahí, donde hay más pérdida de empleos. Consideró que se puede aprender mucho de los países de América Latina que ya aplican esta medida para sacar adelante a tantos millones de seres humanos que necesitan la intervención del Estado y para entender la nueva forma del sistema fiscal y de redistribución de los ingresos públicos.

En su turno, Norma Durango, senadora de Argentina, advirtió que ante este tipo de coyunturas pueden surgir fuerzas retrogradas y autoritarias, orientadas a profundizar los aspectos más negativos de la “normalidad pre-pandemia”, como la desigualdad, la pérdida de los derechos laborales y la violencia contra las mujeres. Por ello, dijo, resulta perentorio que los países latinoamericanos pugnen por la ampliación de los derechos en general y de las mujeres.

El diputado de Chile, Giorgio Jackson Drago, explicó que en su país se aplica un apoyo para las familias, denominado Bono COVID-19, pero es insuficiente. Opinó que la renta básica universal debe ser un nuevo escalón de un Estado de bienestar, que tiene que hacerse cargo de los derechos de las personas.

Carolina Hidalgo Herrera, diputada de Costa Rica, dijo que en su país todas las fuerzas del Congreso acompañaron la idea de apoyar económicamente a las familias que se iban a ver más perjudicadas por la pandemia, por lo que la creación del “Bono Proteger” fue bien recibida. La legisladora detalló que para financiar el apoyo tomaron ingresos de diversos fondos de emergencia y se revisó el superávit de todas las instituciones para redireccionar lo que no se iba a ejecutar.

El senador Iván Marulanda, integrante del Congreso de la República de Colombia, expuso que su país tiene una estructura económica rígida, por lo que no se habían planteado un apoyo con visión social para atender la pobreza. Sin embargo, apuntó, el confinamiento generado por la pandemia y su impacto económico en las familias más vulnerables abrió la discusión hacia el futuro para cambiar la visión del Estado y establecer un ingreso básico universal.

Participaron en el foro legisladores de Brasil y Uruguay, quienes también expusieron las experiencias en sus países con la renta básica.

Ingreso vital es indispensable para contrarrestar efectos económicos y sociales de la pandemia en AL

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martes, 2 de julio de 2019


Cd  MEXICO, D. F.-  En tanto mantienen a la población mexicana sumida en la famosa política de austeridad, que solo ha generado, desempleo, hambre y  total crisis económica, además del total descontento entre la sociedad, los altos funcionarios de la actual administración federal de México se dan el lujo de gastar a su antojo gran parte del presupuesto de la Nación, lejos de cumplir íntegramente con esa  tan sonada Política austera ni mucho menos actuar con toda honestidad valiente.
Así trascendió durante la acostumbrada reunión semanal y conferencia de prensa de los integrantes del Grupo Alameda LA YURA ahí en el Mesón de Belisario Domínguez del  Centro Histórico de esta capital federal de nuestro país, en donde comentaron ampliamente de la sorprendente información que reveló el Diario EL UNIVERSAL apenas el domingo 23 de junio A Ocho Columnas en la que destaca que,  -Pese a la austeridad, gastaron hasta 100 millones de pesos en los festejos del 10 de mayo.
Efectivamente,  “Una Noticia relevante Nunca pierde vigencia”  cuando se puede actualizar en todo momento, coincidió en señalar el físico matemático Juan Guillermo Hernández miembro del Comité Organizador Y asesor de historia y estadística de la YURA GA y comentó que, aun cuando no se conoció este  lamentable asunto luego del día 10 de mayo pasado, en junio todavía causa malestar y seguirá aún durante todo el sexenio como, una pifia más del ostentado Mal gobierno de México.
Acusa EL UNIVERSAL:  ¡¡¡ Diez Mil millones de pesos  ES EL MONTO del despilfarro que aceitó el López Obradorismo en el día  de las Mamás a las destinarias allegadas a los titulares en todas las secretarias de estado, Cámaras, Universidades públicas… A Ocho columnas  en su portada del domingo 23 de junio… Apenas ayer… apenas ayer… destaca en un comunicado oficial de prensa el Grupo Alameda Organismo Político  Inter disciplinario Independiente.
Con toda esa tan sonada Política de austeridad, impulsada por el ciudadano presidente Andrés Manuel  López Obrador, las instituciones adquirieron diversos artículos de lujo para los festejos del tradicional 10 de mayo y destacan pulseras de plata de marca Tanya Moss, aparatos de ejercicio para bajar de peso, cafeteras de lujo, televisiones, así como contrataciones de cantantes famosos  reconocidos a nivel nacional, son algunos de los regalos que los trabajadores del estado mexicano recibieron para el festejo de sus mamás. Señaló el rotativo mencionado, y lo destaca LA YURA GA En su comunicado de prensa.      
“Se supone que la felicitación a las mamás  en ocasión del festejo del 10 de mayo, es un tema muy personal  que corre el gasto con dinero propio, en cambio, Chistosos miembros del  Gabinete que abusan del presupuesto y dan regalos con dinero ajeno, lejos de cumplir con esa famoso política de austeridad y sin sufrir ningún recorte presupuestal, así  como el gran ejemplo de corrupción y derroche, coincidió en señalar el secretario general del Grupo Alameda LA YURA Bernardo Ramírez Pliego.  
Consideremos la limpieza colegiada para el mugrero de las instituciones Morenistas,  con la implementación de LA YURA GA. rotar mando anual en toda institución, sin excepción, Presidencia, congreso, diputados, senadores, gobernadores, presidentes municipales, secretarios y directores de todo, líderes gremiales y de toda tesorería, se abrirá un abanico de limpieza burocrática,  López Obrador en principio respaldó a LA YURA pero cuando vislumbró que su protagonismo quedaría en banqueta, se corrompió y respldó al Movimiento PRIistea en Ecatepec 1996 se destaca en el boletín del organismo Político, social interdisciplinario.  

