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miércoles, 24 de junio de 2020

Estudiantes de diversas carreras de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) participaron en el curso/certamen de emprendimiento de Cátedra Santander, “Santander Explorer Lab.”, una prueba piloto que promueve proyectos de negocio que beneficien a la sociedad, el medio ambiente, la educación y la lucha contra el Covid-19.
El programa piloto ExplorerLab, una iniciativa de impulso al talento joven promovida por Banco Santander, a través de Santander Universidades, con la coordinación del Centro Internacional Santander Emprendimiento (CISE).
En ExplorerLab, jóvenes emprendedores de entre 18 y 31 años construyeron y validaron soluciones a los retos planteados por Naciones Unidas en sus Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y podrán acceder a doce semanas de formación, apoyo y acompañamiento.
La Mtra. Tania Rodríguez Márquez, Directora de los Programas de Profesional Asociado de ÚNICO Universidad, un Sistema Educativo de la UAG, y Coordinadora de la Cátedra Santander en la institución educativa, dio a conocer esta información y explicó cómo se desarrolló el certamen.
“Este programa piloto se dedica expresamente a enseñar y preparar a jóvenes para el emprendimiento y resolver problemas que afectan a la sociedad. Participan 18 universidades de América Latina y España, siendo la UAG la única de México que forma parte de las instituciones competidoras con cinco proyectos de diversos tipos”, comentó.
En este tema, la maestra mencionó los nombres de los estudiantes participantes y sus proyectos: de la Licenciatura de Negocios de la Moda, Alejandra Aldaco promueve una línea de ropa a base de fibras naturales.
Por otro lado “Eco Dog”, casas ecológicas para perros, le pertenece a Alejandra Partida, de Comercio Internacional; “RegLed”, que son paneles inteligentes enfocados al entretenimiento y educación, del alumno de Ingeniería Mecatrónica Alan Contreras.
Luego está “Bio-PAM”, platos ecológicos hechos de hojas naturales fabricados y propuestos por los alumnos Héctor Parra Torres Padilla, Miriam Navarro González y Alejandro Navarro González, Ingenieros Mecatrónicos todo el equipo.
Por último, una Plataforma de Gestión Estratégica ODS: plataforma de planeación estratégica alineada a los Objetivos de Desarrollo Sostenido de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), que utiliza big data e inteligencia artificial por la estudiante Karla Cirenia Sandoval Pérez, de la Maestría en Administración,  proyecto que participó en la primera parte de la ronda final.
Cada universidad debió presentar un modelo semifinalista y de éstos se escogieron seis para la siguiente ronda.
“La UAG tuvo 102 propuestas de sus estudiantes para participar, de estos, se escogieron 8 proyectos semifinales y sólo 5 quedaron en la semifinal representando a México. De ésta, fue escogida sólo una propuesta para participar a la primera ronda de la final”, expresó.
Los otros cuatro proyectos semifinalistas de los alumnos, explicó la profesora, serán apoyados por la UAG para concursar en otros certámenes. Uno de los premios a los ganadores del concurso de Santander será una beca completa de tres meses para ir a vivir a Santander, España, dónde el ganador desarrollará su proyecto con capacitadores y consultores expertos para el desarrollo de su propuesta de emprendimiento.
“Este es un curso/certamen para aprender de emprendimiento y desarrollar sus proyectos. La UAG y sus alumnos han trabajo desde hace más de tres meses, desde febrero del 2020, y los alumnos han tenido capacitación cada semana, en diversos módulos; desde creación de idea, potenciarla, mapa de competidores, estrategias, finanzas, con sus herramientas alineadas al uso de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU”, añadió la profesora.
Los estudiantes durante su desarrollo han sido acompaños por empresarios internacionales, nacionales y otros alumnos de diversos países de las universidades participantes para hacer networking de manera virtual, creando y entregado sus modelos a través de plataformas.
La profesora aprovechó para reconocer a los estudiantes por llevar su trabajo, escuela y retos a un nuevo nivel y representar a la UAG ante el mundo; así pues, los alentó a superar las dificultades que conlleva el crear un modelo de negocio y, por último, los felicitó ya que han superado las expectativas y que su casa de estudios y la comunidad que la conforma los apoyará siempre.
Esta iniciativa se convocó a través de Santander X, la mayor comunidad global de emprendimiento universitario y ofrece a jóvenes de todo el mundo acceso a distintas iniciativas impulsadas por las universidades un entorno digital, abierto y colaborativo.

TESTIMONIOS DE EMPRENDEDORES UAG
Como parte de su proyecto, los estudiantes compartieron su experiencia en “Santander Explorer Lab.”, y mencionaron cómo este proyecto los ayudó a crear y perfeccionar su modelo de negocio.
  
 “Eco Dog”, de la estudiante Alejandra Partida.
“Quiero dar un hogar a cada mascota, a precios accesibles, protegiendo así a las personas, animales y al planeta con el reciclaje de residuos como botellas y objetos de plástico para fabricar estas casas. Trabajar con Explorer, de Santander, fue una experiencia única. Gracias al apoyo de la Autónoma y Santander, me ayudaron a desarrollar un producto y un plan de negocios y crecer profesionalmente”.

“RedLed”, Alan Contreras.
 “Gracias a Explorer Lab. tuve la experiencia de llevar a mi proyecto a fondo, cómo capitalizar, recibir dinero, tratar a los sectores del mercado y comprender cómo comprender y comunicarme con el cliente y vender mi producto”.

Marca de ropa, Alejandra Aldaco.
“Gracias a Explorer Lab. impulsé mi negocio de moda sostenible que busca el cuidado del medio ambiente; pude estructurar mi idea de negocio, siempre acompañada por expertos en negocios y empresarios que estuvieron conmigo en todo el proyecto para que mi negocio tuviera impacto y fuera viable”.

“Bio-PAM”, Héctor Parra Torres Padilla, Miriam Navarro González y Alejandra Navarro González.
“Agradecemos a Explorer Lab., por darnos las herramientas necesarias para desarrollar y estructurar nuevas estrategias que nos convienen usar para alcanzar un mejor futuro para nuestro proyecto”.

Plataforma de Gestión Estratégica ODS, de Karla Cirenia Sandoval Pérez
“La idea que perseguimos al poner esta plataforma en el mercado es no sólo ofrecer una herramienta que permita a las instituciones que decidan implementar ODS’s, la ofreceremos para hacer estudios de mercado, planeación estratégica para ayudarlos en su crecimiento y su implementación en beneficio de todos; participar en Santander Explorer ha sido una experiencia enriquecedora, conocer grandes personas, expertos, mentores y emprendedores con esa misma sed de éxito que yo ha sido gratificante; gracias a esto cuento con herramientas para lograrlo”.

BANCO SANTANDER Y SU APOYO A LA EDUCCIÓN SUPERIOR
Banco Santander mantiene un firme compromiso con el progreso y el crecimiento inclusivo y sostenible con una apuesta consolidada por la Educación Superior que le distingue del resto de entidades financieras del mundo. Con más de 1,800 millones de euros destinados a iniciativas académicas desde 2002 a través de Santander Universidades y más de 430,000 becas y ayudas universitarias concedidas desde 2005, fue reconocida como la empresa que más invierte en educación en el mundo (Informe Varkey / UNESCO / Fortune 500), con 1,000 acuerdos con universidades e instituciones de 22 países.


