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miércoles, 25 de noviembre de 2020

(CODICS).- El Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de Bares, Discotecas y Centros Nocturnos, tras dar a conocer que a 9 meses de afectación por pandemia Covid-19, de 8 mil 500 negocios el 40% cerró, el desempleo llegará a principios de 2021 a 350 mil puestos de trabajo perdidos por lo que exigió reunión urgente con Claudia Sheinbaum, para establecer un programa gradual de reapertura con protocolos sanitarios y advirtió que no tolerará más que al sector se le satanice y de no haber respuesta para enero próximo habría movilización de esta industria a  nivel nacional.

 

En conferencia de prensa sentenciaron que no tolerarán más que la autoridad tome a los bares “como chivos expiatorios” y factores de propagación del virus en agravio de las fuentes de empleo por lo que indicaron que la mesa de negociación no solo se tiene que dar no solo en la Ciudad de México sino también en estados que cuentan con vida nocturna: Querétaro, CDMX, Puebla, Cancun, Playa del Cármen, Puerto Vallarta, Zapopan, Monterrey, Veracruz y Jalisco.

 


Helking Aguilar Cárdenas, Presidente del Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de Bares, Discotecas y Centros Nocturnos y Nicolás Gauvry, Vicepresidente de Seguridad y Operación, sostuvieron que las solicitudes ante las autoridades están hechas ante las autoridades pero estas no han dado respuesta por tanto determinaron que si en la primer semana de enero del 2021 no existe intención del diálogo se fijará fecha de movilización en la CDMX y en todo el país.

 

Se estima, adelantaron, que podrían ser tan solo en la capital del país más de 25 mil personas que salgan a reclamar su derecho al trabajo, entre bar tenders, meseros, DJ, y otros, pues la industria se encuentra en crisis y aún con ello está dispuesta en invertir en “Bar Piloto” libre de Covid-19 del cual ya tiene conocimiento la Secretaría de Gobierno de la CDMX.

 

Expresó su desacuerdo con las medidas de reducción de horarios de los establecimientos del ramo, la suspensión del programa REABRE y puso en duda la efectividad de las medidas de reducción de horario de venta de bebidas alcohólicas tanto como la Ley Seca decretada recientemente ya que está comprobado que esas medidas no tienen efectos significativos en la reducción de movilidad o contagios de COVICD-19 y por el contrario generan mas clandestinaje, y ante la apremiante situación económica que enfrenta la industria “solicitamos que se instaure, en carácter de urgente, una mesa de negociación y coordinación entre los empresarios del ramo tanto con el gobierno de la Ciudad de México como con los gobiernos estatales en todo el país”.

 

Así lo dio a conocer el Presidente del Consejo Directivo de AMBADIC, Helking Aguilar Cárdenas, en conferencia de prensa en donde puso de manifiesto que la industria cumplirá el 15 de diciembre, 9 meses de golpeteo constante por parte de las autoridades. Primero con los cierres totales, después con la suspensión del programa REABRE y ahora con las reestricciones de horarios de venta de bebidas alcohólicas.

 

El programa REABRE permitía abrir a bares como restaurantes y pese a no haber sido del todo efectivo; ya que muchos no cuentan con la infraestructura para reconvertirse a restaurantes, ofreció una válvula de alivio para los establecimientos  que si pudieron adherirse al programa aunque esto les implicó una inversión de $300,000 pesos por lugar, capital que se suma ahora a las alarmantes cifras de pérdidas de la industria ya que el programa ha sido suspendido por la autoridad.

 

Ahora, continuó, se necesitan medidas más inteligentes, innovadoras y que tiendan hacía la recuperación económica más no a seguir fomentando la ya de por si grave crisis que atraviesan diversos sectores, principalmente, el terciario al cual pertenecemos y en afán de colaborar con las autoridades federales, estatales y locales, es que solicitamos una mesa de coordinación, análisis y negociación para poder salvaguardar los empleos y la misma existencia de nuestra industria.

 

El Presidente de AMBADIC, consideró que la situación es muy mala para el sector y que con estas nuevas medidas la perspectiva para 2021 es todavía peor y se estima que si para final del año no logran reabrir ya no funcionará el 70 por ciento de la industria.

 

Abundó en las cifras del sector  e hizo recuento de los daños tras las restricciones impuestas por las autoridades.