Por su parte, el Coordinador nacional de la YURA Maestro Alfonso Ferrixz Salinas insiste en la importancia del cambio verdadero, como la Mejor Solución  que requiere el Mundo y México, Plan Sexenal, Constitucional, rotación anual de mando – nunca reelección en toda institución, y reiteró como indica el boletín, que La vieja nota que a los medios se les escurre… Si quieren la explicación a la transformación del presidente López Obrador Pro  centroamericanos, basta una búsqueda de la documentación base que no posee, ¿Es un gran patriota salvadoreño? (por Gilberto Solís Flores)     

CUAL AUSTERIDAD Y CUAL HONESTIDAD VALIENTE DE AMLO Y CIA...

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sábado, 8 de diciembre de 2018




Hace un tiempo sobre esto leía lo que es un título nada halagador sobre una situación que cada vez se pone peor y que empeora más cada día.

Esta frase pronunciada fue dicha por el expresidente Juan Manuel Santos y que ha sido vista no sé por cuantos desde el momento en que esta fue lanzada.

Venezuela, actualmente tiene muchas dificultades en todos y cada uno de sus sectores las cuales cada vez son peores y el pueblo está pasando por muchas necesidades.

La escasez mucho ha aumentado sobre todo en lo que a alimentos se refiere siendo una situación, que vivir, nadie quiere y que pasando hambre los ha dejado.

Tampoco, hay allá medicamentos y hospitales no cuentan con buen equipo quizá ni para quitar un simple hipo padeciendo circunstancias de aterradores cuentos.

La revolución que tanto  profesaba el señor presidente Hugo Chávez parece que ha volado lejos como las aves porque en el país ya no se quedaba.

Con bombos y mucha pompa fue anunciada hace ya muchos años pero hoy el país sufre graves daños por una difícil situación, de esta, derivada.

ATTE: "EL POETA SOLITARIO"

La Revolución Bolivariana Fracasó

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miércoles, 1 de noviembre de 2017



By Carlos García de Balzac enviado.
 

