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martes, 12 de septiembre de 2023

 

  • Inauguran muestra cultural, artesanal, gastronómica y turística de la entidad  

 


A convocatoria de la senadora Guadalupe Covarrubias Cervantes, en el Senado se inauguró la muestra cultural, artesanal, gastronómica y turística “Tamaulipas seguro, te enamora”, a la que asistieron los presidentes de la Mesa Directiva, Ana Lilia Rivera Rivera, y de la Junta de coordinación Política, Eduardo Ramírez Aguilar, así como el gobernador del estado, Américo Villareal Anaya. 

 

En el Asta Bandera, la senadora Ana Lilia Rivera Rivera destacó que en esta muestra las y los artesanos ofrecen productos “para que nos enamoremos y maravillemos con los sabores, las artesanías y los paisajes de su tierra querida”. 

 

Mencionó que esta pequeña exposición se complementa con una significativa “muestra de corazón y solidaridad de su gente”.  

 

A su vez, el senador Eduardo Ramírez indicó que es muy placentero poder conocer las tradiciones de un estado del norte de la República, como lo es Tamaulipas: “su gastronomía, música, historia, así como compositores como Rigo Tovar, Cuco Sánchez y otros destacados músicos mexicanos”. 


  Al hacer un reconocimiento al gobernador de Tamaulipas, Américo Villarreal Anaya, el coordinador de la mayoría parlamentaria en el Senado recordó al político y orador ateniense “Pericles”, con la frase “hay tres cosas que deben caracterizar a los hombres: prudencia, sabiduría y paciencia”. 

 

Ramírez Aguilar dijo que el mandatario estatal tiene esas características, por lo que resolverá todos los conflictos que lleguen a sus manos, porque tiene el compromiso social. “Sé que te irá muy, pero muy bien, porque el presidente Andrés Manuel López Obrador siempre te ha acompañado, y sin duda también el Movimiento de Regeneración Nacional”. 

 

La senadora Guadalupe Covarrubias Cervantes, de Morena, dio a conocer que la exposición estará abierta al público del 12 al 15 de septiembre. “A través de ella queremos hacer participar a todo el país de la riqueza cultural que posee y ofrece Tamaulipas”. 

 

Actualmente, añadió, la entidad experimenta un proceso de renacimiento cívico y cultural, después de años de abandono y deterioro económico y moral. Precisamente, los trabajos de esta exposición cultural se insertan en este contexto de florecimiento. 

 

El gobernador de Tamaulipas, Américo Villarreal Anaya, comentó que no sólo tiene el gusto de participar en esta exposición, sino de coadyuvar con la Cámara de Senadores para poner en operación un mastógrafo. 

 

“Así es que esta es una pequeña contribución de Tamaulipas; de un gobierno atento y agradecido de las oportunidades que se dan en este Centro Legislativo, para corresponder con esa oportunidad para la salud de nuestras mujeres”, subrayó. 

Tamaulipas, en renacimiento cívico y cultural, tras años de abandono, destacan senadores

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lunes, 23 de abril de 2018



El Hospital Civil de Guadalajara agradece al Cuerpo Consular de Jalisco el buen gesto que  beneficiará a pacientes geriátricos

40 países y más de 5 mil asistentes convivieron en una gran fiesta de sabores y cultura

Con el objetivo de reiterar el compromiso con la sociedad civil, el Cuerpo Consular de Jalisco realizó exitosamente este domingo la 41ª. edición de la Feria Internacional Gastronómica FIGA 2018, en beneficio de cinco asociaciones civiles e instituciones de la ciudad de Guadalajara: Hermanos Unidos Proyección A.C., Hogar Vicentino de Guadalajara, Centro de Rehabilitación para Conductas Autodestructivas “Día de Hoy A.C.”, Instituto de Desarrollo Comunitario Alcalde A.C., y la Unidad de Atención  Geriátrica de Alta Especialidad del Hospital Civil de Guadalajara.

En este festival gastronómico, 40 países, entre ellos Alemania, Austria, España, Francia, Holanda, Estados Unidos, Noruega, Perú, Rusia, República Checa, Turquía, Ucrania, Uruguay, expusieron una exquisita variedad de platillos y bebidas representativas a más de 5 mil visitantes que se dieron cita en el Centro de la Amistad Internacional, en un horario de 12:00 a 19:00 horas, este domingo 22 de abril, donde como primera actividad se realizó una misa de acción de gracias para bendecir la apertura del festival gastronómico.

“Esta feria inició cuando los extranjeros, de alguna manera, querían agradecer a los tapatíos por el amor, por la hospitalidad, por la fraternidad con que los recibían, entonces, esta feria nace cuando los Cónsules y los miembros de la comunidad inician dando alimentos y haciendo los platillos de cada país y ofreciéndolos a la comunidad tapatía, así inicia, y durante cuarenta años no se ha perdido esta tradición”, refirió el señor José Sebastián Ceballos Gallardo, Cónsul Honorario de Malasia en Guadalajara, y Presidente del Comité Organizador de FIGA 2018, quien encabezó el acto inaugural de la Feria acompañado por todos los integrantes de dicho comité, quienes procedieron al tradicional corte del listón inaugural.