ACERCA DE BANCO SANTANDER MÉXICO (NYSE: BSMX BMV: BSMX)
Banco Santander México, S.A., Institución de Banca Múltiple, Grupo Financiero Santander México (Banco Santander México), uno de los principales bancos en México, ofrece una amplia gama de productos y servicios financieros, incluyendo la banca comercial e individuos, servicios de asesoría financiera, así como otras actividades de inversión. Banco Santander México ofrece una plataforma de servicios financieros dirigida a los segmentos medio y alto de la población y pequeñas y medianas empresas. También proporciona servicios financieros integrados a las grandes compañías multinacionales en México. Al 31 de marzo de 2020, Banco Santander México tenía activos totales por $1,802 miles de millones y más de 18.4 millones de clientes. Con sede en la Ciudad de México, la compañía opera 1,406 sucursales y oficinas en todo el país y cuenta con un total de 19,638 empleados.

Alumnos de la UAG son finalistas en el concurso de emprendimiento Santander Explorer Lab

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lunes, 22 de junio de 2020

A causa de la emergencia sanitaria del Covid-19, la tendencia de compras en línea va en aumento. Hoy el consumidor mexicano se habituó a realizar compras por medio de plataformas en línea con entregas a domicilio para evitar acudir a las tiendas; por lo que, en adelante, los negocios deberán cambiar y crear sus estrategias de servicio y venta y usar todo el potencial que las herramientas digitales ofrecen, explicó el Mtro. Leobardo Martín Vázquez González, profesor de la Escuela de Economía y Finanzas de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).
Para salir adelante las empresas deberán adaptarse a los cambios en las tendencias de consumo y capacitar a su personal para enfrentar la situación de contingencia, agregó.
“En los últimos días la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) reportó que las ventas totales de sus agremiados cayeron un 19% en mayo, respecto a las ventas del año anterior, lo que muestra una mejora moderada con respecto a las ventas del mes de abril en que cayeron un 23%; esta mejora se puede deber a una campaña de ventas Hot Sale que se realizó en mayo. Los meses de abril y mayo representan una caída sin precedentes en la historia del sector Autoservicio y Departamentales”, dijo.
Agregó que ante está contracción en el consumo de los mexicanos y con la puesta en marcha de la "nueva normalidad", los negocios se encuentran ante un nuevo reto pues los consumidores han transformado significativamente sus hábitos de compra.
“Los mexicanos aumentaron su consumo de productos de supermercado frutas y verduras; carnes, pescados y mariscos; abarrotes comestibles, productos de limpieza del hogar y medicinas, en cambio se desplomó la venta de artículos como ropa y calzado, muebles, viajes turísticos y de negocios”, expuso.
Ante este cambio en el patrón de compra de los consumidores, los negocios tendrán que afrontar retos y el primero es identificar las nuevas oportunidades que se presentan por la actual pandemia, por lo que se recomienda lo siguiente:
Desarrollar canales digitales (online) para facilitar la interacción con clientes y prospectos.
Reenfocar las estrategias de venta identificando las nuevas necesidades de productos y servicios del consumidor actual (nuestros clientes y prospectos), lo cual implicará diversificar el negocio principal.
Priorizar a clientes clave identificando sus necesidades y/o condiciones especiales.
Capacitar al personal en técnicas de venta a distancia o campañas de ventas online y/o vía redes sociales.
Estimar la demanda al finalizar el periodo de contingencia para adaptarse rápidamente a las nuevas condiciones del mercado.
“Invito –dijo el especialista-- a reflexionar sobre la siguiente frase de Jack Ma, fundador del exitoso portal de e-commerce Alibaba, líder de ventas en Asía: Lo más importante que debes tener es persistencia. Darse por vencido es la mayor de las derrotas”.

Venta en línea, la tendencia que salvará a muchos negocios: académico

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sábado, 20 de junio de 2020

Estudiantes de diversas carreras de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) participaron en el curso/certamen de emprendimiento de Cátedra Santander, “Santander Explorer Lab.”, una prueba piloto que promueve proyectos de negocio que beneficien a la sociedad, el medio ambiente, la educación y la lucha contra el Covid-19.
El programa piloto ExplorerLab, una iniciativa de impulso al talento joven promovida por Banco Santander, a través de Santander Universidades, con la coordinación del Centro Internacional Santander Emprendimiento (CISE).
En ExplorerLab, jóvenes emprendedores de entre 18 y 31 años construyeron y validaron soluciones a los retos planteados por Naciones Unidas en sus Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y podrán acceder a doce semanas de formación, apoyo y acompañamiento.
La Mtra. Tania Rodríguez Márquez, Directora de los Programas de Profesional Asociado de ÚNICO Universidad, un Sistema Educativo de la UAG, y Coordinadora de la Cátedra Santander en la institución educativa, dio a conocer esta información y explicó cómo se desarrolló el certamen.
“Este programa piloto se dedica expresamente a enseñar y preparar a jóvenes para el emprendimiento y resolver problemas que afectan a la sociedad. Participan 18 universidades de América Latina y España, siendo la UAG la única de México que forma parte de las instituciones competidoras con cinco proyectos de diversos tipos”, comentó.
En este tema, la maestra mencionó los nombres de los estudiantes participantes y sus proyectos: de la Licenciatura de Negocios de la Moda, Alejandra Aldaco promueve una línea de ropa a base de fibras naturales.
Por otro lado “Eco Dog”, casas ecológicas para perros, le pertenece a Alejandra Partida, de Comercio Internacional; “RegLed”, que son paneles inteligentes enfocados al entretenimiento y educación, del alumno de Ingeniería Mecatrónica Alan Contreras.
Luego está “Bio-PAM”, platos ecológicos hechos de hojas naturales fabricados y propuestos por los alumnos Héctor Parra Torres Padilla, Miriam Navarro González y Alejandro Navarro González, Ingenieros Mecatrónicos todo el equipo.
Por último, una Plataforma de Gestión Estratégica ODS: plataforma de planeación estratégica alineada a los Objetivos de Desarrollo Sostenido de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), que utiliza big data e inteligencia artificial por la estudiante Karla Cirenia Sandoval Pérez, de la Maestría en Administración,  proyecto que participó en la primera parte de la ronda final.
Cada universidad debió presentar un modelo semifinalista y de éstos se escogieron seis para la siguiente ronda.
“La UAG tuvo 102 propuestas de sus estudiantes para participar, de estos, se escogieron 8 proyectos semifinales y sólo 5 quedaron en la semifinal representando a México. De ésta, fue escogida sólo una propuesta para participar a la primera ronda de la final”, expresó.
Los otros cuatro proyectos semifinalistas de los alumnos, explicó la profesora, serán apoyados por la UAG para concursar en otros certámenes. Uno de los premios a los ganadores del concurso de Santander será una beca completa de tres meses para ir a vivir a Santander, España, dónde el ganador desarrollará su proyecto con capacitadores y consultores expertos para el desarrollo de su propuesta de emprendimiento.
“Este es un curso/certamen para aprender de emprendimiento y desarrollar sus proyectos. La UAG y sus alumnos han trabajo desde hace más de tres meses, desde febrero del 2020, y los alumnos han tenido capacitación cada semana, en diversos módulos; desde creación de idea, potenciarla, mapa de competidores, estrategias, finanzas, con sus herramientas alineadas al uso de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU”, añadió la profesora.
Los estudiantes durante su desarrollo han sido acompaños por empresarios internacionales, nacionales y otros alumnos de diversos países de las universidades participantes para hacer networking de manera virtual, creando y entregado sus modelos a través de plataformas.
La profesora aprovechó para reconocer a los estudiantes por llevar su trabajo, escuela y retos a un nuevo nivel y representar a la UAG ante el mundo; así pues, los alentó a superar las dificultades que conlleva el crear un modelo de negocio y, por último, los felicitó ya que han superado las expectativas y que su casa de estudios y la comunidad que la conforma los apoyará siempre.
Esta iniciativa se convocó a través de Santander X, la mayor comunidad global de emprendimiento universitario y ofrece a jóvenes de todo el mundo acceso a distintas iniciativas impulsadas por las universidades un entorno digital, abierto y colaborativo.