Chiapas, Mexico.- Con motivo del 34 aniversario del movimiento nacional antorchista en Chiapas, el dirigente nacional Aquiles Cordova Morán, enfatizo : “México es un país rico gracias al trabajo de su pueblo, sin embargo, la gran mayoría del pueblo trabajador se muere de hambre y de enfermedad, porque esta riqueza se concentra en unas cuantas manos" Por ende los campesinos chiapanecos deben ayudarnos a cambiar esta lastimosa realidad”,  en el estadio Víctor Manuel Reyna este domingo, donde convoco a cerca de 50 mil personas.
Enseguida detallo,  la problemática nacional tiene su explicación en el sistema neoliberal en crisis, que sólo garantiza la producción de grandes masas de riqueza a costa de los trabajadores, pero no su distribución, pues ésta se concentra en las manos de los empresarios y los ricos. Recalco “La riqueza se está concentrando peligrosamente y eso pone en riesgo la paz, también la paz mundial. No lo afirmó yo; lo aseguran organismos internacionales que no tienen nada de izquierda, entre ellos, la Organización Nacional de las Naciones Unidas (ONU), la OXFAM, el Fondo Monetario Internacional y la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)”, aseguró el líder. Por lo que ante este negro  panorama, el también secretario general del Movimiento Antorchista dijo que la propuesta de Antorcha es hacer que la riqueza se distribuya equitativamente a través de cuatro medidas: 1) elevar el salario de los trabajadores; 2) garantizar trabajo para todos; 3) reorientar el gasto social hacia las capas más desprotegidas de la sociedad; y 4) operar una nueva política fiscal progresiva de tal manera que paguen más impuestos los que más ganan. En ese sentido, pidió a los chiapanecos organizados en Antorcha que se acelere el crecimiento de esta organización en la entidad, de tal manera que cada antorchista en Chiapas invite a un nuevo ciudadano a unirse al movimiento y se pueda, con ello, alcanzar más rápidamente estos objetivos. En el festejo de 34 aniversario también estuvo presente el presidente municipal de Tuxtla, Fernando Castellanos, quien hizo el compromiso personal de trabajar de la mano con el Movimiento Antorchista, y aseguró que está de acuerdo con los planteamientos y metas de esta organización.  A su vez  Franklin Campos Córdova, líder antorchista en Chiapas, habló del crecimiento de su organización en esta entidad y aseguró que actualmente Antorcha es el movimiento social más importante y numeroso de Chiapas, al aglutinar a cerca de 60 mil personas en el estado.
“Hemos puesto especial atención al ir formando una fuerza social consciente y solidaria con los pueblos que, al igual que nosotros, luchan por su soberanía”, afirmó Campos Córdova. Sin dejar de mencionar que  ante el asesinato, las amenazas y las vejaciones de los que son víctimas los antorchistas de Puebla, el pueblo organizado de Chiapas está presto al llamado de apoyo: “Cada uno de nosotros, estamos atentos al llamado y dispuestos a acudir en la defensa de nuestros camaradas poblanos y de nuestra organización en el momento en que se nos convoque”, aseguró ante las 50 mil personas reunidas en el estadio Víctor Manuel Reyna. Vale citar que Al festejo también asistieron el diputado local por el Distrito XII Carlos Penagos; el fundador de Antorcha en Chiapas, Pedro Zapata Baqueiro, el gestor nacional de Antorcha, Homero Aguirre Enrique y los dirigentes antorchistas del regional Sureste. Dicha jornada política cultural  estuvo amenizado con bailes típicos de Chiapas y Yucatán, además de la canción frenesí del autor chiapaneco Alberto Domínguez Velázquez y la poesía Estrellas de Víctor Hugo.

LOS CHIAPANECOS DEBEN CAMBIAR EL SISTEMA NEOLIBERAL EN CRISIS, MAN ¡

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domingo, 6 de marzo de 2016


Por Héctor Medina Varalta



Guadalajara, Jalisco, febrero 26 de 2016. En el paraninfo Enrique Díaz de León se celebró la ceremonia del Título Doctor Honoris Causa a Rafael Pérez- Escamilla Costas. En la mesa del Presídium estuvieron presentes el Dr. Jaime Federico Andrade Villanueva, Rector del Centro Universitario de Ciencias de la Salud; el Dr. Héctor Raúl Pérez Gómez, Director General del Organismo Público Descentralizado Hospitales Civiles de Guadalajara; el maestro José Alfredo Peña Ramos, Secretario General de la Universidad de Guadalajara; el Dr. Miguel Ángel Navarro Navarro, Vicerrector Ejecutivo de la Universidad de Guadalajara; la Dra. Myriam Vachez Plagnol en representación del maestro Jorge Aristóteles Sandoval Díaz, Gobernador Constitucional del Estado de Jalisco; presidiendo este acto, el Maestro Izcóatl Tonathiu Bravo Padilla, Rector General de la Universidad de Guadalajara y, por supuesto, el Dr. Rafael Pérez-Escamilla Costas, maestro homenajeado.