Tras la declaratoria de inauguración, los visitantes disfrutaron de una demostración de trajes típicos de distintos países como, Venezuela, México (Edo. de Guerrero), Holanda, Malasia, Chile Ucrania, España, Arabia, Rusia y República Dominicana, atuendos presentados con gran orgullo, porte y gracia por grupos de niños, jóvenes y adultos de dichas nacionalidades.
A lo largo de la jornada, distintos países participantes presentaron en el foro principal  una interesante variedad de números artísticos y culturales, entre los que destacó la Bendición de los Leones Chinos, presentada por la Asociación China de Guadalajara, que impregnó de misticismo y colorido el evento, a través de la articulación sonora de las percusiones y los címbalos (instrumento musical chino) con la fuerza y  movimiento de la danza de los leones y el Kung Fu, con los que ofrecieron una singular bienvenida y bendiciones a todos los asistentes.

Dentro de la variedad de platillos en los diferentes stands no pudieron faltar la salchicha asada, ensalada de papa, col agria y brezel con la tradicional cerveza de Alemania, la paella, la tortilla española, el jamón serrano y vino tinto de España, los waffles típicos y quesos de Holanda, el Ceviche de Perú, las tortas y chorizo ucranianos, los tacos árabes de Líbano, los morrones rellenos de arroz de Turquía, los pasteles típicos israelíes, y los exquisitos postres gourmet de Francia como el Canelé Bordeaux, que junto con los platillos y bebidas de todos los países participantes hicieron las delicias de cada uno de los visitantes.  


Texto: Departamento de Comunicación Social HCG
Fotografía: Jorge Íñiguez, Departamento de Comunicación Social HCG

Realizan con éxito 41ª.Feria Internacional Gastronómica FIGA 2018, a beneficio de 5 instituciones

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martes, 9 de agosto de 2016



Hoteles Misión será el anfitrión

Texto: John Paul Esteves Castillo   Reportero   murrianose@gmail.com

Fotos: Rolando Mauricio Pérez Carrillo   Fotógrafo   pecar56@yahoo.com.mx


CDMX, a 8 de Agosto de 2016.- En una sencilla Conferencia de Prensa con comida para los medios de comunicación se dio a conocer el 1er. Festival de Chiles en Nogada en el Hotel Misión Toreo. Dicho festival se llevará a cabo del 15 de Agosto al 20 de Septiembre.

Por la categorización de los 56 Hoteles Misión en: Express - de negocios, Grand - hoteles premium de calidad superior  y Standard - con restaurantes "Del Pueblito", los 23 de ésta última categoría son los que albergarán la receta original de la Chef Estrella Juliana Tamayo, que cuenta con una amplia trayectoria en Hoteles Misión, encargada actualmente de la cocina regional en Misión Grand Colorada en Guanajuato, que homogeneizó la receta original, cambiando algunos ingredientes del tradicional Chile en Nogada, como la crema de batir y el brandy por el acostumbrado jeréz y queso. Por otro lado conserva los colores de la bandera nacional, que son la granada, el perejil y la nogada, además de la nuez de Castilla, proveniente de San Luis Teoloxolco, una población del Estado de Tlaxcala y con frutos de diversas regiones como la pera, el durazno y las manzanas de Zacatlán, que le dan este nuevo sabor característico que podrá ser degustado en el 1er. Festival de Chiles en Nogada por la cantidad de $190.ºº M.N.



Estuvieron también presentes para degustar este platillo, el Sr. Sergio Galván - Director Regional del Centro de Hoteles Misión y la Licenciada Gabriela Trejo - Directora de Relaciones Públicas de Hoteles Misión.

Dijeron que la idea de este Festival es crear un menú homogéneo por región, con comida tradicional mexicana e incentivar el turismo para que conozcan a México a Través de su oferta gastronómica y el hospedaje en Hoteles Misión, entre los cuales pueden visitar (además de los ya mencionados): Misión Aguascalientes Sur, Colima, Cuernavaca, Guadalajara, Juriquilla, Mazatlán, Oaxaca, Orizaba, San Miguel de Allende, Torreón, Zacatecas, Ciudad Valles (SLP), La Muralla (Amealco, Qro.), San Gil (San Juan del Río, Qro.), Misión Mérida Panamericana, Misión Monterrey Centro Histórico, Comanjilla (Silao, Gto.), Guanajuato, Misión Grand Casa Colorada (Gto.), Misión Grand Valle de Bravo.


Pequeña reseña de la Historia del Chile en Nogada
El origen del platillo tradicional Chile en Nogada se remonta a las monjas agustinas de Puebla para festejar el triunfo de Agustín de Iturbide y el Ejército Trigarante, emulando con los colores de sus más de 20 ingredientes la bandera mexicana. Otra versión de esta historia era que las monjas hacían este platillo para hacerse de novios de entre los soldados que pelearon la batalla.


Hoteles Misión continúa expandiendo su cadena de hoteles y entre sus próximas sedes se encuentran: Durango, Toluca, Angelópolis y Tampico.

​​Inicia el 1er. Festival de Chiles en Nogada

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