TESTIMONIOS DE EMPRENDEDORES UAG
Como parte de su proyecto, los estudiantes compartieron su experiencia en “Santander Explorer Lab.”, y mencionaron cómo este proyecto los ayudó a crear y perfeccionar su modelo de negocio.
  
 “Eco Dog”, de la estudiante Alejandra Partida.
“Quiero dar un hogar a cada mascota, a precios accesibles, protegiendo así a las personas, animales y al planeta con el reciclaje de residuos como botellas y objetos de plástico para fabricar estas casas. Trabajar con Explorer, de Santander, fue una experiencia única. Gracias al apoyo de la Autónoma y Santander, me ayudaron a desarrollar un producto y un plan de negocios y crecer profesionalmente”.

“RedLed”, Alan Contreras.
 “Gracias a Explorer Lab. tuve la experiencia de llevar a mi proyecto a fondo, cómo capitalizar, recibir dinero, tratar a los sectores del mercado y comprender cómo comprender y comunicarme con el cliente y vender mi producto”.

Marca de ropa, Alejandra Aldaco.
“Gracias a Explorer Lab. impulsé mi negocio de moda sostenible que busca el cuidado del medio ambiente; pude estructurar mi idea de negocio, siempre acompañada por expertos en negocios y empresarios que estuvieron conmigo en todo el proyecto para que mi negocio tuviera impacto y fuera viable”.

“Bio-PAM”, Héctor Parra Torres Padilla, Miriam Navarro González y Alejandra Navarro González.
“Agradecemos a Explorer Lab., por darnos las herramientas necesarias para desarrollar y estructurar nuevas estrategias que nos convienen usar para alcanzar un mejor futuro para nuestro proyecto”.

Plataforma de Gestión Estratégica ODS, de Karla Cirenia Sandoval Pérez
“La idea que perseguimos al poner esta plataforma en el mercado es no sólo ofrecer una herramienta que permita a las instituciones que decidan implementar ODS’s, la ofreceremos para hacer estudios de mercado, planeación estratégica para ayudarlos en su crecimiento y su implementación en beneficio de todos; participar en Santander Explorer ha sido una experiencia enriquecedora, conocer grandes personas, expertos, mentores y emprendedores con esa misma sed de éxito que yo ha sido gratificante; gracias a esto cuento con herramientas para lograrlo”.

BANCO SANTANDER Y SU APOYO A LA EDUCCIÓN SUPERIOR
Banco Santander mantiene un firme compromiso con el progreso y el crecimiento inclusivo y sostenible con una apuesta consolidada por la Educación Superior que le distingue del resto de entidades financieras del mundo. Con más de 1,800 millones de euros destinados a iniciativas académicas desde 2002 a través de Santander Universidades y más de 430,000 becas y ayudas universitarias concedidas desde 2005, fue reconocida como la empresa que más invierte en educación en el mundo (Informe Varkey / UNESCO / Fortune 500), con 1,000 acuerdos con universidades e instituciones de 22 países.


ACERCA DE BANCO SANTANDER MÉXICO (NYSE: BSMX BMV: BSMX)
Banco Santander México, S.A., Institución de Banca Múltiple, Grupo Financiero Santander México (Banco Santander México), uno de los principales bancos en México, ofrece una amplia gama de productos y servicios financieros, incluyendo la banca comercial e individuos, servicios de asesoría financiera, así como otras actividades de inversión. Banco Santander México ofrece una plataforma de servicios financieros dirigida a los segmentos medio y alto de la población y pequeñas y medianas empresas. También proporciona servicios financieros integrados a las grandes compañías multinacionales en México. Al 31 de marzo de 2020, Banco Santander México tenía activos totales por $1,802 miles de millones y más de 18.4 millones de clientes. Con sede en la Ciudad de México, la compañía opera 1,406 sucursales y oficinas en todo el país y cuenta con un total de 19,638 empleados.

Alumnos de la UAG son finalistas en el concurso de emprendimiento Santander Explorer Lab

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martes, 9 de junio de 2020

Por Salvador Echeagaray


¿Está bien que debemos conformarnos con un par de zapatos? O, ¿está mal desear tener muchos zapatos? Se cuenta, por ejemplo, que la expresidenta de Filipinas Imelda Marcos tenía mil pares de zapatos.
¿Está mal desear tener mucho, mucho de todo? O, ¿qué no tenemos deseos de infinito en el fondo de nuestro corazón? Pregunten a un joven si no le gustaría tener muchos tenis de “marca” y estrenar unos a diario. ¡Es que sí! El deseo de infinito que habita en nosotros nos pide ser y tener más. Si tenemos dinero quisiéramos más dinero, una vez que alcanzamos la cantidad soñada, quisiéramos más y, así sucesivamente. Todo eso por el deseo de infinito del que hablábamos.
Como tampoco podemos tener todo, así fuéramos reyes, jeques, presidentes, expresidentes, empresarios, futbolistas exitosos, etc. etc., ¿cuánto debemos tener?
El teólogo Antonio Royo Marín en su obra Teología Moral para Seglares dice -palabras más, palabras menos- que lo ético es procurar tener los bienes con los cuales está uno acostumbrado. Esto es, si se nació en una familia de la alta sociedad donde había suficientes lujos y comodidades, eso, sin “poner el corazón en el tesoro” es lo que se debía a aspirar.
Entonces, ¿si alguien se crio en una familia pobre donde no había lo suficiente para comer, lo moral, es mantenerse pobre? La respuesta es no. Al contrario, debemos hacer lo suficiente para tener lo indispensable, casa, vestido y sustento.
Y es muy válido aspirar a salir de la pobreza, pues, si todos perseguimos la felicidad, ¿quién puede ser feliz si no tiene para comer, para pagar la renta, para pagar deudas, etc.? Nadie.
Y aquí es donde está la clave. Si queremos tener todo, todo, todo, al final de cuentas, es porque queremos ser felices. Y si en el fondo de nuestro corazón tenemos deseos de infinito, solo algo infinito es posible llenarnos.
Y ¿cómo? ¿dónde, se encuentra eso infinito? Porque advertimos que los bienes son limitados. Hoy recibo la quincena y en un rato ya no tengo nada. O, por ejemplo, ¿habrá ya “completado” Carlos Slim? No, porque, todos deseamos lo infinito y solo hay un ser infinito. ¿Ya sabe a quién me refiero? Si, exacto, -aunque usted no lo crea- a Dios.