La inseguridad alimentaria como un problema de injusticia social

De acuerdo a las palabras del Dr. Héctor Raúl Pérez Gómez, el homenajeado es un hombre de ciencia, que goza del más alto reconocimiento internacional por sus aportaciones en el Campo de la Nutrición Infantil, Seguridad Alimentaria, Lactancia Materna, entre otras y su impacto en la salud materno-infantil, el crecimiento y desarrollo y en general la repercusión social de estos aspectos. Hemos escuchado de voz del Dr. Jaime Andrade hablar de la extensa y brillante trayectoria de nuestro homenajeado y hemos podido advertir la altísima pertinencia de las líneas de investigación, sobre las cuales el Dr. Pérez-Escamilla ha sustentado sus tareas académicas, particularmente las enfocadas, por un lado, a la medición e impacto a la salud de la inseguridad alimentaria y, por otro, sus grandes esfuerzos por contribuir a la mayor extensión y debida práctica de la lactancia materna en beneficio de la salud de la infancia. Sus ejes de trabajo científico de la más elevada prioridad, reflejan la profunda convicción de nuestro homenajeado, quien explica a la inseguridad alimentaria como un problema de injusticia social que se asocia a la pobreza, con una estrecha relación entre ambos, y se asume especialmente preocupado por la relación de la inseguridad alimentaria con el deterioro  e importantes afectaciones a la salud, lo que es aún más inquietante, si se considera, que los cientos de millones de niños menores de 5 años en el mundo no alcanzan su desarrollo óptimo en los países con mayor pobreza. De acuerdo con datos proporcionados por el propio Dr. Pérez-Escamilla, tan sólo en México 8.2 millones de hogares, que representan el 28.2 por ciento, registran insuficiencia alimentaria, lo cual se asocia con un riesgo 40 por ciento mayor de tener niveles básicos de ácido fólico en sangre e inmunosupresión, lo que lleva a un momento significativo en el riesgo de enfermedades infecciosas, respiratorias, gastrointestinales y paludismo, entre otras.



La alimentación del seno materno representa la medida de prevención más efectiva

El Dr. Pérez-Escamilla ha concluido que combatir la inseguridad alimentaria en el hogar puede ayudar a prevenir tanto enfermedades crónicas como infecciosas. Una de las grandes contribuciones de nuestro personaje a los sistemas de salud, es la escala Latinoamericana y caribeña de seguridad alimentaria, instrumento que se adoptó en varios países de la región, entre ellos, México y que tuvo aplicación. Por cierto, en la última Encuesta Nacional de Nutrición y Salud. Con esta herramienta realizó varios estudios, por ejemplo, Haití, la nación más pobre en el hemisferio occidental, donde la expectativa de vida es de 61 años, de las cuales, solo se tiene una etapa saludable de 44 años.



La promoción de la Lactancia Materna ha sido el estandarte científico social de nuestro galardonado, quien sostiene que la alimentación del seno materno representa la medida de prevención más efectiva para mejorar la salud y la sobrevivencia infantil al mejorar su inmunidad, con la que pueden prevenirse 823 mil muertes infantiles en el mundo entero cada año. El doctor Pérez-Escamilla ha compartido también, que estudios innovadores aplicados aplicando biología básica están documentando mecanismos maravillosos a través de los cuales la leche materna actúa como medicina personalizada para los bebés. Lamentablemente en México las tasas de lactancia materna exclusiva son de 14 por ciento, por cierto, una de las más bajas. De ahí, la insistente recomendación del doctor Pérez-Escamilla para que nuestro país adopte a la brevedad y con mayor contundencia políticas que contribuyan a mejorar este indicador. 



Honor a quien honor merece

Es urgente atender rezagos que, en materia de alimentación y nutrición enfrentan diferentes regiones en el mundo, que han generado de acuerdo a la UNICEF, que 148 millones menores de 5 años en las regiones de desarrollo tienen un peso insuficiente para su edad; 42 millones de niños en desarrollo menores de 5 años tienen sobrepeso en el mundo, por cierto, México es el país que reporta un mayor índice de obesidad infantil. Alrededor de 800 millones se consideran en el mundo subalimentadas de acuerdo a la FAO y que 2.6 millones de niños menores de 4 años sufren desnutrición grave en México, lo que representa 2.8 por ciento en este grupo etario, precisamente las contribuciones académicas del doctor Pérez-Escamilla abonarán al cumplimiento de uno de los principales objetivos de desarrollo sostenible de la agenda de la ONU hacia el 2030: poner final hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición como de igual manera promover la agricultura sostenible (…) La apasionada entrega de nuestro homenajeado a tan altos propósitos es digna del mayor reconocimiento, igual, a su alto nivel académico y productividad científica como a su entrega humanista a las tareas de campo, como de igual forma a sus tareas de entrega humanista a nivel del campo clínico y, particularmente, en poblaciones desfavorecidas de distintos países de África, América latina y el Caribe, siempre con la profunda preocupación, que el problema de la inseguridad alimentaria, que el problema de la inseguridad alimentaria representa para el mundo así como la repercusiones ante la disminución de la repercusión de la práctica de la lactancia materna en países en desarrollo. por lo anterior, la Comunidad del Hospital Civil de Guadalajara se une al regocijo, que el día de hoy, envuelve a nuestra comunidad universitaria, y de igual manera, por mi conducto, hace un señalado agradecimiento al Consejo General Universitario por aprobar el merecido otorgamiento de Doctorado Honoris Causa a tan ilustre científico mexicano. Pero, sobre todo, gracias a usted doctor Pérez-Escamilla por tan notables contribuciones a la salud pública en el mundo. Doctor Pérez-Escamilla, honor a quien honor merece.

