El mexicano Alejandro Millán gana Chivas Masters en Shanghai

El bartender poblano se llevó el primer lugar del concurso internacional de coctelería de Chivas Regal.

En una final internacional que duró cinco días, Alejandro Millán Ponce de León, del Instituto Culinario de México, se coronó ganador en la ciudad de Shanghai después de competir con 14 de los más creativos e innovadores bartenders del mundo y quedar entre los tres finalistas.  El jurado internacional quedó impresionado con el coctel que lo hizo ganar Chivas Masters México: "El Jornalero". Este coctel representa una conexión única con las raíces mexicanas y cuyos ingredientes principales forman parte de la cultura indígena como el jarabe de chiles secos y el azúcar de cacao. El panel de jueces estuvo conformado por: Chris Lowder, jefe de bartenders del Four Seasons Seúl; Naren Young, jefe de bartenders del bar Dante de Nueva York; Dre Masso, una leyenda en la industria y Leo Robitschek, director del bar Eleven Madison Park de Nueva York. "La final internacional de Chivas Masters en Shanghai me ha abierto los ojos y espero haber podido demostrar lo que México puede lograr. Es un gran honor ser el ganador de este título. El apoyo de todo mi equipo en México y los excelentes bartenders con los que competí en esta final me han demostrado que la fraternidad verdadera existe y haber tenido la oportunidad de trabajar con estas personas es un gran privilegio." Alejandro Millán.  Max Warner, Embajador Global de Chivas Regal comentó: "El tercer año de Chivas Masters, la competencia global de bartenders, ha demostrado al mundo que un gran coctel es mucho más que una base excepcional de espíritu, lo cual es esencial. El trabajo en equipo y colaboración son también componentes para entregar una experiencia memorable. Nuestro ganador Alejandro ha personificado estos valores demostrando grandes habilidades de bartending, es un digno ganador apoyado por su equipo."