¿Un par de zapatos?

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viernes, 5 de junio de 2020


Las medidas sanitarias para enfrentar el Covid-19 han causado un alto consumo de redes de telecomunicaciones para el aprovisionamiento de bienes, conectividad social y acceso a la información. Esta tendencia se quedará después de que termine el confinamiento que las autoridades han pedido a la población para enfrentar la emergencia sanitaria.
Esta información la dieron a conocer el Vice presidente y Director General de la Región del Pacifico del Grupo AT&T, Emmanuel Cisneros y el Chief Information & Technology Officer Interno de AT&T México, Jerónimo Diez de Sollano, durante la conferencia virtual “Así es el uso de datos durante la contingencia” impartida a miembros de la comunidad universitaria de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).
Jerónimo Diez de Sollano explicó que el Instituto Federal de las Telecomunicaciones dio a conocer que, terminando el aislamiento, la demanda de redes, servicio digitales y conectividad aumentará ya que éstas fungen como medios primordiales para promover educación, salud y facilitar el trabajo en la modalidad a distancia.
“La contingencia y el aislamiento han sido largos y en consecuencia cambiaron los hábitos de comunicación de las personas, cómo interactuar, relacionarnos, de entretenimiento y deconsumo”, dijo.

De una vida sobre ruedas a una vida sobre redes
Por ello, el consumo de las aplicaciones colaborativas ha crecido en más del 100%. Diez de Sollano apuntó que el comportamiento que se ha registrado en sus redes, en el tema de aplicaciones colaborativas o de reuniones virtuales fue el siguiente: Webex Meetings subió un 131.7%, Skype 56% y Zoom aunque en un principio bajó, a la fecha el recupera posiciones y casi alcanza niveles del primero.
Por otro lado, los videojuegos no vieron un crecimiento, la tendencia es a la baja en un -6% mientras que en las compras en línea hubo un aumento, desde la semana del 10 de mayo, a un +14%.
En el tema de las redes sociales, Tik Tok tuvo un crecimiento del 22%, Facebook tuvo una ligera  baja de -1.2%, mientras que Instagram y Twitter también tuvieron una ligera baja.

“Hay un crecimiento de Google Maps, que debe ser por la reactivación de operaciones de algunos sectores. Por otro lado, los servicios de entrega: Rappi creció un 41% y Uber Eats un 17%”, describieron.
Estos datos demuestran, manifestó Emmanuel Cisneros, que será necesario contar con mayor infraestructura de internet para cubrir los requerimientos de la población en México. El comercio digital, la interacción en video llamadas o aplicaciones colaborativas y aplicaciones de estudio a distancia son tendencias que llegaron para quedarse.

“Ya cambió la manera en la que nos comunicamos, por ejemplo, deberemos tener mayor control de expresiones y micro expresiones en nuestro rostro durante las video conferencias y compraremos más en línea”, concluyó.

Después del confinamiento aumentará demanda de servicios digitales

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jueves, 4 de junio de 2020


  • Clientes cambiarán sus costumbres, exigirán estabilidad de precios, limpieza profunda y alta calidad de servicio a los negocios de comida en nuestro país.

Para sobrevivir a la “nueva normalidad” causada por la emergencia sanitaria del Covid-19, los restaurantes y negocios dedicados a la industria alimenticia tienen el gran reto de adaptarse, usar las nuevas tecnologías, aplicar las medidas sanitarias dictadas de las autoridades, transformarse y cumplir las necesidades de sus clientes, que ahora serán más exigentes, señaló la Mtra. Patricia Torres Negrete, capacitadora, consultora y profesora e-learning durante la conferencia “Reinventando restaurantes, recuperando rentabilidad” organizad por Educación Continua (Educón) de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).
La experta, que actualmente es asesora de mercadotecnia de restaurantes del Área Metropolitana de Guadalajara, explicó cómo los restaurantes, en la nueva fase de actividad económica tras el aislamiento pedido para evitar la propagación del virus, deberán actuar y cómo se comportarán los clientes.

“Ya no será lo de antes”
“Se exigirá inocuidad, confiabilidad en la entrega, estabilidad de precios y buen servicio al cliente. Los restaurantes deberán ser laboratorios, por el cuidado con que manejarán sus alimentos, la limpieza del lugar y sus colaboradores deberá ser casi perfecta. Los protocolos para certificación de restaurantes serán más exigentes”, dijo.
La experta en marketing señaló que “ya no será lo de antes” en referencia a que muchas de las prácticas de servicio cambiarán o desaparecerán por un tiempo en los negocios de comida.
Los bufets migran a “todo lo que te guste comer”, los salones privados cuidarán el volumen o número de personas que los usen y establecerán distancias reglamentarias entre los asistentes. Además, las medidas de entrada y salida para colaboradores y proveedores exigirán altos estándares de limpieza.
“Las medidas y protocolos establecidos por las autoridades son diversas. Los colaboradores no podrán trabajar si tienen síntomas de resfriado o gripe. La higiene extrema en áreas de producción y el manejo de alimentos será obligatoria. Se implementará un área de empelados para que se cambien de ropa que usan en la calle y se pongan el uniforme limpio del restaurante”, detalló.
Los cubrebocas, cofias, mallas y guantes de empleados será de uso obligatorio. Mientras que el ingreso de ellos a salones de comedor no será permitido hasta ser autorizado por las autoridades. La clientela y los colaboradores, al ingresar, deberá realizarse lavado de manos o usar gel antibacterial y disminuirá el número de comensales en los restaurantes, señaló.
Los restaurantes y negocios de comida deberán reinventar sus menús para evitar el contagio; podría suceder la total digitalización de menús, el uso de tablets, apps o celulares por parte de los meseros para tomar la orden de los visitantes.
Las áreas de niños permanecerán cerradas en la primera etapa, luego se podrán usar, pero deberán ser desinfectadas con hipoclorito de sodio diluido cada media hora.

Clientes más exigentes
Sin embargo, las exigencias a los negocios de comida no terminarán ahí. La reinvención también deberá llegar al punto de cambiar menús totalmente, de ofrecer productos que demuestren que son sanos, limpios, que fueron empacados de manera total y de precio accesible, porque los clientes así lo exigirán.  
La Mtra. Torres Negrete dijo que, según un estudio reciente de Mickinsey and Company, el comportamiento de los consumidores después de la contingencia cambiará debido al confinamiento, éstos esperan reducir su frecuencia de viajes, visitas a centros comerciales y eventos sociales.
Los consumidores serán más exigentes y estarán conscientes de lo que les rodea, así como de su propio bienestar, al grado que ha nacido un nuevo boom en torno al mindfulness, fitness y yoga.
“El mexicano era poco exigente. Pero esto va a cambiar, habrá menos dinero para gastar, por lo tanto, las personas exigirán más de todo: calidad, servicio, sabor. Así pues, los negocios deberán pensar en que los clientes deben tener la mejor experiencia”, dijo. 
La experta agregó que, según otro estudio de la Atlantia Search, en estos momentos de crisis sanitaria los productos enlatados como chiles, frijoles, atún, etc. son de los alimentos más consumidos y la tendencia seguirá.
Otros productos que no son consumidos actualmente, pero que cuentan con un gran potencial, son las sopas enlatadas, fruta en lata; pescados, mariscos y pollo empanizado o congelado, verduras congeladas, pizza congelada, alitas congeladas, carne deshebrada lista para comer y platillos instantáneos, entre otros.