Entrega del título

El Maestro Izcóatl Tonathiu Bravo Padilla, hizo entrega del título: “Se otorga el Título de Doctor Honoris Causa de la Universidad de Guadalajara a Rafael Pérez-Escamilla, por su valiosa contribución a la investigación científica nacional e internacional, en las áreas de nutrición y salud materno-infantil; en la disminución de la inseguridad alimentaria en el hogar y en el desarrollo de políticas públicas de nutrición para prevenir la obesidad y las enfermedades crónico-degenerativas, lo que adicionalmente le ha permitido ser asesor científico de alto nivel de organizaciones y fundaciones internacionales, y de los gobiern9os de México, Brasil, Colombia y los Estados Unidos.  



Trayectoria profesional

El Dr. Rafael Pérez-Escamilla Costas nació en la Ciudad de México el 8 de mayo de 1960. Se graduó con honores en la Universidad Iberoamericana en 1982 como Ingeniero Químico. En 1985 obtuvo el grado de Maestro en Ciencias de los Alimentos, en 1991 el Doctorado en Nutrición y en 1993 el Postdoctorado en Nutrición y Desarrollo infantil, los tres últimos en la Universidad de California en Davis.

El Dr. Pérez Escamilla se ha desempeñado como docente e investigador en la Universidad de Connecticut y ha ocupado los siguientes cargos: Profesor e investigador del Departamento de Nutrición, en Storrs, de 1994 a la fecha; Profesor del Departamento de Medicina Comunitaria y Cuidados en la Salud, en Farmington, de 1998 a 2002; Académico en el Programa de Difusión de la Nutrición, en Storrs, de 2000 a 2006; Profesor de Salud Pública del Departamento de Medicina, en Farmington, de 2012 a 2009.  Actualmente es Profesor  titular de Epidemiología y Salud Pública: además, es Director del Programa de Salud Global en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Yale.

La producción científica del Dr. Pérez Escamilla comprende 160 artículos científicos, 2 libros, 8 números especiales en revistas científicas especializadas numerosos capítulos de libros y reportes técnicos. Ha sido director de 60 tesis de maestría, doctorado y postdoctorado. Ha dictado más de 200 conferencias en diversas instituciones en todo el mundo, entre otras.  



Organizaciones 

En México, el Dr. Pérez-Escamilla asesora al gobierno en el restablecimiento de un programa nacional de lactancia materna, en la medición de la inseguridad alimentaria en el hogar y en el desarrollo de guías alimentarias apropiadas para el país. Por esta brillante trayectoria, el Dr. Pérez-Escamilla, ha recibido importantes reconocimientos, entre los que destacan: Premio a la Promoción del Multiculturalismo y la Acción Positiva de la Universidad de Connecticut, Storrs, en 1995: Premio Ehrlich-Koldovwki al investigador más joven de la Sociedad Internacional de Investigación en la Lactancia Materna, otorgado en Alemania, en 1999; Premio a la Excelencia en la Difusión Educativa del Colegio de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de Connecticut, en 1999 y 2004; Premio al C9ompromiso C. Peter Magrath, W. K. Kellogg, de la National Association of State Universities and Land Grant Colleges (NASULGC); Premio de Investigación en Lactancia Materna, Patricia Martens. Asimismo, ha sido integrante de las siguientes organizaciones: Asociación Americana de Salud Pública; Sociedad Americana de Nutrición Clínica; Sociedad para la Investigación Internacional de la Nutrición; Presidente de la Sociedad Internacional para la Investigación de Lactancia Materna; Asosiación Americana de Antropología, de 1998 a 2003; Sociedad para la Educación de la Nutrición, de 1998 a 2003; Consejo de Antropología Nutricional como Presidente del Comité Intermediario de Políticas Alimentarias, de 1999 a 2002, entre otros. 

