Feria Internacional del Helado y la Paleta: dos décadas de impulsar el crecimiento de la industria en México

 

 

· En su vigésima edición, La Feria Internacional del Helado y la Paleta (FIHEP) se consolida como una plataforma especializada que reúne a líderes del mercado y emprendedores

· En el marco de la FIHEP, también se llevará a cabo Expro Repostero Guadalajara

 

La Feria Internacional del Helado y la Paleta (FIHEP) cumple 20 años de su nacimiento este 2025 y la celebración, a realizarse del 27 de febrero al 1 de marzo en Expo Guadalajara, consolida a este encuentro anual como la plataforma por excelencia para que nuevos y actuales miembros de la industria descubran nuevas tendencias, sabores, innovación tecnológica y obtengan la capacitación necesaria para conquistar el mundo del helado.

 

Durante tres días de actividades, la FIHEP contará con un programa que abarca conferencias, cursos y demostraciones impartidos por expertos con reconocimiento internacional, así como concursos para incentivar el talento y creatividad de los participantes. Distribuidores, proveedores y fabricantes de diversos giros convivirán en un entorno profesional, en el que podrán crear lazos comerciales que fortalezcan la industria y la hagan más redituable para todos los que forman parte de ella.

 

En el marco de la FIHEP, además, se llevará a cabo Expro Repostero Guadalajara, cuyo enfoque de negocios busca reunir a los proveedores líderes de la industria de la repostería y panificación con profesionales que deseen expandir sus negocios y personas que quieran emprender, principalmente en el Occidente, Bajío y noroeste del país.

 

Personalidades como Dany Orsán, Chef Rubí, Chef Pako y Chef Lulú estarán presentes en en Expro Repostero Guadalajara para impartir demostraciones y cursos, donde abordarán las tendencias de su campo y compartirán su experiencia con el propósito de profesionalizar la industria en México.

 

A lo largo de 20 años, la FIHEP ha generado millones de historias de éxito y ha impulsado la proyección de sus participantes a escala nacional e internacional. Su contribución a la industria del helado ha favorecido a que este se vuelva un negocio sumamente dinámico, innovador y altamente rentable.

 

Para conocer más acerca de la FIHEP, Expro Repostero Guadalajara y las actividades que se realizarán del 27 de febrero al 1 de marzo de 2025 en Expo Guadalajara, los invitamos a la rueda de prensa y desayuno que celebraremos el día 26 de febrero, en punto de las 9:00 horas, en Recoleta Confitería Argentina, ubicada en Avenida Tepeyac 1042, en Chapalita.