Los restaurantes se reinventan
Las empresas deberán enfrentar un escenario donde se adaptarán a cambios continuos que atacan la programación estratégica y las rutinas de sus profesionales que las componen; los restaurantes no estarán exentos de esta “nueva normalidad” y les corresponderá enfrentar el reto de manera inteligente, conocer su mercado y replantear su modelo de negocio.
“Hay que imaginar `el negocio´ desde cero y de acuerdo a la nueva realidad preguntarse ¿cómo nuestro negocio se apoya en análisis de datos, inteligencia artificial y e-commerce? El e-commerce en México es el mercado de más rápido crecimiento en el mundo y es la opción ante la falta de permiso para comercial de manera presencial”, explicó la maestra.
Las empresas que se mueven rápido son las que sobrevivirán y en este caso, todas las empresas pueden ser rehabilitadas, potenciadas por las tecnologías; por lo tanto, el empresario y colaborador del ramo de los alimentos debe voltear su mirada a todas las opciones que el mercado digital ofrece.
“También no debemos esperar dinero fácil para invertir en empresas, por lo tanto, debemos promover experiencias y géneros diferentes en nuestro negocio. En esta etapa los empresarios deberán estar más cerca de sus clientes y ser empáticos, buscar nuevas vertientes del negocio y romper paradigmas”, explicó.
La experta exhortó a cualquiera que desee entrar en el negocio de los alimentos, a analizar y determinar mercados potenciales, buscar embajadores que promuevan la marca y tener claro que no venden solo productos sino experiencias y emociones.

Adaptarse o cerrar, la nueva realidad de los restaurantes en México

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El Covid-19 y la emergencia sanitaria que causó el cierre de escuelas, la adaptación de todo el sistema de educación mexicano a clases en línea y otros cambios, ofrece una oportunidad a los sistemas de enseñanza superior para fortalecerse, en especial, el de la medicina.
Este fue uno de los puntos que destacó el foro virtual “Retos y oportunidades de las actividades académicas ante la pandemia” que organizó la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) y en la que participaron académicos, funcionarios públicos y otros expertos del sector salud.
El organizador y moderador de este webinar, el Dr. Alfonso Petersen Farah, Vicerrector de Ciencias de la Salud de la UAG, mencionó las últimas estadísticas del Covid-19 y su afectación en México; el país está cerca de alcanzar los 100 mil casos de personas infectadas y más de 10 mil muertes a causa de la pandemia.
“Ésta ha tenido un impacto económico, la caída del Producto Interno Bruto, también un impacto social y un impacto académico; todo el sistema educativo tuvo que emigrar de presencial a en línea y la enseñanza de la medicina no es ajena a esta situación”, dijo.
Señaló que el objetivo de la videoconferencia fue analizar los retos que enfrentan las instituciones educativas, principalmente, las formadoras de recursos humanos para la salud, ante la pandemia de COVID-19, así como las oportunidades que surgirán de esta situación.

Seguridad integral
En la videoconferencia, el Dr. Julio Frenk Mora, presidente de la Universidad de Miami, explicó que las universidades tienen un papel importante en este momento ante el cambio que ha sucedido a nivel local, nacional y global.
Mencionó que en este tiempo las universidades se vuelven fundamentales para rastrear y conocer estas pandemias, analizar y ayudar a combatir la emergencia económica, crear modelos epidemiológicos y guardar, reflexionar y estudiar las lecciones sobre la emergencia en carácter económico, social y sanitario.
“La gran lección es entender que la seguridad en salud forma una parte integral de la seguridad nacional y global, dejemos de ver estas emergencias como algo separado, debemos verlo como algo integral, afecta la economía, la sociedad y la vida en general”, acotó.
Por último, dio a conocer cinco puntos que las naciones, en conjunto con diversos sectores de la sociedad como universidades, gobierno, empresas y otros deberán tomar en cuenta para dar una respuesta más efectiva ante cualquiera pandemia que se presente en el futuro.
“Debemos crear un sistema de seguridad y vigilancia epidemiológico. Luego un cumulo de respuestas a las pandemias con una reserva estratégica de insumos económicos; conocer y crear un sistema de oportunidades y características de respuesta a la pandemia; también una estrategia de comunicación con información real, estratégica y dada a conocer a tiempo y promover un tipo de sistema de atención de salud efectivo para la población del país”, planteó.
  
Oportunidad para fortalecer educación
La Dra. Patricia Bustamante Montes, Decano de Ciencias de la Salud de la UAG, explicó que el Covid-19 vino a modificar las actividades académicas de las universidades y éstas deberán enfrentar retos en diversos niveles, pero a la vez, habrá oportunidades para mejorar y cambiar lo que conocíamos.
“Las universidades tienen tres actividades: docencia, investigación y vinculación. En el tema de la enseñanza, se aprendió a usar la plataforma para dar clases a distancia, pero falta camino por recorrer, no basta conocer la plataforma. Éste es el momento, la oportunidad para convertirnos en mejores y más completos profesores”, comentó.
A su vez, señaló que una de las dificultades que se han presentados es poder llevar la educación a todos los rincones de México ya que el país carece de recursos para lograrlo: hay sectores de la población que no pueden acceder a recursos para la educación a distancia, como internet o una computadora.
Por lo tanto, el reto es mayor y deben aprenderse nuevas maneras para que el profesor enseñe y alcance a los estudiantes. Así pues, las universidades deben aprovechar este momento para reinventarse y reforzar sus planes de estudio.
“Hay que aprovechar la coyuntura para revisar contenidos de diversas materias y hacerlos más interesantes, creativos y motivadores, tal es el caso de las asignaturas de salud pública, epidemiología, medicina preventiva, que parecen no llamar mucho la atención de los estudiantes”, manifestó.
Las materias de ética y psicología, siguió, deberán incorporar experiencias de la pandemia para apoyar el fortalecimiento de la vocación de los alumnos, la relación médico paciente, los valores y apuntalar el compromiso de alumnos y egresados con la salud y la vida de los pacientes. También se podría revisar qué se enseña sobre la epidemiologia de las enfermedades infecciosas.
“Necesitamos profundizar la preparación de los docentes y alumnos en estas áreas. Quiero destacar el papel de los tutores en la educación a distancia, la cual es muy relevante, en especial para alumnos que podrían estar rezagados en su preparación, así como el apoyo psicopedagógico”, enfatizó.
Señaló que la investigación es prioridad en este momento porque las universidades se han volcado para atender esta emergencia sanitaria, sin ella (la investigación), no se sabría nada de este virus y será con ésta con la que se podrá encontrar una cura.
Además, agregó que la vinculación de las universidades con los servicios de salud ha permitido descubrir que México tiene un déficit de infraestructura y recursos humanos en este campo, no obstante, la emergencia también ofrecerá oportunidades para revertir este problema.