Otorgan el título de Doctor Honoris Causa a Rafael Pérez- Escamilla

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viernes, 5 de junio de 2015


     Por Carlos García de Balzac.

El Día Mundial del Medio Ambiente es el principal vehículo de la Organización de las Naciones Unidas que obliga, moralmente, a luchar por la conservación del planeta que cada vez más está en riesgo por el abuso en la explotación de los recursos energéticos no biodegradables, del no cuidado del agua y el desperdicio de alimentos, entre otros factores, lo que llama a erradicar estas prácticas.
A estos principios de la ONU, se une la Confederación Nacional Campesina, y
aboga porque los recursos naturales no se conviertan en fuente de
contaminación; se restituyan aquellos que han sufrido deterioro y degradación con efectos nocivos fundamentalmente en el medio ambiente, el suelo y el agua.  El eslogan de este 5 de junio, designado por la ONU “Día Mundial del Medio Ambiente”, indica: “Siete mil millones de sueños. Un solo planeta. Consume con moderación”; implica aumentar el bienestar de la humanidad, conservar y mejorar el medio ambiente y tener presente que el funcionamiento de la economía depende, en última instancia, de la gestión y uso responsable de los recursos naturales del planeta. De acuerdo con investigaciones que preocupan a la CNC que encabeza el senador Manuel Cota Jiménez, muchos de los ecosistemas de la Tierra están llegando a su punto límite de agotamiento y cambio irreversible, empujado por el crecimiento de la población y desarrollo económico. Para 2050, si continúan las actuales pautas de consumo, y con una población mundial que crece y que se espera que alcance 9 mil 600 millones de personas, necesitaríamos tres planetas
para mantener nuestros actuales modos de vida y consumo. El presente y futuro de la humanidad y de la calidad de vida en nuestro planeta, estarán determinados por las acciones que emprendan los gobiernos, especialmente de países desarrollados que, en mayor medida, contaminan el espacio aéreo, los
suelos, el agua y todos aquellos lugares donde se extraen hidrocarburos y
minerales. Los recursos naturales y ambientales se deterioran a pasos
acelerados, en la medida en que la población mundial crece sin que haya
seguridad de contar con suficiente comida para alimentarla, vivienda, agua,
electricidad, oxígeno y otros elementos naturales; inexorablemente se
agotan y pierden calidad, pureza, sanidad, inocuidad y suficiencia. Los
problemas ambientales se refieren a situaciones ocasionadas por actividades, procesos o comportamientos humanos, económicos, sociales, culturales y políticos, entre otros, que trastornan el entorno y ocasionan impactos negativos sobre el ambiente, la economía y la sociedad. Principales causas a nivel global. Las principales afectaciones al ambiente global, se expresan en el agotamiento de recursos naturales renovables y no renovables; en la distribución ecológica desigual del consumo de energía entre países y en la disminución de la capacidad del sistema ambiental planetario para asimilar los desechos producidos por la sociedad. Un importante problema ambiental mundial es el caso del desequilibrio en la
atmósfera, causado por la producción antrópica de gases efecto invernadero,
que empezó a inducir cambios en los patrones del clima global. En otro
orden, uno de los impactos que el uso de combustibles fósiles ha producido
sobre el medioambiente terrestre, ha sido el aumento de la concentración de
dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera. Con relación a las perspectivas ambientales, son poco claras. A pesar de los cambios económicos y políticos, el interés y la preocupación por el ambiente aún es importante. La calidad del aire ha mejorado, pero están pendientes de solución y requieren una acción coordinada los problemas de la lluvia ácida, los cloro-fluoro-carbonos, la pérdida de ozono y la enorme contaminación atmosférica. Finalmente, el ambiente es la parte más importante y punto de equilibrio en la naturaleza. Por eso la CNC hizo un llamado a “cuidarla y
conservarla para bien de nosotros mismos y de todos los seres vivos que
habitan nuestro planeta”.

Urge revertir contaminación, erosión en agua y suelos en Mexico y el Mundo, CNC-ONU ¡

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