 

El saldo de la afectación a la industria alcanzó durante últimos 8 meses de pandemia las siguientes cifras a nivel nacional:

 

-        Se perdieron cerca del 47% de los empleos lo que equivale a 295 mil plazas directas que no se recuperarán.

 

-        Los empleados de la industria dejaron de percibir cerca de 4 mil 480 millones de pesos mensuales únicamente por concepto de propinas en un cálculo modesto a razón de $8 mil pesos mensuales.   

 

-        Durante esos 8 meses la derrama económica perdida fue de 160 mil millones de pesos, es decir, 20 mil millones de pesos mensuales derivado del cierre de la industria.

 

Actualmente la afectación a la industria con las limitantes de horarios de funcionamiento y servicio, apenas logra sostener 265 mil empleos a nivel nacional por lo que el trabajador percibe, en promedio, dos terceras partes menos de ingreso que obtenía antes de la pandemia y alrededor de 3 mil 760 negocios han cerrado sus puertas de manera permanente.

 

Explicó que en un simple ejercicio comparativo: un bar con 50 personas, con todas las medidas sanitarias implementadas tiene un riesgo de contagio casi nulo respecto, por ejemplo, al Sistema de Transporte Colectivo Metro que transporta 3 millones de personas diarias o el Sistema de Transporte Público Concesionado Metrobus y RTP que transportan en promedio 2 millones de personas por día, muchos de ellos hacen traslados interestatales, principalmente en la ruta EDOMEX - CDMX pero que no tienen ni la cuarta parte de las medidas sanitarias “que nosotros implementamos”.

 

La AMBADIC consultó a especialistas quienes aseguraron que no existe ningún tipo de criterio científico que apoye que el contagio de COVID-19 es más peligroso por las noches que por el día y más si los giros cumplen con la normativa sanitaria vigente, además somos visitados por la autoridad delegacional y del INVEA de manera regular, incluso, algunos de ellos hasta 3 veces por día.

 

Como empresarios hemos tratado de contener posibles manifestaciones o mítines de alto impacto para la Ciudad de México y otras ciudades del país debido a que somos “tolerantes y conscientes de la pandemia y el aumento de contagios pero sin duda creemos que la autoridad debe mostrar empatía al sector y a sus familias y al menos consultar la toma de decisiones con la industria”.

 

Y como lamentablemente la afectación es tan grave tanto por su extensión en el tiempo como por la intensidad de las restricciones, advirtió, “no podemos descartar las movilizaciones de gran tamaño donde podrían participar 350 mil personas en las próximas semanas, las cuales podrán replicarse en ciudades como Querétaro, Puebla, Acapulco y la Baja California”.

 

Expuso que como Asociación los empresarios entendemos que es de suma importancia evitar estas movilizaciones pues más allá de la molestia a la ciudadanía, implican un alto riesgo de contagio pero debe quedar claro que “no abandonaremos los intereses de nuestros colaboradores y sus familias, quienes si lo solicitan tendrán por nuestra parte el apoyo para realizar movilizaciones en orden pero con demandas claras: que los dejen trabajar para llevar alimento a la mesa de sus seres queridos”.

 

 

Conforme datos del INEGI, el sector terciario, al cual pertenecemos, aportó en 2019 el 53% del PIB, dentro de esa aportación nuestra rama directa e indirecta  aportó en su conjunto casi el 5.3%, en comparación el sector petrolero llegó al 6.8% y ha recibido miles de millones de pesos en subsidios federales, por tanto creemos que es de interés de todos, empresarios y gobierno lograr una reactivación responsable del sector que tenga reglas claras para todas las partes.

 

Antes de la pandemia, la industria generaba 560 mil fuentes de empleo directos, poco más de 300 mil indirectos y había ocho mil negocios. Respecto a las ventas, la AMBADIC indicó que generaban 20 mil millones de pesos mensuales a nivel nacional, al paso de los meses se hace evidente que la demanda de los servicios de esta industria va en aumento y a la par lo hacen las restricciones desde el gobierno teniendo como resultado un aumento ya alarmante en el clandestinaje que ha contagiado a miles de personas y sigue contagiando semana a semana por la imposibilidad de saber dónde se realizan estas fiestas o eventos y es que  la mayoría de las ocasiones nos enteramos cuando ya se han realizado.