Aprendizaje en la emergencia
Después, la Dra. Ana Esther Mercado, Coordinadora de enseñanza los Hospitales Civiles de Guadalajara, y profesora de la Universidad de Guadalajara, tomó la palabra para mencionar que se requiere que las universidades refuercen su programa de investigación de alto nivel.
Pidió mejorar el aprendizaje remoto en estudiantes de medicina, evaluar las capacidades de los estudiantes, maestros e infraestructura para adoptar soluciones de alta tecnología y baja tecnología.
Recomendó explorar varias opciones para las herramientas de aprendizaje a distancia que incluyen lecciones virtuales en línea, lecciones descargables, uso de teléfonos móviles y redes sociales; también el usar programas de radio y televisión, útiles en particular para los estudiantes más jóvenes y sus cuidadores.
“Además recomendamos tener accesibilidad a herramientas compatibles con dispositivos móviles inteligentes; garantizar la accesibilidad y disposición de servicios educativos para estudiantes con discapacidades e invertir y educar a recursos humanos en temas de las tecnologías de la información, realidad aumentada y el Big Data”, enumeró.
La videoconferencia concluyó con la participación del Dr. Eduardo Vázquez Valls, Director de Generación de Recursos Profesionales, Investigación y Desarrollo de la Secretaria de Salud de Jalisco, quien destacó el trabajo que se ha realizado para con los hospitales y los trabajadores del sector.
“La Secretaría de Salud ha realizado una gran actividad con 17 hospitales de Área Metropolitana de Guadalajara, donde se han formado, en temas de Covid-19, a 5 mil 880 personas, entre éstas a estudiantes, de servicio social y residentes, con 129 cursos. Lo ha hecho fundamentalmente a través de una red de enseñanza que se ha implementado y de la que se puede hacer uso permanente”, relató.
Expresó que esta es una gran oportunidad para afinar y perfeccionar prácticas hospitalarias, promover de manera profunda el humanismo de los estudiantes de medicina y permite aprender a mejorar la certeza y seguridad en la praxis médica.

Pandemia fortalecerá la enseñanza de la medicina: expertos

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martes, 2 de junio de 2020

Con la llegada de la “nueva normalidad” por la crisis sanitaria del Covid-19, las empresas deberán cumplir con nuevos estándares de seguridad y sanidad, lo que traerá nuevos retos, entre estos, adaptarse, generar nuevas estrategias para sobrevivir y buscar mejores liderazgos.
Lo anterior lo comentó el Dr. Juan Pablo Aguilar Meza, profesor y pionero de la reingeniería actitudinal, diseñador de modelos de desarrollo personal y de negocios, durante la conferencia "Liderazgo y Estrategias para después de la Pandemia: Las Empresas Fénix" organizado por Educación Continua (Educón) de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).
El experto señaló que en la “nueva normalidad” los dueños y colaboradores deberán unirse más que nunca para repensar su modelo de negocio, dar la vuelta a cómo operaban, quedarse con lo que les conviene y cambiar su actitud.
“Entrarán o entraron ya en una fase que llamo la `Empresa Fénix´, como el ave mitológica, me refiero a empresas que resurgen. No están en cenizas, pero si tienen problemas y deberán entrar a una nueva dinámica de mercado; tu negocio o proyecto, que se vio afectado, debe resurgir durante esta nueva etapa de regreso a la nueva normalidad”, detalló.
Luego, manifestó que la “nueva normalidad” exige que los negocios se transformen y uno de esos cambios es el de migrar de un modelo presencial a uno virtual. En este punto señaló que las grandes empresas ya lo hacían antes de la pandemia y muchas pequeñas empresas hoy se han adaptado para aumentar sus servicios a través de redes sociales y servicio a domicilio.
Pero para lograr lo anterior se necesitan dos elementos que permiten la transición: estrategia y liderazgo; después invitó a repensar cómo podrán transformar el mercado en el que se desenvuelven a pesar del Covid-19.
“Pregúntate: dónde y cuándo iniciar. Si estás pensando en dar el siguiente paso para regresar tu empresa al mercado, como un fénix, escucha a tu gente, conócela, procura el apropiamiento del talento y potencialízalo. También, antes de regresar, toma un tiempo de reflexión y hazte las siguientes preguntas: cómo será mi empresa cuando regresemos, cuál será mi nuevo proyecto, etc.” dijo.

Estrategia: nuevo modelo de negocio
El Dr. Aguilar Meza explicó que la manera de afrontar “la nueva normalidad” exige a las empresas y negocios cambiar sus modelos, pero antes debo saber “¿qué se quiere lograr?” y ¿cómo funcionará?”.
Éste es un proceso de transformación, capacitación de personal, capacitación en liderazgo, desarrollo de estrategias, por lo tanto, recomendó iniciar a los negocios con diversos planes y estructuras.
Para ello el experto recomienda que las compañías tomen las siguientes ideas que han probado, según dijo, funcionar en muchos casos durante la emergencia sanitaria y la primera estrategia es la empresa virtual a distancia.
“Todas las operaciones se realizan a través de dispositivos electrónicos, con políticas donde los horarios son diversos y cambiantes, esta idea nació en una etapa de adaptación y ha funcionado”, explicó.
De ahí le sigue la estrategia virtual colaborativa, que propone diversas combinaciones de horarios, con personal conectado en diversos ritmos y se puede trabajar en tiempo real para tomar decisiones de manera conjunta y se comunican vía redes sociales, plataformas y trabajan totalmente de forma colaborativa.
Mientras que está también la estrategia virtual híbrida, donde algunos departamentos y puestos son completamente virtuales y otros presenciales; los miembros de la misma compañía pasan de lo virtual a lo presencial, según la situación.
Otra estrategia que ha dado resultados es la de “imagen virtual”, que apenas evoluciona en México; ésta tiene presencia en Internet, con marca registrada, pero no tiene un local comercial en una calle o avenida, sus procesos son desarrollados en área específica como una cochera, una casa u otro espacio y el producto es enviado a domicilio del cliente.
Por último, está la estrategia “virtual total”, compañías de dropshiping, totalmente virtuales en las que todos los miembros trabajan en su hogar, cafés o donde ellos deseen, usan empresas externas para manufacturar o fabricar los productos y comercializarlos en línea. “Está distribuida: toda la operación y procesos son virtuales, sus empleados trabajan desde su domicilio en diversas partes de una ciudad, país o el mundo, no tienen oficinas físicas, evitan gastos de mantenimiento, ni rentas, gastos corrientes”, expuso.

