Se realizó con éxito Feria Internacional Gastronómica FIGA e Iniciativa Salva4, que promovió la donación altruista de sangre a favor de Bancos del HCG

Hospital Civil de Guadalajara

.Se realizó con éxito la Feria Internacional Gastronómica FIGA e Iniciativa Salva4, que promovió la donación altruista de sangre a favor de Bancos del HCG.

Con gran éxito y la participación de unos cinco mil asistentes, se llevó a cabo en su edición número 40, la FIGA, Feria Internacional Gastronómica, evento anual organizado por el Cuerpo Consular de Jalisco.

Así lo informó la doctora Natalia Villava von der Heyde, coordinadora de la Iniciativa Salva4, quien precisó que la feria gastronómica contó con la representación de 40 países,30 consulados y 40 stands que llenaron de aromas, sabores y colores el Centro de la Amistad Internacional de la ciudad de Guadalajara.

A esta muestra de tradiciones, música y comida típica de distintos países del mundo, se sumó la participación de la Iniciativa Salva4, “Un donador no sólo ayuda a una, sino hasta a cuatro personas”, cuyo objetivo principal es fortalecer la cultura de altruismo en la donación de sangre y, con dicha labor, beneficiar a pacientes que requieren el apoyo de los bancos.

Villava von der Heyde, señaló asimismo que la iniciativa tiene como propósito aumentar el porcentaje anual de donadores altruistas y concientizar a la población de la importancia de la donación. Cabe señalar que a nivel nacional, la donación de reposición ocupa el 97% y sólo se tiene un 3% de donación voluntaria altruista de repetición.

Durante la Feria Gastronómica los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar diversos espectáculos como la exhibición de trajes típicos, apreciar ejecuciones musicales provenientes del Perú, actos malabares, muestras pictóricas y, principalmente, deleitar el paladar con variados platillos típicos de los diferentes países participantes, entre ellos Japón, España, Austria, Nicaragua, Alemania, Argentina, Holanda, Israel, Panamá, Noruega, Italia, Perú y Rumania, entre otros.

El presidente de la Mesa Directiva del Cuerpo Consular de Jalisco, Enrique Watanabe, encabezó el acto inaugural de la FIGA, y con la asistencia de cónsules honorarios, cónsules generales, Nuestra Belleza Jalisco 2017, Adriana Mardueño Villaseñor, y público en general, trascurrió la feria este domingo en un ambiente de festejo, convivencia y sensibilización acerca de la importancia de la donación altruista de sangre.

Cabe señalar que el Hospital Civil de Guadalajara y la Feria Internacional Gastronómica, FIGA, continuarán trabajando juntos a través de la Iniciativa Salva4, con la finalidad d captar posibles donadores altruistas de sangre que colaboren a favor de los pacientes que requieran el vital tejido, concluyó Villava von der Heyde, coordinadora de la iniciativa.