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miércoles, 11 de octubre de 2017


(CODICS).- Ante el robo y saqueo que persiste en agravio de las más de 7 mil especies de cactáceas en el país por parte de japoneses, coreanos y tailandeses;  académicos, investigadores, productores de la Universidad Autónoma de Chapingo exhortaron al Estado mexicano garantizar la denominación de origen del nopal, cactácea que pretende ser patentada por China.


En el marco del Quinto Día del Foro Campesino que se celebra en la UACh, dentro de la XXII Feria Nacional de la Cultura Rural, se detalló que mundialmente existe un boom por cactáceas como las “echeverias”, mejor conocidas como Siempre Viva” o “Uña de Señorita” así como las “Chasuláceas” (todas dan una flor exótica) y nuevas especies de cactus que están siendo extraídas ilegalmente del país en complicidad con connacionales y traficantes.
Sostuvieron que el saqueo “histórico” se registró en 1982 cuando japoneses se llevaron cerca de 500 toneladas de cactáceas en cajas de madera y unicel con ruta Colima-Japón.

Dentro de la celebración del Día Nacional de las Cactáceas, Pedro Ponce Javana, Subdirector de Servicio y Extensión Universitaria de la Universidad Autónoma Chapingo, sostuvo que el 50 por ciento del territorio nacional cuenta con zonas áridas y semiáridas con diferentes tipos de vegetación que, incluso, no ha sido estudiada desde el punto de vista productivo pero sí botánico.
Por ello consideró urgente impulsar la investigación con visión productiva para detener el robo y saqueo ante la riqueza que tenemos como es el caso del nopal que tan solo en la Ciudad de México, en Milpa Alta, existen 7 mil hectáreas productoras de nopal.


Declaró que China tiene 3 mil hectáreas en las que produce vinos, licores, cerveza, medicina, cosméticos y nopal pero no puede competir con nosotros aunque sí quiere patentar el nopal por ello la exigencia al Gobierno de que se haga este trabajo: “la certificación y denominación de origen del nopal porque estamos de acuerdo en que esto urge”.
Tan solo, dijo, una cactácea como es el nopal que da una fruta como la tuna está científicamente demostrado que tiene la misma cantidad de azucares que la manzana pero le falta la publicidad.
En tanto, Arturo Tonatiuh Arenas, de la Asociación de Productores de Cactáceas y Suculentas, sostuvo que coreanos, chinos y tailandeses saquean semillas de cactáceas.
Detalló que “lo que ahorita está saliendo mucho son echeverias  mejor conocidas como "siempreviva" o "uña de señorita"”, entre otras.
Expresó que es difícil cuantificar la cantidad de plantas extraídas ilegalmente ya que “siempre hay contacto mexicano, no son solos los extranjeros. Siempre se necesita el contacto mexicano que conozca las especies y el lugar para luego extraerlas como sucede con la dudleya que son flores, la bertoli, estequio valdes o mamidalia.

Y es que, continuó, son preciadas por su material genético que es lo que vale para su reproducción de tal suerte que se llevan semilla o plantas.

Por ello, consideró que falta más protección para esta riqueza natural porque una Ley que decreta zonas de reserva no es suficiente ya que si bien no se puede tocar la planta no existe un papel que supervise que se cumpla esta orden.

En defensa de las cactáceas solo están los ejidos, las poblaciones cercanas que hacen consenso pero son pocas también, dijo en tanto que agregó que los cerros están a merced de los extranjeros que se llevan las plantas.

JAPONESES, COREANOS Y TAILANDESES ROBAN Y SAQUEAN CACTÁCEAS EN MÉXICO CON APOYO DE CONNACIONALES: CHAPINGO

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martes, 25 de octubre de 2016

By Carlos Garcia de Balzac.