Cinco principios del liderazgo
No obstante, aclaró el experto, ninguno de estos cambios o adaptaciones importará o tendrán impacto si el liderazgo en las empresas no se ve fortalecido o mejorado y presentó los cinco principios del liderazgo para alcanzar potencializar tanto a las compañías como a sus colaboradores.
El primero es la facilitación, donde el líder debe facilitar la productividad de quienes están a su cargo, no está para controlarlos, si los controla de manera exagerada no permite que haya creatividad y libertad de acción o interés de parte de sus colaboradores.
“A esto le sigue el peligro del control: el exceso de control te termina controlando a ti. Si buscamos mucho control o controlar a otros, acabamos sirviendo al control, siempre viendo los indicadores que son engañosos y esto puede quitar la paz. La ausencia de control acaba dando miedo. El exceso de control, apuntó, causa angustia. El exceso de control evita que los líderes no se dediquen a lo que da valor agregado y la creatividad de tu gente”, apuntó.
El experto continuó con el principio de la tarjeta de crédito. Es un término que se refiere a dar motivación a los colaboradores con apoyos que “no tienen precio”, no sólo con dinero, que satisface ciertas necesidades, sino también autorrealización, dar significado de las cosas, permitir opiniones, propuestas y hacer al trabajador parte de la empresa “podemos ayudar a las personas a auto realizarse, contribuir con sus propuestas, mejorar procesos en beneficio de la empresa, clientes y ellos mismos”.
El “por qué y para qué”, es otro principio y busca procurar que una empresa explique el por qué y para qué de lo que hace, no el cómo y cuándo, ya que esas compañías tienden a limitar a sus colaboradores, las que les piden no pensar.
“Mientras que las del por qué y para qué, hablan de un valor, las que guían y hablan de la razón de sus acciones.  Son las que promueven la política de `puertas abiertas´, de mejora continua y que las personas sienten que el trabajo es suyo y una relación bilateral”, aclaró.
El último de los principios que explicó el profesor es el de poder interno, que presenta el aprovechar a los asesores y expertos mundiales dentro de la empresa, en otras palabras, usar el talento, conocimientos y experiencia de las personas que ya trabajan en la empresa desde hace años, ya que conocen física, espiritual, cultural y mentalmente, saben de sus características positivas y negativas.
“Ellos son tus expertos mundiales que conocen cada centímetro de tu empresa mejor que el invitado que trajiste de fuera y gastarás menos por qué esos expertos mundiales externo tienden a costar mucho”, añadió. 
El doctor Aguilar Meza finalizó con la mención de los beneficios que podría traer el optar por las ideas que desarrolló y propuso en su conferencia que es el crecimiento del mercado, crecimiento económico, no se necesitará un local tan grande, lo que permitirá el ahorro de insumos, así como tranquilidad para los líderes, colaboradores y sus familias.

Proponen nuevas estrategias y liderazgos para rescatar empresas tras el Covid-19

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sábado, 30 de mayo de 2020

  • El profesor habla de pérdidas de empleo y de ganancias en la industria de la construcción este 2020 a causa del virus

La “nueva normalidad” que se vivirá como parte del reinicio de operaciones en diversos lugares industriales, edificios de gobierno y escuelas, obligará a las corporaciones e instituciones a adecuar los espacios que las personas usarán para trabajar, convivir y entretenerse, explicó el Profesor de la Facultad de Arquitectura, del Departamento de Arte y Diseño, de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), Mtro. Alfredo Ambriz Tapia.
El académico señaló que la pandemia del Covid-19 trajo cambios sin iguales en el mundo; las economías se han visto afectadas y las sociedades cambiaron sus hábitos; Ahora, en las ciudades se debe repensar en cómo manejar los espacios públicos, el transporte, las empresas y las viviendas para proteger la integridad de aquellos que los usan.
Lo anterior, porque el virus es altamente contagioso y las autoridades, a nivel mundial y local, han establecido restricciones para la convivencia entre personas como el distanciamiento, aislamiento, cese temporal de actividades y limpieza continua de superficies, agregó.
“Estos cambios o adaptaciones de áreas comunes usadas por las personas ya pueden percibirse, aunque será temporal, esta situación se podría extender hasta octubre en México y se prevé un regreso del virus para diciembre de este año. La palabra clave entonces será adaptación y esto va para todo, por supuesto también para los espacios públicos, empresas y viviendas”.
Dicha adaptación trata de mitigar el contagio y esos cambios, resultados de la adaptación, permearán poco a poco la forma de pensar un espacio y también será una transformación de mentalidad, de obediencia de las nuevas normas y estilo de vida que les son tan difícil de seguir al mexicano.

Empresas, parques, hogares y escuelas
“La crisis traerá transformaciones en diversos ámbitos y niveles. Digamos que cambiará el espacio público y privado. A nivel público ya vemos los primeros cambios, por ejemplo, en Central Park, Nueva York, ya colocaron marcas en los jardines para que la gente esté separada de los demás; lo mismo pasa en escuelas de Francia, incluso los niños más pequeños deben permanecer en un espacio definido en el patio del colegio para que no estén cerca de otros”.
Un ejemplo de la adaptación es el proyecto “StoDistante” en la Plaza Giotto, de la ciudad de Vicchio, cerca de Venecia, Italia, donde se instalaron una serie de módulos en el suelo que las personas podían usar para medir su distancia unas de otras y así reactivar esta área comercial.
Los estadios deportivos, espectáculos masivos y conciertos también verán adaptaciones en la distancia entre personas. Otro espacio público a transformarse será el transporte público ya que es uno de los focos de contagio más comunes.
Mientras, en el sector privado, también se han visto variables: Los comercios, oficinas, industria y viviendas tendrán cambios o adaptaciones notables con el establecimiento de lo que en México se denomina “sana distancia”, por desgracia, la capacidad de personas dentro de un lugar se ve reducido lo que afectará la rentabilidad de los negocios como restaurantes, bares y oficinas.
Ambriz Tapia menciona que, dentro del área educativa, se ha creado lo que denominarían un “espacio individual”, se ha instalado mobiliario nuevo con protecciones de plexiglass a los lados de las bancas para evitar que la saliva y otros fluidos lleguen a los estudiantes y profesores durante la interacción diaria.
También en supermercados se usa este tipo de materiales en las áreas donde se pagan los productos o lo que llamamos “cajas”. Por otro lado, las empresas deberán revisar y promover la purificación del aire y evitar la recirculación del aire, lo que causa un tipo de fenómeno llamado “edificio enfermo”.
Luego, el académico comentó que se impulsarán la fabricación y adquisición de materiales que evitan que sustancias se adhieran a equipos electrónicos, muebles, el manejo de superficies que las personas tocan como perillas y dispositivos móviles.
“Los temas de sustentabilidad y seguridad serán más importantes que nunca dentro de las empresas, pero también en las viviendas. Es cuando las oficinas y casas inteligentes, con sus avances de hoy, podrían ayudarnos a mitigar que el virus se esparza”, desarrolló.
El rediseño de los hogares tendrá una visión más inteligente que tratará de hacer la vida de quien las habita más placentera, con un uso mayor de sensores y la transformación del hogar en una oficina, escuela, centro de convivencia y más.
“Ya que no sabemos qué pase en el futuro; quizá ésta no es la última pandemia que vivamos o quizá la emergencia sanitaria no termine pronto y debamos transformar nuestro hogar. Veremos cambios en la tecnología, el uso de sensores, de limpieza del aire y quizá hasta veamos un regreso de los espacios divididos, después de las `plantas abiertas´”.