AMBADIC EXIGE MESA DE NEGOCIACIÓN A SHEINBAUM ANTE SATANIZACIÓN DEL SECTOR Y ADVIERTE MOVILIZACIÓN EN ENERO 2021

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martes, 2 de junio de 2015


§  La reconocida actriz Aislinn Derbez presentó en México, Stella Artois® Draft, el sistema de servido que revoluciona el mercado ofreciendo una tecnología que permite mantener la cerveza fría y fresca durante más tiempo.

§  Cada recipiente de Stella Artois® Draft equivale a más de 36 botellas de cristal reduciendo así la huella de carbono.

Aislinn Derbez y Stella Artois Draft

Ciudad de México, a 1 de junio de 2015. Stella Artois®, fiel a la tradición belga que data de 1366, presentó hace unos días en compañía de la famosa actriz Aislinn Derbez, Stella Artois® Draft, una innovadora máquina para disfrutar la cerveza con el estilo elegante que caracteriza a la marca.

 

El sistema que ofrece Stella Artois® al consumidor mexicano ha sido especialmente desarrollado por un equipo de expertos cerveceros con el objetivo de ofrecer a los bares y restaurantes del país un excelente servido.

 

A su vez, los consumidores disfrutarán de una experiencia única, gracias a que el sistema de servido mantiene la cerveza fría por más tiempo y en óptimas condiciones, lo que se acentúa al ser servida en su correspondientechalice.

 

Durante la presentación ante medios de comunicación e invitados especiales,Aislinn Derbez afirmó: “Estoy muy contenta de ser parte de esta develación de un producto tan innovador y único para servir Stella Artois®. Siempre me ha gustado esta marca y para mí es un verdadero placer que me hayan invitado a ser parte de este lanzamiento”.

 

Para la marca, el compromiso con el medio ambiente no sólo está enfocado en un eficiente desempeño ambiental en los procesos productivos, si no que busca estar involucrado en medidas de protección del mismo. Por eso, a través de este nuevo sistema de servido, Stella Artois® busca minimizar la huella de carbono con la reducción en producción de botellas de vidrio dado que cada carga equivale a 36 botellas de cristal.

 

No satisfechos con esto, los recipientes que contienen la cerveza en el Stella Artois® Draft son 100% reciclables y  poseen un tamaño compacto que permite una recarga rápida y sencilla para los bartenders, además de una ocupación menor de espacio en las barras de los restaurantes y bares más exclusivos del país. 

 

“Durante cientos de años Stella Artois® ha ofrecido a sus consumidores los más altos estándares en la producción de cerveza. En todo este tiempo, la marca ha construido una cultura alrededor de la identidad de la misma, reflejando cualidades como la belleza eterna, la innovación, el arte, la artesanía y el compromiso con la calidad,” dijo Alejandro Campos, Director de Marcas Premium de Grupo Modelo. “Stella Artois® Draft es simple, elegante, fácil de usar y enamora al observarlo. Estamos orgullosos de liderar el camino para llevar esta experiencia a la vida de los mexicanos,” finalizó Campos.

 

Stella Artois® ha defendido durante mucho tiempo el perfecto servido. Cada año, por ejemplo, la marca organiza la competición World Draught Masters donde se elige al mayor experto en el servido de Stella Artois® a través del ritual de los 9 pasos. En cada paso la marca se encarga de asegurar que los consumidores disfruten de una Stella Artois® de la mejor forma, a través de una práctica que refleja la herencia de 600 años de la que es acreedora.  

 

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Acerca de Stella Artois®

 

Stella Artois® la cerveza belga No. 1 en el mundo y que forma parte de la tradición cervecera belga desde 1366 tiene presencia en más de 80 países actualmente. Stella Artois® es una cerveza rubia tipo pilsner que apaga la sed con un sabor inigualable acompañado de un amargor delicado y finamente pronunciado. Stella Artois® debe ser servido en el único y original chalice de Stella Artois® a una temperatura de entre 3 y 5 grados Celsius de acuerdo con el noveno paso del ritual de la perfección para garantizar una experiencia única y perfecta. Visitawww.stellaartois.com Twitter: @StellaArtoisMx Facebook:www.facebook.com/StellaArtoisMexico y Youtube:www.youtube.com/user/StellaArtoisMexico

 

Aislinn Derbez presenta en México Stella Artois® Draft: La forma más elegante de tomar cerveza

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