El Subdirector de Servicios, Vinculación y Extensión de la Dirección de Cultura y Servicios de la Universidad Autónoma Chapingo ( UACH ), Pedro Ponce Javana, dijo que la globalización está obligando a patentar productos, buscar el certificado y denominación de origen de las especies que son nativas o endémicas como es el caso del nopal en México, cultivo que a nivel nacional hay más de 200 variedades con diferentes usos.
En un comunicado detallo en ese sentido, precisó el especialista, además del nopal está la tuna y también tenemos pitaya y pitajayas que son endémicas de nuestro país.  Indico que  que la pitajaya "ya nos la está robando Colombia y, dentro del Nopal, está por ejemplo la Grana Cochinilla la cual Perú nos robó esta producción porque la grana cochinilla es una plaga del nopal que ayuda a producir tintes naturales para el pelo, además de China que busca la certificación de origen del nopal y ya produce un sinnúmero de productos derivados de este cultivo mexicano". En Oaxaca está el principal centro de producción de grana cochinilla y es el poblado llamado Tlapanochestli en San Bartolo Coyotepec. Ante ello, “queremos, deseamos, exigimos al Gobierno Mexicano que retome todas estas investigaciones y procese la denominación de origen y patente el nopal como cultivo originario de nuestro país”. El investigador, Pedro Ponce Javana, detalló que en primer lugar tenemos que el nopal es verdura y  ocupa el sexto lugar en importancia como tal además del chile, jitomate y otras especies. “Tenemos alrededor de 20 variedades de nopal verdura una de las principales es la variedad Milpa Alta en la Ciudad de México en donde se producen alrededor de 7 mil hectáreas en los 12 barrios, en la época de invierno hasta la semana santa de cada año alcanza a obtener un buen precio a tal grado que se pagan a pie de huerta hasta 100 pesos el ciento de nopalito”. Asimismo, dijo, tenemos de 10 variedades en todo el país de nopal forrajero, la ciudad de Monterrey y en Saltillo se usa para el ganado bovino pues no producirían leche si no fuera con base a nopal. También está el nopal  con más de 100 variedades en todo el país y uno de los lugares que tiene un micro clima importante y produce antes o fuera de temporada, es San Sebastián Villanueva, municipio de Acatzingo, Puebla. Señaló el investigador que el nopal solamente se consume en el centro del país y debiera consumirse como nopal verdura en el sur sureste y en el norte noreste pero por cuestiones culturales se consume menos que en el centro. Adelanto que en la Universidad Autónoma Chapingo  tiene algunos estudios de caracterización de algunas especies de nopal pero falta llegar a la denominación y certificación de origen. Igualmente, dio a conocer en la Universidad Chapingo se liberó la variedad COPENA F1 que quiere decir: Colegio de Posgraduados Escuela Nacional de Agricultura.  COPENA F1 porque es forrajero; también tenemos COPENA B1 porque es verdura. Informó que en la Universidad Autónoma Chapingo se tiene ya un banco de germoplasma, además en el campo experimental tenemos un vivero  y se cuenta ya con la colecta más grande del país y seguimos colectando y después de eso hay que  hacer una caracterización. “En la Universidad, en el departamento de Fitotécnia, la Doctora Ernestina Valadez tiene un laboratorio y ya puede hacer el genoma del nopal, además de la caracterización se puede hacer el estudio genético del nopal a través de marcadores genéticos y eso obviamente implica costos y conformar un grupo de multidisciplinario  que lo tenemos en nuestra universidad y con eso a nivel mundial estaremos dando a conocer que cualquier producto que sea patente tiene que reconocer que el origen es de México”, anunció.  Tenemos el proyecto ya terminado y se ha presentado a los Gobierno de la Ciudad de México y al Gobierno Federal "pero no hemos tenido ninguna respuesta, de ahí que solicitemos al Gobierno Mexicano que retome todas estas investigaciones que fueron investigaciones básicas y que ahora pueden ser   investigaciones aplicadas y generar propuestas o generar ya políticas públicas pero respetando la metodología Chapingo que pone en el centro del trabajo a los productores.

URGE PATENTAR NOPAL Y SUS DERIVADOS ANTE GLOBALIZACIÓN,UACH

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