La industria en la crisis
La emergencia sanitaria ha tenido repercusiones en muchas profesiones y los arquitectos e interioristas se han visto afectados. El mismo Arquitecto Ambriz Tapia, manifiesta que, aunque los arquitectos e interioristas no han dejado de proyectar, sí sufrieron dificultades.
Para él, el ejercicio de la profesión se ha visto detenido en algunos aspectos, se pueden crear proyectos en casa con tecnología, pero necesitan trabajar de manera presencial y trato humano con sus clientes para alinear objetivos, conseguir nuevos proyectos, resolver problemas y, si se van a realizar renovaciones, la presencia humana, es importante.
“Las remodelaciones han parado. La parte humana y presencial permite que haya mayor comunicación y necesitamos verlo físicamente cuando los arquitectos o interioristas trabajan. También los proveedores se ven afectados ya que no pueden llevar el material para la construcción”, agregó.
El académico, expone que tiene contacto con otros miembros del gremio y han dado a conocer que hay obras de construcción y diseño que se han detenido y otras no, tanto en Jalisco como en Ciudad de México.
Mencionó que la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC) dio a conocer que el coronavirus impactará a dicho sector con una caída de entre 3% y 4% este 2020.
Por lo anterior, se necesitan establecer parámetros para el sector de la construcción. Otro problema es que los trabajadores de la construcción se han visto afectados pues “viven al día”.
El Arq. Ambriz Tapia concluye que los arquitectos, interioristas (entre otros profesionistas) y la población tienen un gran reto por delante y ésta es una oportunidad para tomar mejores decisiones y cuidarnos mejor, sin sacrificar el derecho al espacio público, la seguridad de la familia, la vivienda y parte de ese apoyo podría venir del uso de la tecnología.

Ciudades y empresas deberán transformarse por el Covid-19: académico

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miércoles, 27 de mayo de 2020

POR ALFREDO ARNOLD MORALES
Académico de la Universidad Autónoma de Guadalajara

En el deporte, principalmente en las carreras de 100 metros libres y en el nado de 50 metros, existe un movimiento de tal importancia que puede ser factor decisivo en el resultado de la competencia. Se trata de la “salida”, que generalmente pasa inadvertida para el público. Se realiza en segundos y exige toda la concentración del participante.
Para el corredor es crucial la posición agachada, los pies apoyados en el partidor, los dedos en forma de V, la mirada baja, la rodilla que se levanta, la pierna que se extiende, entre otras habilidades. Y para el nadador, la posición de preparado, el tirón, el impulso, el vuelo, la entrada al agua, el deslizamiento, la propulsión y salida a la superficie. En ambos casos, el oído debe estar conectado con la acción para arrancar exactamente cuando suena el balazo que da la voz de “¡fuera!”.
La salida es tan importante que cuando un competidor la hace incorrectamente tiene que repetirse para todos. Cuando esto ocurre, el que se equivocó suspira de alivio por la nueva oportunidad. Pero no siente lo mismo aquel que hizo una salida perfecta que lo colocó, aunque sea por escasos centímetros, al frente de todos. Esos centímetros pueden ser la diferencia entre el oro y la plata.
Todos regresan al punto de partida y la carrera tiene que volver a empezar.
En esta experiencia deportiva encuentro una clara analogía con lo que sucederá cuando la crisis sanitaria por el Covid-19 haya dado paso a la recuperación económica, sobre todo en el caso de los jóvenes emprendedores.
Algunos nuevos profesionistas decidieron crear una pequeña unidad productiva cuando egresaron de la carrera y les ha ido bastante bien. En cambio, otros que hicieron lo mismo no tuvieron el éxito esperado y desistieron.

Inesperadamente, la cuarentena sanitaria hizo las veces de una “salida en falso” para los emprendedores. Muchos que ya estaban levantando el vuelo han tenido que cerrar o por lo menos descapitalizarse a causa de la falta de ingresos y el pago de rentas, salarios y otros gastos. Esto hará que todos ellos regresen al punto de donde partieron. Para la mayoría, el escenario es el de volver a empezar.
La situación, por injusta que parezca, ofrece al mismo tiempo la posibilidad de que regresen a competir aquellos que no tuvieron una salida afortunada.
En esta nueva etapa será crucial la actitud que adopte cada participante. Cada uno tendrá experiencias diferentes, pero sabe en qué se equivocó, qué le hizo falta, o, por el contrario, qué ha estado haciendo bien para retomar el camino e incluso hacer mejor las cosas.
Como cuando egresaron, el piso vuelve a estar parejo. Una nueva oportunidad para unos; recuperar la delantera, para otros. En ambos casos, hay que enfrentar el reto con las virtudes que distinguen a los jóvenes: fortaleza, inteligencia, preparación académica, alegría, con una gran actitud y mucha fe en Dios.
En sus marcas… listos… ¡que regresen con mucho éxito
POR ALFREDO ARNOLD MORALES
Académico de la Universidad Autónoma de Guadalajara

En el deporte, principalmente en las carreras de 100 metros libres y en el nado de 50 metros, existe un movimiento de tal importancia que puede ser factor decisivo en el resultado de la competencia. Se trata de la “salida”, que generalmente pasa inadvertida para el público. Se realiza en segundos y exige toda la concentración del participante.
Para el corredor es crucial la posición agachada, los pies apoyados en el partidor, los dedos en forma de V, la mirada baja, la rodilla que se levanta, la pierna que se extiende, entre otras habilidades. Y para el nadador, la posición de preparado, el tirón, el impulso, el vuelo, la entrada al agua, el deslizamiento, la propulsión y salida a la superficie. En ambos casos, el oído debe estar conectado con la acción para arrancar exactamente cuando suena el balazo que da la voz de “¡fuera!”.
La salida es tan importante que cuando un competidor la hace incorrectamente tiene que repetirse para todos. Cuando esto ocurre, el que se equivocó suspira de alivio por la nueva oportunidad. Pero no siente lo mismo aquel que hizo una salida perfecta que lo colocó, aunque sea por escasos centímetros, al frente de todos. Esos centímetros pueden ser la diferencia entre el oro y la plata.
Todos regresan al punto de partida y la carrera tiene que volver a empezar.
En esta experiencia deportiva encuentro una clara analogía con lo que sucederá cuando la crisis sanitaria por el Covid-19 haya dado paso a la recuperación económica, sobre todo en el caso de los jóvenes emprendedores.
Algunos nuevos profesionistas decidieron crear una pequeña unidad productiva cuando egresaron de la carrera y les ha ido bastante bien. En cambio, otros que hicieron lo mismo no tuvieron el éxito esperado y desistieron.
Inesperadamente, la cuarentena sanitaria hizo las veces de una “salida en falso” para los emprendedores. Muchos que ya estaban levantando el vuelo han tenido que cerrar o por lo menos descapitalizarse a causa de la falta de ingresos y el pago de rentas, salarios y otros gastos. Esto hará que todos ellos regresen al punto de donde partieron. Para la mayoría, el escenario es el de volver a empezar.
La situación, por injusta que parezca, ofrece al mismo tiempo la posibilidad de que regresen a competir aquellos que no tuvieron una salida afortunada.
En esta nueva etapa será crucial la actitud que adopte cada participante. Cada uno tendrá experiencias diferentes, pero sabe en qué se equivocó, qué le hizo falta, o, por el contrario, qué ha estado haciendo bien para retomar el camino e incluso hacer mejor las cosas.
Como cuando egresaron, el piso vuelve a estar parejo. Una nueva oportunidad para unos; recuperar la delantera, para otros. En ambos casos, hay que enfrentar el reto con las virtudes que distinguen a los jóvenes: fortaleza, inteligencia, preparación académica, alegría, con una gran actitud y mucha fe en Dios.
En sus marcas… listos… ¡que regresen con mucho éxito!

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