DEC LLEVÓ A CABO EL TALLER INTERNACIONAL SALUD Y MARKETING 2015: AVANCES EN NUTRICIÓN Y REGULACIÓN SANITARIA DE ALIMENTOS INFANTILES EN MÉXICO

 

Dianui Educación Continua (DEC), realizó este jueves 16 de abril de 2015 en la Universidad del Valle de México Campus Coyoacán, el Taller Internacional DEC  Salud y Marketing 2015, con el propósito de actualizar a estudiantes y profesionales en los temas que previenen la obesidad infantil.

 

Fueron convocados  estudiantes de diferentes universidades del país y ponentes de instituciones como: 

• La Universidad Autónoma Metropolitana (UAM)
• El Instituto Nacional de Pediatría (INP)
• La Universidad Anáhuac
• Asociación Mexicana de Nutriología (AMENAC)

El anfitrión del evento, Mtro. Alejandro Chávez Casillas, Presidente de Dianui Educación Continua (DEC), fue el encargado de presidir el acto inaugural:

 

“Agradezco su presencia e interés por formar parte de este Taller Internacional DEC, Salud y Marketing 2015. Gracias al respaldo que nos brindan 18 años de Fundación Dianui en pro de la  nutrición infantil con el firme objetivo de combatir la obesidad infantil en México, podemos presentar una oferta académica de calidad, como la que se realiza el día de hoy, para profesionistas, académicos, nutriólogos y sociedad  en general interesados en unirse a esta causa”:

 

También estuvieron presentes los principales impulsores del evento:

• Maestro. Javier Luna,  Director de Nutrición de Grupo Silanes, quien fungió como coordinador académico.
• Maestra Saby Camacho, Directora Institucional de la Licenciatura en Nutrición de la UVM.
• Maestra Margarita Ramírez Coordinadora de la Licenciatura en Nutrición de la UVM.
• Maestra Sophía Martínez, Presidenta de AMENAC  (Asociación Mexicana de Nutriología).
• Químico Biólogo Radamés Quiróz, Gerente de Asuntos Regulatorios de Nestlé, al Maestro en Gastroenterología y Nutrición Pediátrica.

Como representantes del gobierno, acudieron ponentes de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris). Por parte de la iniciativa privada, participaron empresas como: Nestlé, Abbot, Grupo R6 y

de España la Food Consuting and Associates.

 

El tema a tratar  este año fue  “Avances en Nutrición y Regulación Sanitaria de Alimentos Infantiles en México”.

 

Acudieron aproximadamente 150 estudiantes de universidades como:

• La Universidad del Valle de México
• La Universidad de Monclova
• La Universidad de Monterrey

Entre otros profesionistas del ramo de la nutrición y la salud.

 

Así concluyó la versión 2015 del Salud y Marketing, donde DEC reafirmó su dedicación de capacitar a los profesionales de la nutrición y la salud para contribuir en disminuir  los índices de obesidad infantil y fomentar una adecuada alimentación.

 

Acto inaugural: Presentes de derecha a izquierda: Emma Navarro Directora General DEC M en N.A. Maria Guadalupe Serna Thomé de Amenac Ing. Alejandro Chávez Presidente de DEC Dr. Javier Vargas Martinez Dir. de la Escuela de Ciencias de la Salud de la UVM Maestra Margarita Ramirez Coord. Licenciatura en Nutrición de la UVM

Estudiantes y profesionales en el Taller Internacional DEC Salud y Marketing 2015